Zapečené těstovinové kuřecí "rizoto"

Ediik Kuchař: Ediik

Drůbeží maso 8 názorů

Suroviny

2 větší čtvrtky kuřete
500 g těstovinové rýže
mražená zelenina nebo čerstvá zelenina podle chuti
sůl
pepř
olej
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z kuřete uděláme silný vývar (můžeme použít i celé kuře, aby vývaru bylo víc a ze zbytku udělat polévku).

  2. Mezi tím, si na pánvi lehce opražíme (bez oleje) neuvařenou těstovinovou rýži - lze použít i písmenka. Až těstoviny lehce ztmavnou (jen tak do růžova) přesypeme do velké zapékací mísy.

  3. Zeleninu (jakou mám rádi) lehce orestujeme a přidáme k těstovinám, společně s uvařeným masem pokrájeným na kostečky. Opepříme, osolíme (se solí pozor, pokud máme hodně slaný vývar) a zalejeme vývarem, tak aby bylo vše ponořené a dáme péct.

  4. Až se všechen vývar vsákne do těstovin, promícháme, znovu zalejeme vývarem a pokračujeme v pečení, dokud se opět všechen vývar nevsákne - pozor, nevysušit.

  5. Já používám yenské sklo - je do něj krásně vidět, nejdřív peču přikryté, až nakonec cca 5 minut dopeču odkryté. Teplotu bohužel neporadím, mám starou plynovou troubu, takže raději peču na slabounko a déle.

  6. Lze podávat i zalité např. sýrovou omáčkou; omáčkou z vývaru, nebo jen tak. Můj přítel to nejraději jí s majonézou.

Poznámka

Koření lze přidat jakékoliv které máme rádi - uvedla jsem jen pepř - nemám moc ráda běžně prodávané kořenící směsi, protože jsou plné soli a místo chutného okořenění je pak jídlo přesolené.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 57 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečené těstovinové kuřecí "rizoto"

  • Ediik Ediik(autor receptu)

    Jinak na těch mých fotkách je to s malou úpravou - přidala jsem šunku, které jsem se potřebovala rychle zbavit aby se nezkazila a dala jsem navíc koření na pečené kuře - konečně se mi podařilo sehnat vynikající kořenící směsi, ve kterých není ani troška soli :)

    Odpovědět

  • Ediik Ediik(autor receptu)

    Marci,
    zatím tam nechám tu tvoji, já to nemám vyfocené na talíři a to nevypadá tak pěkně ;-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Tenhle recept mi úplně unikl a to těstovinovou rýži přímo miluju:-p. Marcik i Ediik děkuju za vytažení na světlo monitoru a ráda ho vyzkouším:-). A protože koukám, že jdou i se sýrovou omáčkou, tak asi udělám ve dvou pekáčcích (tak i tak), aby bylo na čem si pochutnávat;-).

    Odpovědět

  • marcik marcik

    Editko, dej si tvou fotku jako hlavní:-)

    Odpovědět

  • marcik marcik

  • Ediik Ediik(autor receptu)

    Marci, děkuju moc za fotečky a hlavně za odvahu to vyzkoušet:-K většinou tohle lidi hned podle receptu soudí, že to není dobré, aniž by to zkusili... Takže díky moc :-)
    A taky děkuju že jsi mi tímto připoměla, že už jsem to dlouho nedělala, takže dneska udělám (u nás se jede spíš na večeře než obědy) a dodám konečně i své fotky... Nicméně za ty Tvé ještě jednou děkuji, jsou super a s tím sýrem to byl výborný nápad :yes:

    Odpovědět

  • marcik marcik

    :yes:dobrá rychlovka. já jsem zbytkovala včerejší kuře a před dopečením jsem to posypala sýrem. dobrota:-p

    Odpovědět

  • Ediik Ediik(autor receptu)

    Foto dodám co nejdřív :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: pečené kuře s těstovinami kuře pečené s těstovinami presolene rizoto zapečené kuře s těstovinami zapečene kuřeci s testovinami kuřecí rizoto těstoviny recepty zapečené kuře na smetaně s těstovinou kuře zapečene s těstovinami kureci zapecene s testovinami zapečené těstoviny těstovinová rýže zapečená zapecena testovinova ryze zapekane rizoto zapekane kureci rizoto rizoto z peceneho kurete těstovinová rýže recepty rizoto recept za pečené testoviny kuře recepty