Houbařské těstoviny

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 555 kJ / 1 806 kcal
Bílkoviny	61,58 g
Tuky	22,25 g
Vláknina	42,74 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	50 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	320,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěném másle, či jemně pokrájeném uzeném špeku, osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Ke konci smažení necháme v cibuli rozvonět i drcený kmín dle chuti. Přisypeme řádně okapané, krátce povařené pokrájené houby, majoránku a česnek dle chuti a ještě dusíme zhruba 5-10 minut na mírném ohni, pod poklicí, za občasného promíchání. Chceme-li, přidáme s houbami i drobně pokrájenou slaninu. Krok 2: Předem uvařené těstoviny ve slané vodě scedíme, přisypeme do pánve k houbové směsi, promícháme a necháme je společně řádně prohřát. Přilijeme rozšlehaná, mírně osolená a opepřená vejce a za častého promíchání je necháme srazit do požadované konzistence. Krok 3: Podáváme s čerstvě pokrájenou zeleninou, případně sterilovanou nebo zeleninovým salátem.

Na rozpuštěném másle, či jemně pokrájeném uzeném špeku, osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Ke konci smažení necháme v cibuli rozvonět i drcený kmín dle chuti. Přisypeme řádně okapané, krátce povařené pokrájené houby, majoránku a česnek dle chuti a ještě dusíme zhruba 5-10 minut na mírném ohni, pod poklicí, za občasného promíchání. Chceme-li, přidáme s houbami i drobně pokrájenou slaninu.
Předem uvařené těstoviny ve slané vodě scedíme, přisypeme do pánve k houbové směsi, promícháme a necháme je společně řádně prohřát. Přilijeme rozšlehaná, mírně osolená a opepřená vejce a za častého promíchání je necháme srazit do požadované konzistence.
Podáváme s čerstvě pokrájenou zeleninou, případně sterilovanou nebo zeleninovým salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2021

Poznámka autora recepty73

Vejce vmícháme až do směsi hub a těstovin. Je to mnohem lepší, než do hubové smaženice, jen zamíchat hotové těstoviny. Zdánlivá prkotina, ale... ! :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houbařské těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kp95

Pečená hlíva s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marbene

Těstoviny se smetanovými hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 50 min

Těstoviny s houbami a pečeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Vynikající těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Monca.H.

Těstoviny s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jituska 20 min

Těstoviny se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Zobrazit více

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Čokoládová bábovka ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 70 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Zobrazit více

Těstoviny
Houby

Houby
Oběd
Večeře
Vaření
Dušení
Běžný den

Moje poznámka

Houbařské těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kp95

Náhodný recept

Bezlepkový kváskový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mysulka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kančí řízky v hořčici

Přidáno před 2 hodinami

Dýňové krekry z kvásku

Přidáno před 3 hodinami

Strouhané řezy

Přidáno před 4 hodinami

Plněné dýňové buchty

Přidáno před 4 hodinami

Černé fazole s rýží a paprikou

Přidáno před 5 hodinami

Bramborový koláč "Co dům dá"

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

recepty73 23. 2. 2021 08:16

savlinka: ...díky, no byla

savlinka 22. 2. 2021 18:26

To musí být dobrota

recepty73 přidal nové fotografie! 22. 2. 2021 17:22

Přečtěte si

Nasbírali jste hodně hub? Popusťte uzdu chutím a připravte mnoho výtečných jídel Hodnocení 10×

Nasbírali jste hodně hub? Popusťte uzdu chutím a připravte mnoho výtečných jídel

Hitem TikToku je smažení v soli: Starý středomořský trik zajistí skvěle šťavnaté maso a čistou kuchyň

Houbovou omáčku ke knedlíku s pomocí videa a našich rad zvládne určitě každý Hodnocení 100×

Houbovou omáčku ke knedlíku s pomocí videa a našich rad zvládne určitě každý

Česká klasika: Bramboráky podle tradičního receptu. Dokonale ochucené majoránkou a česnekem a báječně křupavé

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

Luxusní pečená kachna téměř bez práce: Šťavnaté maso, křupavá kůže a ohromení hosté. Osvědčený postup nikdy nezklame

Rohlík, čaj a pak kafe. Pavel Zedníček popisuje svůj jídelníček: Já sežeru všechno, i číslo z baráku, říká herec se smíchem

Slyšeli jste už o houbové drti? Jedná se o lahodné koření, které dodá bramboračce správný šmrnc Hodnocení 17×

Slyšeli jste už o houbové drti? Jedná se o lahodné koření, které dodá bramboračce správný šmrnc

Nejnovější články

Rohlík, čaj a pak kafe. Pavel Zedníček popisuje svůj jídelníček: Já sežeru všechno, i číslo z baráku, říká herec se smíchem

Lahodné karamelové zelí nádherně voní a chutná příjemně sladkokysele. Perfektně se hodí k huse i k plněným knedlíkům

Husu na svatého Martina použijte klidně zmraženou, radí restauratér Filip Töpfer a přidává i svůj osvědčený způsob pečení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec na hořčici a barevném pepři

Romecka7 před 30 minutami

Šlehačková buchta Videorecept

Šlehačková buchta

hliboka před 34 minutami

Dýňová polévka se smetanou

Shiki před 54 minutami

Vynikající langoše

Magdalena.Dobromila před 1 hodinou

Guláš z divočáka s hrnkovými knedlíky

Zabakcb před 1 hodinou

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Jitinka před 1 hodinou

Květákové karbanátky s anglickou slaninou a sýrem

Ivcatkoo před 3 hodinami

Bulgur s kapustičkami a kořenovou zeleninou

Glapet před 3 hodinami

Kuře na zelí Videorecept

Kuře na zelí

[email protected] před 4 hodinami

Kvasové krekry se sezamem

janatka před 4 hodinami

Suroviny:
houby čerstvé, těstoviny, cibule, máslo, kmín drcený, česnek, majoránka, sůl, pepř mletý,

Naposledy jste si prohlédli

Houbařské těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Hermelín s žampionovo-brusinkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 60 min

Šuba - salát s červenou řepou a rybou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

IlcaZ