Pikantní marinovaný bůček
Bůček není zrovna prototypem zdravého stravování, kromě masa obsahuje i dost tuku, ale právě ten dělá skvělou chuť. V pikantní marinádě s chilli a pomalu pečený je výborným obědem, večeří, nebo pohoštěním pro přátele.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 047 kJ / 1 923 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,84 g |
| Tuky | 173,65 g |
| Vláknina | 3,70 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 1,98 g |
| Sůl | 4,51 g |
| Sacharidy | 13,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček nakrájíme na zhruba 1 cm plátky. Lehce ho naklepeme, osolíme a opepříme.
Krok 2: Česnek oloupeme, utřeme nebo prolisujeme.
Krok 3: Všechny suroviny promícháme a plátky bůčku marinádou potřeme. Misku s masem uzavřeme a uložíme na 24 hodin do lednice.
Krok 4: Druhý den včas začneme nahřívat troubu na 200 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 5: Připravený plech lehce potřeme olejem. Plátky uložíme vedle sebe a pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C do měkka.
Krok 6: Plech můžeme na prvních deset minut přikrýt a po odkrytí dopečeme.
Zveřejněno 23. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní marinovaný bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JMvP
Moje poznámka
Pikantní marinovaný bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JMvP
Nejnovější recepty
Mrkvové řezy s marcipánem
Přidáno před 2 hodinami
Slané sýrové muffinky
Přidáno před 4 hodinami
Bramborový salát s hořčicovým křenem
Přidáno před 6 hodinami
Biftečky s baby karotkou
Přidáno před 7 hodinami
Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové
Přidáno před 9 hodinami
Salát z bílé ředkve, vodnice a jablek
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta - prošívaná deka
Elyska1 před 4 minutami
Chléb z ovesných vloček
Veruuuuu před 34 minutami
Ovesné sušenky s jablky
Veruuuuu před 35 minutami
Bramborové placky
Meff_ před 58 minutami
Kuře pečené na bylinkách
Darwin před 1 hodinou
Jelení guláš s povidly a skořicí
[email protected] před 1 hodinou
Jogurtové muffiny
Istrate před 3 hodinami
Timovo utopenci
pazderka83 před 3 hodinami
Brokolicová polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Panenka zapečená na italský způsob
Stefi.f před 4 hodinami
Tématické fráze:
marinovany bucek,
pikantní bucek,
bucek recepty,
recepty na marinovaný bůček,
bůček recept,
bůček z božského pekáčku,
buček marinovany,
marinování bůčku,
bůček,
pikantní pečený bůček,
marinovaný pečený bůček,
marinovaný buček recept,
marinované bučkové plátky,
marinovany búček,
recept na pikantní bůček,
pečený marinovaný bůček,
marinované bůček,
pikantni buckove plátky,
marinovany grilovany bucek,
marinovaný uzený bůček
Suroviny:
bůček bez kosti,
sůl,
pepř mletý,
olej,
omáčka chilli sladká,
hořčice pikantní,
šťáva citronová,
omáčka sojová,
česnek,
pasta chilli,
paprika sušená sladká
Komentáře (28)
Peču na 175 ° 30 min. a otočím, přidám trošku vody, pak 150° dalších 30 min. a stále odkryté. Ke konci ještě troškou vody. Je to fantastické