Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Name: Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: hovězí vařené maso (cca 2 porce); Remuláda:; 100 g majonézy; 100 g zakysané smetany; 1 lžička hořčice; 1 lžíce kaparů; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce citronové šťávy; kousek jarní cibulky (zelená část); sůl; pepř; špetka cukru (podle chuti)

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min + doba uležení v chladničce

10 min (10 min příprava, + doba uležení v chladničce)

Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 740 kJ / 894 kcal
Bílkoviny	5,48 g
Tuky	92,71 g
Vláknina	0,73 g
Cholesterol	166 mg
Sodík	1,47 g
Sůl	3,60 g
Sacharidy	9,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapary nasekáme nadrobno, cibulku na jemná kolečka. Smícháme všechny suroviny, dochutíme a necháme v lednici uležet. Krok 2: Horké maso nakrájíme na plátky. Na talíři podáváme s vařenými bramborami, maso přelité remuládou. Krok 3: Podáváme se zeleninovým salátem. Já měla ledový salát, rajče, okurky a sladkokyselou zálivku.

Kapary nasekáme nadrobno, cibulku na jemná kolečka. Smícháme všechny suroviny, dochutíme a necháme v lednici uležet.
Horké maso nakrájíme na plátky. Na talíři podáváme s vařenými bramborami, maso přelité remuládou.
Podáváme se zeleninovým salátem. Já měla ledový salát, rajče, okurky a sladkokyselou zálivku.

Dělení hovězího masa. Přední bývá šťavnatější, zadní libové

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2022

Poznámka autorky mika59

Je to takové oprášené retro jídlo, které se normálně podávalo v restauracích. Tenkrát s tatarskou omáčkou, je jen lehce vylepšené. Ale někdy, když nemáte chuť na rajskou a maso z polévky zůstane, je to příjemná změna.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9RMB

Hovězí vařené, pod čepičkou dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Vařená hovězí plec s Iberijským špekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Colombo65 45 min

Vařené hovězí na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alena.kyp

Přírodní krkovička s celerovou remuládou (salátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 30 min

Dušené hovězí s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

V pánvi vyuzená krůtí prsa s křenovou remuládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Lehce pikantní guláš z bedel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 45 min

Omáčka z klouzků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 55 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Česká kuchyně
Běžný den
Snadné recepty
Sladkokyselé chutě
Oběd
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9RMB

Náhodný recept

Zapečené housky / Aneb co se starším pečivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kimchi (kimči)

Přidáno před 2 hodinami

Smažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem

Přidáno před 8 hodinami

Nepečený jablečný dort ze 2 surovin

Přidáno před 9 hodinami

Hovězí maso na červeném víně

Přidáno před 10 hodinami

Dýňové rizoto s krůtími kousky

Přidáno před 10 hodinami

Houbové kyselo

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 12. 2. 2022 09:50

opět skvělý recept i fotečka

RubyRom 12. 2. 2022 06:09

Tuhle remuládu budu muset vyzkoušet. To se mi moc líbí. Děkuji za recept

Dávám 5 bodů.

mika59 přidala nové fotografie! 11. 2. 2022 19:57

Přečtěte si

Hořké vlašské ořechy nemusíte vyhazovat. Tyto jednoduché triky pomůžou zachránit jejich chuť

Časté otázky na téma, jak vařit a péct v horku: Volíme rychlost a jednoduchost Hodnocení 4×

Časté otázky na téma, jak vařit a péct v horku: Volíme rychlost a jednoduchost

Vaření nebo dušení masa? Vysvětlíme, jak se tyto způsoby úpravy masa liší Hodnocení 81×

Vaření nebo dušení masa? Vysvětlíme, jak se tyto způsoby úpravy masa liší

Vepřová krkovička v marinádě z Coca-Coly. Neobvyklá kombinace překvapivě dobře funguje

Khanh Ta vaří krevetovou polévku s vietnamskou okurkou. Krunýře nevyhazuje, dodají vývaru chuť

Švestky zalijte medem a nechte pár dní odležet. Jednoduchá pochoutka překvapí výraznou chutí i vůní

Retro hermelínový salát podle ČSN: Sýr krájejte rovnou z lednice a s majonézou to nepřehánějte

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Sahula před 25 minutami

Hruškové tiramisu

Evellinka před 26 minutami

Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem

OlivieOliva před 58 minutami

Rychlé skořicové šneky z listového těsta

ValentineCZ před 1 hodinou

Jablečný koláč našich babiček Videorecept

Jablečný koláč našich babiček

Kukula23 před 2 hodinami

Marinovaná cibule

[email protected] před 3 hodinami

Babiččino kuře s těstovinami

Antusa před 3 hodinami

Rozlítaní ptáčci

LenuleJ. před 3 hodinami

Kuskus ala "šopák"

zofkak1 před 5 hodinami

Ořechová top bábovka ("ořecháda")

Panova před 7 hodinami

Suroviny:
maso vařené, majonéza, smetana zakysaná, hořčice, kapary, omáčka chilli sladká, šťáva citronová, cibulka jarní, sůl, pepř, cukr

Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Vepřová krkovička v marinádě z Coca-Coly. Neobvyklá kombinace překvapivě dobře funguje

Video Khanh Ta vaří krevetovou polévku s vietnamskou okurkou. Krunýře nevyhazuje, dodají vývaru chuť

7 foto Hořké vlašské ořechy nemusíte vyhazovat. Tyto jednoduché triky pomůžou zachránit jejich chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Vepřová krkovička v marinádě z Coca-Coly. Neobvyklá kombinace překvapivě dobře funguje

Video
Khanh Ta vaří krevetovou polévku s vietnamskou okurkou. Krunýře nevyhazuje, dodají vývaru chuť

7 foto
Hořké vlašské ořechy nemusíte vyhazovat. Tyto jednoduché triky pomůžou zachránit jejich chuť