![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/67899-skandinavska-rybi-polevka/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0503/5a77366660f8108db0bd9fc8d53bb3e1-facebook.jpg&description="Skandinávská" rybí polévka){kind=small}
Suroviny pro 3 porce
Množství surovin je jen velmi orientační.
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 336 kJ / 319 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,83 g |
| Tuky | 2,16 g |
| Vláknina | 8,13 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 329 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 21,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle osmažím větší kousky kořenové zeleniny, zasypu moukou, osmažím ji a zaliji vodou. Osolím, přidám bobkový list, celý pepř a nové koření, uvařím do měkka a rozmixuji na hladký krém - dříve však vyjmu koření.
Krok 2: A kde je to filé? To přijde na řadu teď: polévku přivedu k mírnému varu a vložím rozmrazené filé, které se se během pár minut uvaří. Pak ho rozkouskuji v hrnci s polévkou vařečkou nebo šťouchadlem na bramborovou kaši.
Krok 3: Polévku můžeme okyselit citrónem nebo přidat kysanou smetanu nebo s ní polévku korunovat na talíři - a je za pár minut hotovo!
Zveřejněno 26. 12. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Skandinávská" rybí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOA1
Moje poznámka
"Skandinávská" rybí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOA1
Nejnovější recepty
Cizrnové palačinky
Přidáno před 5 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 10 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 10 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 12 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 15 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Biskupský beránek - opravdový biskupák
verabur před 2 hodinami
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Martina3 před 3 hodinami
Mramorová bábovka..:-)
Valaska95 před 3 hodinami
Sekaná
Veronika_1 před 3 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
Marisai před 4 hodinami
Krakonošův mazanec
GabiStef před 4 hodinami
Pribináček
Kajkajak před 4 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 5 hodinami
Suroviny:
filet rybí,
mrkev,
celer,
máslo,
olej,
mouka hladká,
sůl,
smetana kysaná,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
citron
Komentáře (10)
Tak dej vědět, jak jsi u manžela uspěla. Zkusíš tuhle jednoduchou a příště se pustíš do české klasiky - ze začátku použiješ třeba ocasní porce. No a nakonec zvládneš i tu z rybích hlav - je to zajímavé, ale je chutnější než ta uvařená z normálního rybího masa.
Děkuju
Trošku jsem upravila - zakápla citronem, přidala cca 100 ml smetany (33%) a špetku bílého pepře. Dovolila jsem si přidat fotku a díky za recept