Krémová polévka z medvědího česneku a pórku

magdalenka Kuchař: magdalenka

Polévky 10 názorů

Suroviny

velký svazek medvědího česneku
20 cm pórku (průměr do 3 cm)
1 větší brambora
sůl
pepř
muškátový ořech
2 lžíce másla
700 ml vody (nebo vývaru)
200 ml šlehačka
trochu oleje
1 - 2 vejce na omeletu
sůl
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na masle orestujeme umytý pokrájaný pór, po chvíli pridáme umytý, osušený, pokrájaný medvedí cesnak, chvíľu ešte necháme zavädnúť. Zalejeme vodou (vývarom) a pridáme na malé kocky pokrájaný zemiak.

  2. Osolíme, okoreníme. Keď sú zemiaky mäkké, tyčovým mixérom obsah hrnca rozmixujeme, vlejeme šľahačku, príp. dochutíme a necháme prejsť varom.

  3. Vajce rozšľaháme, osolíme a na panvici na troche oleja osmažíme omeletu. Zvinieme, pokrájame na nudle a pri servírovaní vkladáme do polievky.

Poznámka

Môžeme podávať aj inak - u nás často celestýnske nudle, krutónky alebo zvyšok cestovín.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krémová polévka z medvědího česneku a pórku

  • spagetka spagetka

    Magdi, v Turnově u nás už je takýýý, hurááá :-D:-D:-D
    Prima mňamina :-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Anička, máš pravdu. Skúšala som sušiť, aj zamraziť. Ani jedno sa mi nepáči, vyhodila som. Preto ho využívam teraz, sezóna je dosť krátka.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Mě by tento chutný krém moc chutnal:-p:-K:yes:
    Magdi,ten medvědí česnek Ti velice závidím:-8(ale zdravě,však víš;-))Já mám jen sušený z obchodu a to není ono:-/

    Odpovědět

  • maris maris

    Už je to tady;-):-)):yes::yes:, taky se na medvěda těším:-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    maiva:skoro plantáž...slabých 5 minút od domu - lužný les. Snežienky a medvedí cesnak možno kosiť.

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Magdalenko, pěkná polévka :-p+:yes: Už mám něco málo v mražáku. Dostala jsem ctí a darem. Vlastní se teprve klube:-D


    Magduško a Ty máš plantáž:-O taková úroda:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Už cca dva týždne zbieram...zo dňa na deň je ho viac a silnie. Ja mám rada práve tie prvé mladé svieže listy. A cpem ho všade...:-))
    Dík za záujem a body.:-K

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Sakra, mně teprv nesměle vystrkuje růžky ze země, stěhuju se na jih:yes::-)) - u nás zatím jen krokusy a bledule, tak neprovokuj:-D

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    jaro dorazilo :) super tesim se na recepty

    Odpovědět

  • zizala zizala

    :-)):-)) Á, sezóna je tady, tak to se těším na receptíky ;-)
    Zahájila jsi hezky :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: polevka z medvediho cesneku recepty z medvědího česneku medvědí česnek recepty polévka medvědí česnek kremva polévka z medvědího česneku pórek recepty kremova polévka z medved.cesneku celestýnske nudle recept na krémovou polevku z medvědího česneku medvědí česnek recept medvědí krémová polévka krémová polévka medvědí medvedi cesnak polévka recept medvědí česnek- krémová polévka krémová omáčka z medvediho cesneku medvědí pórek polevka zmedvediho cesneku recept napolévku z medvědího česneku polevk amedvědí česnek recept z medvědího česneku

Zapomněl/a jsem heslo