Provensálské medailonky z panenky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Merylas

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

• 
• Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

vepřová panenka (na porci porci 200 g)

provensálské bylinky

sůl

olej

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Panenku si nakrájíme na hrubší plátky, hranou ruky trošku roztáhneme jakoby do šířky - ale nemusíme, osolíme a okořeníme provensálským kořením. Krok 2: Medailonky prudčeji opečeme z obou stran na menším množství rozpáleného oleje a pak už volněji dopečeme, pokud chceme maso propečenější. Vhodnou přílohou jsou brambory v různé úpravě.

1. Panenku si nakrájíme na hrubší plátky, hranou ruky trošku roztáhneme jakoby do šířky - ale nemusíme, osolíme a okořeníme provensálským kořením.
2. Medailonky prudčeji opečeme z obou stran na menším množství rozpáleného oleje a pak už volněji dopečeme, pokud chceme maso propečenější. Vhodnou přílohou jsou brambory v různé úpravě.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

---

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Zkopírovat odkaz

Sdílet na Facebooku

Poslat na Messenger

Poslat na Whatsapp

Sdílet na Pinterestu

Zobrazit více možností

• Vepřové maso
• Minutky
• Česká kuchyně
• Oběd
• Slané chutě
• Náročné recepty
• Běžný den
• Sváteční recepty
• Restování

Moje poznámka

Provensálské medailonky z panenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZRY

Další recepty

• Podobné recepty
• Recepty autora
• Podle kategorie
• Podle štítků

Předchozí Následující

Provensálské kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 20 min

Vepřové medailonky se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

michaela.lan 40 min

Kuřecí medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mardosa

Medailonky z panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jenda1

Provensálské roštěnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Provensálské smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda

Zobrazit více

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 50 min

Francouzské bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 57 min

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Perníčky s dřevěným dekorem II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 108 min

Zobrazit více

• Vepřové maso
• Minutky

Předchozí Následující

• Česká kuchyně
• Oběd
• Slané chutě
• Náročné recepty
• Běžný den
• Sváteční recepty
• Restování

Předchozí Následující

Moje poznámka

Provensálské medailonky z panenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZRY

Chci dostávat tipy na e-mail Odebírat

Náhodný recept

Makové řezy s jablky a lesními jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 7 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 21 hodinami

Sladké snídaňové briošky

Přidáno před 22 hodinami

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 22 hodinami

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře (3)

Přidat komentář

djany 1. 12. 2010 17:58

velmi dobré..

Odpovědět

JanaDorazinova 25. 7. 2009 10:26

Moc dobře vypadající vepřové masíčko!!

Odpovědět

Merylas přidala nové fotografie! 24. 7. 2009 20:15

Odpovědět

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Co obsahuje provensálské koření a kam se hodí. Oblíbená směs výtečně ochutí jídla

Jak na tu úplně nejlepší česnekovou pomazánku? Tvaroh může nahradit lučina, strouhaný sýr dodá další rozměr chuti

Hodnocení 21×

Oblíbené provensálské koření si můžeme připravit i sami. Poradíme, co je jeho součástí a jak si poradit se sušením

Hodnocení 1×

Průvodce grilováním hub: Grilované houby chutnají jako hlavní chod i příloha

Vynikající ruské vejce podle Ostravskeho Gastrošefa: Klasiku bister a lahůdkářství připravíte snadno a za pár korun

Nebeská vánočka k snídani. Tento úžasný křupavý toast je hotový do 5 minut a uvnitř je jako obláček

Vepřové maso pro malé děti do 1 roku: Pro batole je nejlepší vepřová panenka, kotleta nebo kýta. Jak maso správně připravit?

Nejnovější články

Vynikající ruské vejce podle Ostravskeho Gastrošefa: Klasiku bister a lahůdkářství připravíte snadno a za pár korun

Sloní žrádlo: Retro pomazánka ze salámu je tak dobrá, že jí nebude dost, ani když ji uděláte v dávce jako pro slona

Jak na dokonalou vepřovou roládu: S vaječnou nádivkou se stane hvězdou svátečního stolu. Zvládnete ji napoprvé

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou

knihomolka před 1 hodinou

Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky

Iloonka před 3 hodinami

Tvarohová štola

Petra.J. před 3 hodinami

Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé

Pavlinaa před 3 hodinami

Těsto na bramborové knedlíky

lenka64892 před 3 hodinami

Hrníčková bábovka

Barun před 4 hodinami

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

ferda30 před 4 hodinami

Včelí úly

Natkaaa před 5 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce

markuschka79 před 6 hodinami

Zelňačka (klasika)

Darwin před 6 hodinami

Tématické fráze:
hovězí panenka, hovezi panenka recepty, hovězí medailonky, recept hovězí panenka, recepty hovězí panenka, recepty z hovězí panenky, hovězí panenka recept, svíčková panenka, recepty z panenky, uzená panenská svíčková, recepty na panenku, panenka recept, recept na hovezi panenku, recepty hovězí medailonky, medailonky ze svíčkové, svíčkové medailonky, minutky z panenky, panenka recepty, uzená svíčková, svíčková minutka

Suroviny:
panenka vepřová, koření provensálské, sůl, olej