Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Name: Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: hovězí vařené maso (cca 2 porce); Remuláda:; 100 g majonézy; 100 g zakysané smetany; 1 lžička hořčice; 1 lžíce kaparů; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce citronové šťávy; kousek jarní cibulky (zelená část); sůl; pepř; špetka cukru (podle chuti)

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min + doba uležení v chladničce

10 min (10 min příprava, + doba uležení v chladničce)

Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 740 kJ / 894 kcal
Bílkoviny	5,48 g
Tuky	92,71 g
Vláknina	0,73 g
Cholesterol	166 mg
Sodík	1,47 g
Sůl	3,60 g
Sacharidy	9,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapary nasekáme nadrobno, cibulku na jemná kolečka. Smícháme všechny suroviny, dochutíme a necháme v lednici uležet. Krok 2: Horké maso nakrájíme na plátky. Na talíři podáváme s vařenými bramborami, maso přelité remuládou. Krok 3: Podáváme se zeleninovým salátem. Já měla ledový salát, rajče, okurky a sladkokyselou zálivku.

Kapary nasekáme nadrobno, cibulku na jemná kolečka. Smícháme všechny suroviny, dochutíme a necháme v lednici uležet.
Horké maso nakrájíme na plátky. Na talíři podáváme s vařenými bramborami, maso přelité remuládou.
Podáváme se zeleninovým salátem. Já měla ledový salát, rajče, okurky a sladkokyselou zálivku.

Dělení hovězího masa. Přední bývá šťavnatější, zadní libové

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2022

Poznámka autorky mika59

Je to takové oprášené retro jídlo, které se normálně podávalo v restauracích. Tenkrát s tatarskou omáčkou, je jen lehce vylepšené. Ale někdy, když nemáte chuť na rajskou a maso z polévky zůstane, je to příjemná změna.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9RMB

Hovězí vařené, pod čepičkou dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Vařená hovězí plec s Iberijským špekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Colombo65 45 min

Vařené hovězí na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alena.kyp

Přírodní krkovička s celerovou remuládou (salátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Dušené hovězí s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

V pánvi vyuzená krůtí prsa s křenovou remuládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Jednoduchá buchta z dýně Videorecept

Jednoduchá buchta z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Česká kuchyně
Běžný den
Snadné recepty
Sladkokyselé chutě
Oběd
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9RMB

Náhodný recept

Chorvatská cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cookies s bílou a mléčnou čokoládou

Přidáno před 4 hodinami

Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem

Přidáno před 4 hodinami

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Přidáno před 6 hodinami

Hrníčkový perník podle Kamily Nývltové

Přidáno před 7 hodinami

Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem

Přidáno před 8 hodinami

Dýňový chlebíček Videorecept

Dýňový chlebíček

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 12. 2. 2022 09:50

opět skvělý recept i fotečka

RubyRom 12. 2. 2022 06:09

Tuhle remuládu budu muset vyzkoušet. To se mi moc líbí. Děkuji za recept

Dávám 5 bodů.

mika59 přidala nové fotografie! 11. 2. 2022 19:57

Přečtěte si

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové Hodnocení 280×

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové

Podle tohoto receptu pečeme štrúdl už léta. Levné jogurtové těsto na závin je tenké, pružné a nikdy se netrhá

První republika s Kristinou: Kváskový chléb podle 100 let starého receptu vydrží vláčný až týden a hodí se i na topinky

KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vynikající vepřová pečeně po valašsku: Měkká kotleta a šťavnaté žampiony chutnají božsky a příprava je snadná

Vaření nebo dušení masa? Vysvětlíme, jak se tyto způsoby úpravy masa liší Hodnocení 66×

Vaření nebo dušení masa? Vysvětlíme, jak se tyto způsoby úpravy masa liší

Nejnovější články

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka šup-šup

Loiza před 1 hodinou

Asijské kuřecí nudličky

Suumaa před 1 hodinou

Citronová buchta s tvarohem

romanka1009 před 1 hodinou

Králík pečený s bůčkem

radekfiala před 1 hodinou

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

7ivana před 2 hodinami

Míša řezy od maminky

Kratule před 2 hodinami

Vepřové pečené na cibuli

boxerka69 před 3 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

mika59 10 min

Teplý ledový salát od Moniky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Sachrův dort podle Mišky Kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaKulicka

Mraveniště - Ameisenkuchen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala

Zdobený medovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

verushka

Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké