Řezy s malinami v tvarohovo-smetanovém krému

isindy Kuchařka: isindy

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 24 názorů

Suroviny

Těsto
6 vajec
120 g cukru krupice
120 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
Krém
250 g tvarohu
200 g zakysané smetany
1 vanilkový cukr
cukr podle chuti
1 smetana ke šlehání (33%)
želatinový ztužovač dr Oetker
malinová marmeláda
mražené maliny
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Bílky ušleháme s polovinou cukru a špetkou soli do tuhého sněhu, žloutky se zbytkem cukru ušleháme také do hladké pěny, která má téměř bílou barvu a nabyde na objemu.

  2. Zlehka vmícháme 1/3 sněhu, 1/2 mouky s práškem do pečiva, opět 1/3 sněhu, zbytek mouky a nakonec zbytek sněhu.

  3. Těsto přelijeme na menší plech s vyššími okraji vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut, těsto zkusíme špejlí.

  4. Tvaroh a zakysanku ušleháme s cukry do hladkého krému, přimícháme ušlehanou šlehačku a želatinu.

  5. Vychladlý korpus rozkrojíme na polovinu, potřeme marmeládou a lehce krémem, korpus na sebe opět přiklopíme a vrátíme na plech.

  6. Do poloviny krému vmícháme zmrzlé maliny, naneseme na korpus, vše zakryjeme zbytkem krému, uhladíme a dáme vychladit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 063 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Řezy s malinami v tvarohovo-smetanovém krému

  • Markéta Markéta(neregistrovaná)

    Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jestli se hodí krém i do normálního dortu. Jsem úúúplný amatér :-8

    Odpovědět

  • Monca.H. Monca.H.

    přidávám fotečku a velikáánskou pochvalu!Pořádně vychlazené buchtičce nemohl nikdo odolat a slupla se téměř za hoďku :-D.Bod jsem už dala :yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Taky bych se nechala pozvat:-8:yes:

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Fakt nádhera:yes::yes::yes: +

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    Dadule, pošlu PPL krabici s nápisem "neklopit, nesežrat" :-D

    Odpovědět

  • Dádule Dádule(neregistrovaný)

    Ivčo,já bych prosila až se budou rozesílat kousky o nějaký větší kousek.Tedy spíš kus.Jsem maličko "žravější".:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • jajine jajine

    Skvělý recept:yes::yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    Doogo, doporučovala bych lžičku ;-):-D

    děkuji všem za milé hodnocení, kdyby to šlo, pošlu každému aspoň kousek ;-)

    Odpovědět

  • Dooga Dooga

    Je potřeba k tomu něco dodávat???:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    No fááákt, co to zas je, Ivi? :-)) Moc hezké řezy, ukládám, vyzkouším! :yes: +14

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ježíííšmarjáááá, co to zas je? No, odpovím si sama:-//, "Jano, kam se hrabeš":-D:-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    :yes::yes: co recept to parada, sikulka si

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Ivi, to je opravdu výborný zákusek a krásně v tvém podání vypadá. Stejný krém jsem dělala předevčírem, jen s jahodami. Nechtělo se mi ale péct piškot, tak jsem použila kulaté piškoty, trochu je smočila v kompotové šťávě s rumem a po moučníku se jen zaprášlo:-) Dávám 11. bodík :yes::yes:

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Isahu,tebe bych chtěla mít za sousedku;-):yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: tvarohový krém krém ze zakysané smetany řezy s malinami malinový krém tvarohový krém-recept krém z kysané smetany tvarohový krém recept krem ze smetany krem z tvarohu krém se zakysané smetany smetanovy krem tvarohovy krem na rezy krémové řezy zakysaná smetana tvarohove kremy lehký krém ze zakysané smetany lehký krém na piškotové řezy řezy s krémem ze zakysané smetany zákusek s malinami recept na krém ze zakysané smetany krémy ze zakysané smetany

Zapomněl/a jsem heslo