Těstoviny se smetanovými hříbky
Sametově jemná smetanová omáčka s hříbky, čerstvě přinesenými z procházky v lese, je lehce dochucená bílým vínem. Hotovou omáčku smícháme s uvařenými těstovinami a před servírováním můžeme dozdobit špetkou strouhaného parmezánu.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 158 kJ / 1 711 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,23 g |
| Tuky | 49,55 g |
| Vláknina | 47,30 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 233,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny dáme vařit podle návodu na obalu do dostatečného množství osolené vody.
Krok 2: Očištěné hříbky rozkrájíme na menší kousky.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme olej, vhodíme do něj houby a orestujeme je ze všech stran.
Krok 4: Šalotku a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Oboje přidáme k hříbkům, krátce osmahneme, podlijeme vínem a víno necháme vyvařit.
Krok 5: Poté houby podlijeme vývarem, osolíme, opepříme, zakryjeme poklicí a necháme přibližně 10 minut dusit.
Krok 6: Pak přilijeme smetanu a krátce povaříme, aby se vše zredukovalo na potřebnou hustotu. Přimícháme nasekanou petrželku a vypneme.
Krok 7: Do hotových hub vmícháme uvařené scezené nudle a můžeme podávat.
Zveřejněno 24. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny se smetanovými hříbky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qE4G
Moje poznámka
Těstoviny se smetanovými hříbky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qE4G
Nejnovější recepty
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí plátky s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí sekaná s bramborami z jednoho pekáčku
Přidáno před 8 hodinami
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí špíz s arašídovým máslem
Přidáno před 12 hodinami
Vajíčkový sendvič
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí plátky v Tatra mléce
RadanaB před 32 minutami
Perník s broskvemi a krémem
Noumik před 1 hodinou
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Anickakozinozicka před 2 hodinami
Maďarská medvědí polévka
Ivana64 před 3 hodinami
Karbanátky s medvědím česnekem
wimra před 3 hodinami
Šopský salát s bazalkou
Kajkajak před 3 hodinami
Mrkvová pomazánka s tvarohem
LadaSkr před 3 hodinami
Těsto na kynuté koláče - bez kynutí
Blanule31 před 4 hodinami
Špagety s mletým masem
Kubesova Libuse před 4 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Kajkajak před 5 hodinami
Tématické fráze:
tagliatelle s hříbky,
těstoviny s hribky,
hříbky na smetaně,
tagliatelle s hříbky a na smetaně,
smetanova omacka s hribky,
těstoviny s houbami a smetanou,
těstoviny hříbky,
tagliatelle se smetanou a hribky,
tagliatele s hribkami,
těstoviny recepty,
těstoviny bile houby,
testoviny s hribkama,
testoviny se smetanou a houbami,
těstoviny se smetanovou a parmazánem,
tagliatele s hříbkama,
nudle na smetanē s hríbky,
testovinovy salat s hribky,
smetanová omáčka z hříbků,
těstoviny se hribky,
hříbky na smetaně recept
Suroviny:
nudle široké,
houba hřib,
cibule šalotka,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
víno bílé suché,
vývar hovězí,
smetana ke šlehání,
nať petrželová,
olej
Komentáře (12)