Bramborová pánev s hermelínem

Name: Bramborová pánev s hermelínem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3-4 brambory; 1 hermelín; 2 lžíce oleje; bylinky (podle chuti); sůl

Tento pokrm je rychlovka k večeři či svačině. Je možno tak využít i zbylé vařené brambory, příprava bude ještě rychlejší. Použít můžete i jiné druhy plísňových sýrů, nebo pokrm doplnit zeleninovým salátem.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 2 porce

2porce

3-4 3-4 brambory

1 1 hermelín

2 lžíce 2 lžíce oleje

bylinky (podle chuti)

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 692 kJ / 643 kcal
Bílkoviny	26,83 g
Tuky	45,51 g
Vláknina	3,85 g
Cholesterol	83 mg
Sodík	1,14 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	29,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky nebo hranolky. Krok 2: V pánvi na rozpáleném oleji opékáme brambory dokřupava. V průběhu opékání osolíme a v pánvi brambory přehazujeme, aby se opekly ze všech stran dozlatova. Krok 3: Když už jsou téměř hotové, uděláme uprostřed místo a položíme hermelín. Pánev přikryjeme a necháme sýr povolit. Krok 4: Občas brambory promícháme. Sýr v polovině otočíme, rychleji změkne. Podáváme hned, nejlépe přímo z pánve.

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky nebo hranolky.
V pánvi na rozpáleném oleji opékáme brambory dokřupava. V průběhu opékání osolíme a v pánvi brambory přehazujeme, aby se opekly ze všech stran dozlatova.
Když už jsou téměř hotové, uděláme uprostřed místo a položíme hermelín. Pánev přikryjeme a necháme sýr povolit.
Občas brambory promícháme. Sýr v polovině otočíme, rychleji změkne. Podáváme hned, nejlépe přímo z pánve.

TIP: Hermelín v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2020

Poznámka autorky mika59

Je to rychlovka a pokud jsou brambory takhle nakrájené na kostky, je do 20 minut hotovo. Brambory můžete okořenit oblíbeným kořením.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (196× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová pánev s hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9V88

Plněná bramborová placka z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 35 min

Bramborová pánev s brynzou a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Bramborová pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 25 min

Bramborová pánev s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ 25 min

Bramborová pomazánka s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Bramborové koláče s Hermelínem a Parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Zobrazit více

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Kulajda z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 55 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Sýry

Bylinky
Restování
Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Svačina
Smažení

Moje poznámka

Bramborová pánev s hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9V88

Náhodný recept

Rychlý dort pro brášku k narozeninám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

olca spickova 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rýžová kaše s jablky

Přidáno před 27 minutami

Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami

Přidáno před 1 hodinou

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 4 hodinami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 5 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno před 13 hodinami

Jemné bramborové knedlíky se švestkami

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 18. 3. 2024 07:31

Moc dobré, rychlé a krásné provedení, ty brusinky k tomu jsou skvělé.

Koubkova 10. 6. 2021 10:44

Delikátní záležitost

mika59 6. 6. 2021 11:36

Elbee: Moc děkuji za vyzkoušení a milou zprávu..

Eja57 6. 6. 2021 11:02

Elbee: i ty labužníku

ale skvělý nápad, brusinky k Hermelinu

a ten plátek pomeranče

Elbee 6. 6. 2021 10:10

Výborný, chutný a rychlý oběd. Na hermelín jsem ještě přidala plátek pomeranče a brusinky.

Elbee přidala novou fotografii! 6. 6. 2021 10:05

mika59 31. 5. 2021 05:51

daninako: Můžou být obojí. Ta první fotka je ze syrových a ta druhá z vařených. Jen ze syrových to trvá déle.

daninako 31. 5. 2021 05:25

Brambory se dávají syrové nebo uvařené, prosím ?

mika59 14. 5. 2021 14:54

U nás velice oblíbené, vyměnila jsem foto.

mika59 přidala novou fotografii! 14. 5. 2021 14:53

mika59 21. 10. 2020 20:29

Eja57: Díky ..máš pravdu asi vydám bramborovou kuchařku..

Eja57 21. 10. 2020 17:25

Bramborová královno

by mi chutnalo, vyzkouším.

mika59 přidala nové fotografie! 21. 10. 2020 13:27

Články s tímto receptem

Hodnocení 127×
Hermelín v kuchyni 7x jinak. Nemusí zůstat jen u grilovaného či nakládaného. Jsou i další speciality

Hodnocení 12×
7 receptů s Hermelínem: Výtečně chutná naložený, grilovaný, zapečený i smažený

Přečtěte si

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení Hodnocení 1×

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení

15 receptů na bramborové moučníky: Brambory jim dodají vláčnost a kyprost

Bramborové knedlíky podle našich babiček Hodnocení 190×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

7 receptů s Hermelínem: Výtečně chutná naložený, grilovaný, zapečený i smažený Hodnocení 12×

7 receptů s Hermelínem: Výtečně chutná naložený, grilovaný, zapečený i smažený

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Nejnovější články

Řecká kuchyně. Co stojí za to ochutnat?

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

Fitulka před 1 hodinou

"Škvarková" pomazánka z pohanky

janatka před 1 hodinou

Friduš

Valis před 1 hodinou

Vepřové kostky po srbsku

Zuzkapumanek před 1 hodinou

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Fitulka před 2 hodinami

Sýrová roláda Videorecept

Sýrová roláda

Fitulka před 2 hodinami

Cuketová pomazánka nejen na topinky Videorecept

Cuketová pomazánka nejen na topinky

Fitulka před 2 hodinami

Tyrolské knedlíky s červeným zelím

Wikki před 4 hodinami

Ostružinový koláč s kardamonem

Bonega před 4 hodinami

Česneková bramboračka s vaječnou jíškou

Sahula před 12 hodinami

Suroviny:
brambory, sýr hermelín, olej, bylinky, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Bramborová pánev s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Makovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Lilek v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Chilli panenka s meruňkovo-zázvorovou glazurou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

x.XXX.x

Bramborová pánev s hermelínem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (13)

Články s tímto receptem

Hodnocení 127× Hermelín v kuchyni 7x jinak. Nemusí zůstat jen u grilovaného či nakládaného. Jsou i další speciality

Hodnocení 12× 7 receptů s Hermelínem: Výtečně chutná naložený, grilovaný, zapečený i smažený

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 127×
Hermelín v kuchyni 7x jinak. Nemusí zůstat jen u grilovaného či nakládaného. Jsou i další speciality

Hodnocení 12×
7 receptů s Hermelínem: Výtečně chutná naložený, grilovaný, zapečený i smažený