Vepřové výpečky z bůčku
Klasiku české kuchyně, dozlatova upečené kostky prorostlého bůčku, připravíme snadno. Maso nakrájené na kostky, smíchané s cibulí a česnekem, opečeme ze všech stran a těšíme se, až s rodinou zasedneme k vynikajícímu obědu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 467 kJ / 2 024 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,45 g |
| Tuky | 178,47 g |
| Vláknina | 7,63 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodík | 365 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 13,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opláchnutý bůček nakrájíme na stejnoměrné kousky (6 kousků na porci).
Krok 2: Maso osolíme, opepříme, promícháme s oloupanou, na větší kousky nakrájenou cibulí a utřeným česnekem.
Krok 3: Vložíme je do pekáče, mírně podlijeme vodou a dáme péci do rozehřáté trouby. Během pečení masem občas zamícháme a dbáme na to, aby se cibule nepřipálila.
Krok 4: Měkké, dozlatova upečené maso z pekáče vyjmeme a zalijeme je procezeným vypečeným tukem.
Krok 5: Vepřové výpečky podáváme teplé s kyselým zelím a vařenými brambory nebo jinou přílohou.
Zveřejněno 12. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové výpečky z bůčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Jxo
Moje poznámka
Vepřové výpečky z bůčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Jxo
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí kapsa
Přidáno před 20 minutami
Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci
Přidáno před 12 hodinami
Cikánská sekaná
Přidáno před 18 hodinami
Borůvkový dortík se skyrem
Přidáno před 21 hodinami
Celozrnný špaldový mazanec
Přidáno před 22 hodinami
Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete
Kajkajak před 7 hodinami
Španělský ptáček z trouby
Evaristo před 9 hodinami
Gulášovka z droždí
hanka1370 před 12 hodinami
Domácí focaccia
Asvea před 12 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
hanka1370 před 12 hodinami
Sýrovo-sezamové pralinky
hanka1370 před 12 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
petraviola před 13 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Sahula před 14 hodinami
Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak
Kajkajak před 14 hodinami
Brokolicový krém
PavelKa před 16 hodinami
Suroviny:
bůček bez kosti,
česnek,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
voda
Komentáře (4)