Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 471 kJ / 2 981 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,36 g |
| Tuky | 308,08 g |
| Vláknina | 10,02 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodík | 5,62 g |
| Sůl | 14,00 g |
| Sacharidy | 30,35 g |
Postup přípravy
Plátky masa naklepeme nejlépe přes potravinovou fólii.
Mírně osolíme, opepříme a z vnitřní strany lehce potřeme hořčicí. Na každý plátek masa rozprostřeme zelí a položíme hranolek slaniny. Zavineme do závitku, zajistíme nití nebo párátky a položíme na dno pomalého hrnce. Krok 2: Do rendlíku na rozehřátý olej dáme osmažit slaninu a cibuli s česnekem. Až vše začne chytat zlatavou barvu, zasypeme paprikou, rychle promícháme a zalijeme 200 ml vývaru. Tuto směs nalijeme na závitky a hrnec přiklopíme poklicí.
Nastavíme na program High a necháme pracovat 3,5 hodiny. Krok 3: Poté závitky z hrnce vybereme a do šťávy nalijeme záklechtku, kterou jsme si připravili rozmícháním mouky ve 100 ml chladného vývaru. Přidáme trošku hořčice, promícháme a vrátíme zpět maso. Krok 4: Hrnec opět přiklopíme poklicí a necháme na High pracovat ještě půl hodiny.
K závitkům se hodí brambory i knedlík.
Zveřejněno 27. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nn07
Moje poznámka
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nn07
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno před 15 hodinami
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 17 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Margot koláč s jablky
Helabergerova před 7 hodinami
Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou
1.Ditouche před 8 hodinami
Vepřové na kmíně
josefhoferica před 9 hodinami
Chutné vafle
adamrampouch před 10 hodinami
Udon nudle se zeleninou a teriyaki omáčkou
martind před 10 hodinami
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Lenka Sedlackova před 10 hodinami
Cikánský řízek
MirdaS688 před 10 hodinami
Kulajda z cukety
Kajkajak před 11 hodinami
Gravče na tavče (balkánske zapečené fazole)
Ivana64 před 11 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
magdalenka před 11 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
slanina anglická,
slanina anglická,
vývar masový,
cibule,
česnek,
olej,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
pepř mletý,
sůl,
hořčice kremžská
Komentáře (5)