Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé

Name: Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 24 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 10 lžic (230 g) polohrubé mouky; 5 lžic (115 g) cukru krupice; 1/2 (6 g) kypřícího prášku; 2 lžíce (25 g) kakaa; 125 ml mléka; 1 vejce; 50 g rozpuštěného másla; 50 g čokolády rozpuštěné; Krém:; 2 vaničky jemného tvarohu tučného; 1 želatinový ztužovač za studena; cukr nebo ovocný sirup dle chuti (sirupu 3 lžíce); Želé:; 500 ml vody; 4 lžíce malinového sirupu; 1 želatinový ztužovač za studena; 300 - 400 g mražených malin

Tento, již od pohledu úžasný zákusek, vás nadchne svou osvěžující chutí hned při prvním soustu. Osvědčené spojení čokoládového korpusu, tvarohového krému a malin v želatině ocení všichni, se kterými se o něj podělíte.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby tuhnutí

95 min (60 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 855 kJ / 2 355 kcal
Bílkoviny	96,55 g
Tuky	100,64 g
Vláknina	38,20 g
Cholesterol	474 mg
Sodík	421 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	246,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a vysoký plech (pekáček) 23x32 cm vyložíme papírem na pečení ( nutné i boky). V míse promícháme všechny sypké suroviny na těsto, přidáme mléko s rozšlehaným vejcem a tekuté máslo s rozpuštěnou čokoládou. Krok 2: Promíchanou směs vlijeme do připraveného plechu, uhladíme a vložíme do předehřáté trouby. Po 8-10 minutách snížíme teplotu na 160° C a dopečeme cca 20-25 minut podle trouby a zkusíme špejlí. Upečený korpus necháme zcela vychladnout. Krok 3: Do misky dáme tvaroh a dle návodu na obalu připravenou želatinu, dosladíme dle chuti a nalijeme na korpus v plechu. Dáme do chladničky asi na 2 hodiny ztuhnout, poté na povrch nasypeme mražené maliny v jedné vrstvě. Krok 4: Opět dle návodu na obalu uděláme želatinu tentokrát ve vodě ochucené malinovým sirupem, pomalu nalijeme na maliny a opět dáme zcela ztuhnout do chladničky.
Před podáváním můžeme ozdobit ušlehanou šlehačkou a čerstvými malinami.

Zapneme troubu na 180 °C a vysoký plech (pekáček) 23x32 cm vyložíme papírem na pečení ( nutné i boky). V míse promícháme všechny sypké suroviny na těsto, přidáme mléko s rozšlehaným vejcem a tekuté máslo s rozpuštěnou čokoládou.
Čím vysypat plech, aby se těsto nepřichytlo
Promíchanou směs vlijeme do připraveného plechu, uhladíme a vložíme do předehřáté trouby. Po 8-10 minutách snížíme teplotu na 160° C a dopečeme cca 20-25 minut podle trouby a zkusíme špejlí. Upečený korpus necháme zcela vychladnout.
Jak zjistit, že je moučník upečený
Do misky dáme tvaroh a dle návodu na obalu připravenou želatinu, dosladíme dle chuti a nalijeme na korpus v plechu. Dáme do chladničky asi na 2 hodiny ztuhnout, poté na povrch nasypeme mražené maliny v jedné vrstvě.
Opět dle návodu na obalu uděláme želatinu tentokrát ve vodě ochucené malinovým sirupem, pomalu nalijeme na maliny a opět dáme zcela ztuhnout do chladničky.
Před podáváním můžeme ozdobit ušlehanou šlehačkou a čerstvými malinami.

TIP: Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rj96

Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 70 min

Řezy s tvarohovým krémem, ananasem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 50 min

Řezy s lučinovým krémem a meruňkovým želé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jarka skrobakova 60 min

Malinové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Řezy s malinami v tvarohovo-smetanovém krému

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 45 min

Tvarohové minidortíky s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator 50 min

Zobrazit více

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 140 min

Tortilly jako rychlé pohoštění na tři způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 50 min

Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Náročné recepty
Svačina
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Maliny
Česká kuchyně
Pečení
Večírky a oslavy
Narozeniny

Moje poznámka

Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rj96

Náhodný recept

Quinoa rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec

Přidáno před 8 hodinami

Svíčková omáčka bez mléka a celeru

Přidáno před 9 hodinami

Sváteční plněná sekaná pečeně

Přidáno před 10 hodinami

Čedarové dukátky v sezamu

Přidáno před 10 hodinami

Kakaové dortíky

Přidáno před 12 hodinami

Sladký chléb s jablky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 9. 6. 2021 19:26

Simona Skolakova:

moc děkuji za komentář

přeji krásné příští dny ahodně zdraví

Simona Skolakova 9. 6. 2021 18:57

Krásné řezy,moc se mi to líbí,hned bych si dala jeden kousek jinak nesmím

Marie Svarcova 9. 6. 2021 10:55

MiskaM:

moc děkuji a přeji krásný den

Marie Svarcova 9. 6. 2021 10:54

Moc děkuji a přeji krásný den

mne vyhnal ze zahrádky déšť ale jsem ráda, že prší

MiskaM 9. 6. 2021 07:39

Božské řezy Maruško

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 9. 6. 2021 04:29

Články s tímto receptem

Hodnocení 21×
7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť

Hodnocení 24×
Jaké zákusky zvolit na svatbu nebo oslavu v horkém letním dni: Poradíme vám, které to jsou

Půlroční poděkování autorům receptů: Bez vás by to nechutnalo!

Přečtěte si

15 řezů se zakysanou smetanou: Vychutnejte si řezy čokoládové, ovocné i nepečené

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky Hodnocení 661×

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky

Jaké zákusky zvolit na svatbu nebo oslavu v horkém letním dni: Poradíme vám, které to jsou Hodnocení 24×

Jaké zákusky zvolit na svatbu nebo oslavu v horkém letním dni: Poradíme vám, které to jsou

Půlroční poděkování autorům receptů: Bez vás by to nechutnalo!

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť Hodnocení 21×

7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť

Jak poznat správně upečený moučník? Jednoduchý trik pomůže i začátečníkům Hodnocení 5×

Jak poznat správně upečený moučník? Jednoduchý trik pomůže i začátečníkům

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory

Marvi před 22 minutami

Zelný salát s koprem a medvědím česnekem

Kajkajak před 27 minutami

Těstoviny z trattorie

Kajkajak před 31 minutami

Kuřecí maso s houbami

Kajkajak před 36 minutami

Rýže s čočkou a volským okem

Andyzvesnice před 3 hodinami

Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny Videorecept

Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny

JiriAnton před 4 hodinami

Tatarák Videorecept

Tatarák

HanaOtra před 4 hodinami

Kandovaná pomerančová kůra

janpoho před 5 hodinami

Čočka nakyselo s vejcem Videorecept

Čočka nakyselo s vejcem

1.Ditouche před 5 hodinami

Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem

Zbynek Hladik před 5 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, kypřící prášek, kakao, mléko, vejce, máslo, čokoláda, tvaroh jemný, ztužovač želatinový, cukr, voda, sirup malinový, ztužovač želatinový, maliny

Naposledy jste si prohlédli

Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 95 min

KUT - křehké univerzální těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull

Rychlá polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 35 min

Špagety Carbonari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 20 min

Těsto na langoše (kynutí v lednici)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Timmy

Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé

Suroviny pro 24 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

Hodnocení 21× 7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť

Hodnocení 24× Jaké zákusky zvolit na svatbu nebo oslavu v horkém letním dni: Poradíme vám, které to jsou

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 21×
7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť

Hodnocení 24×
Jaké zákusky zvolit na svatbu nebo oslavu v horkém letním dni: Poradíme vám, které to jsou