Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem

Name: Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Salát:; 80 g červeného salátu typu little gem (asi 1 hlavička); 60 g baby špenátu; 1/2 zralého manga; 1 zralá nektarinka; 125 g mozarelly; 50 g prosciutta (asi 4 plátky); 1 hrst čerstvého koriandru; Zálivka:; nastrouhaná kůra a šťáva z 1/2 citronu; 50 ml olivového oleje; sůl; čerstvě mletý pepř

Svěží letní salát spojuje sladkost manga a nektarinky se slaným prosciuttem a vytváří tak harmonickou chuťovou kombinaci. Směs křupavého salátu s baby špenátem dodá porci vitamínů, mozzarella zasytí díky bílkovinám, a koriandr vše doplní svou výraznou vůní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

FreshBites

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem, Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem — Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 518 kJ / 602 kcal
Bílkoviny	22,68 g
Tuky	54,15 g
Vláknina	2,44 g
Cholesterol	38 mg
Sodík	1,03 g
Sůl	2,62 g
Sacharidy	4,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salát pokrájíme nebo natrháme na kousky, smícháme v míse s baby špenátem a rozdělíme na talíře. Krok 2: Mango oloupeme a nakrájíme na kostičky, nektarinku nakrájíme na dílky, a oboje přidáme na talíř se salátem. Krok 3: Mozzarellu nakrájíme na kostičky, prosciutto na proužky, a opět obojí rozdělíme na talíře. Krok 4: Na zálivku smícháme v šejkru nebo zavírací sklenici všechny ingredience a důkladně protřepeme. Krok 5: Salát polijeme zálivkou, navrch nasypeme celé lístky koriandru, a podáváme.

Salát pokrájíme nebo natrháme na kousky, smícháme v míse s baby špenátem a rozdělíme na talíře.
Mango oloupeme a nakrájíme na kostičky, nektarinku nakrájíme na dílky, a oboje přidáme na talíř se salátem.
Mozzarellu nakrájíme na kostičky, prosciutto na proužky, a opět obojí rozdělíme na talíře.
Na zálivku smícháme v šejkru nebo zavírací sklenici všechny ingredience a důkladně protřepeme.
Salát polijeme zálivkou, navrch nasypeme celé lístky koriandru, a podáváme.

TIP: Snídaňový toust s mozzarellou a parmskou šunkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2018

Poznámka autorky FreshBites

Další mé recepty najdete na https://www.freshbites.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Glq

Salát s mozarellou a ořechy (pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 10 min

Rýžový salát s pangasiusem a mozarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

bobisek 20 min

Zelný salát s mrkví a mozarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jikotka

Domácí pizza s prosciuttem a rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 60 min

Domácí gnocchi se šalvějí a prosciuttem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dolejs 30 min

Meloun s prosciuttem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 15 min

Zobrazit více

Vláčný francouzský třešňový koláč clafoutis

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

FreshBites 75 min

Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka-Pho Ga

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

FreshBites 180 min

Pečený pstruh s citronem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

FreshBites 45 min

Čokoládová smoothie bowl s ledovou kávou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

FreshBites 10 min

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou Videorecept

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

FreshBites 45 min

Tříkrálový kynutý věnec se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

FreshBites 170 min

Zobrazit více

Saláty
Ovocné saláty
Zeleninové saláty

Bylinky
Citrusy
Exotické ovoce
Zelenina
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Večeře
Zdravé recepty
Sladké chutě
Rychlé recepty
Letní recepty
Ovoce
Česká kuchyně

Moje poznámka

Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Glq

Náhodný recept

Kapusta zapečená se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová pomazánka

Přidáno před 52 minutami

Vepřová pečeně se švestkami

Přidáno před 2 hodinami

Avokádová pomazánka

Přidáno před 17 hodinami

Belgické vafle

Přidáno před 23 hodinami

Americké cookies s borůvkami

Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02

Quiche inspirovaný Herbářem

Přidáno 21. 8. 2025 08:27:15

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 25. 1. 2022 08:10

mám ráda takové kombinace - krásný salátek

FreshBites přidala novou fotografii! 19. 9. 2018 12:52

Přečtěte si

Křupavý toast s mozzarellou a šunkou: Připravte skvělou snídani podle videonávodu Hodnocení 3×

Křupavý toast s mozzarellou a šunkou: Připravte skvělou snídani podle videonávodu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Otestovali jsme netradiční točené zmrzliny v Praze. Zaujaly nás zmrzka jako borůvkový koláč i koncept z Nového Zélandu

Novoluní v Panně: Býci nastartují přerušovaný půst, Střelci se zaměří na japonskou kuchyni a Štíři na zeleninu

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jan Punčochář popsal natáčení Hell's Kitchen i přípravu nové restaurace: Občas to opravdu bylo peklo, říká

Salát ze salátu: Nejjednodušší zálivku na zelený salát uděláte pouze ze tří surovin Hodnocení 98×

Salát ze salátu: Nejjednodušší zálivku na zelený salát uděláte pouze ze tří surovin

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

16 foto
Otestovali jsme netradiční točené zmrzliny v Praze. Zaujaly nás zmrzka jako borůvkový koláč i koncept z Nového Zélandu

Nakládané melounové slupky: Vynikající chuťovka, kterou využijete třeba ke grilovanému masu nebo k sýrům

Novoluní v Panně: Býci nastartují přerušovaný půst, Střelci se zaměří na japonskou kuchyni a Štíři na zeleninu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koprová omáčka

Elis_131 před 16 minutami

Tvarohová bábovka (vláčná)

Mafia před 29 minutami

Kuřecí na liškách a tymiánu

Piedra před 49 minutami

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

Sarka531 před 52 minutami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

Hannah64 před 56 minutami

Cuketové brownies

verisek08 před 3 hodinami

Bramboráky nastavované kuskusem s hlívou

ZboSy před 3 hodinami

Cuketová polévka s nivou

Glapet před 4 hodinami

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

pesmax před 4 hodinami

Italská rajčatová polévka Videorecept

Italská rajčatová polévka

JindraPrazska před 5 hodinami

Tématické fráze:
salát s ovocem a avokadem, ovocný salát s mozarellou

Suroviny:
salát, špenát baby, mango, nektarinky, sýr mozzarella, prosciutto, koriandr čerstvý, šťáva citronová, olej olivový, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

FreshBites 20 min

Kefírový chléb s Aztéckým pokladem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka

Zbojnická pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Yvona

Ledové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

IvanaS 45 min

Provensálská krkovice s cuketou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 26 min

Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky FreshBites

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Otestovali jsme netradiční točené zmrzliny v Praze. Zaujaly nás zmrzka jako borůvkový koláč i koncept z Nového Zélandu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

16 foto
Otestovali jsme netradiční točené zmrzliny v Praze. Zaujaly nás zmrzka jako borůvkový koláč i koncept z Nového Zélandu