Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 368 kJ / 5 107 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 194,49 g |
| Tuky | 418,62 g |
| Vláknina | 30,43 g |
| Cholesterol | 552 mg |
| Sodík | 812 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 128,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do nakrajaneho bocika som ostrym nozom narezal kozu .( V nasich koncinach nie je bravcove velmi popularne tak sa da kupit lacno velmi pekny bocik). Maso som stedre ponatieral cinskou zmesou 5 koreni.
Krok 2: Cesnak , cerstvy zazvor a cibulu som na hrubo nakrajal a dal do zapekacej misky, Mal som pekne zemiaky "ruzaky" ktore som len poriadne orajbal a nechal v supke a nakrajal na hrubsie platky.
Krok 3: Do misky alebo na pekac som naukladal na striedacku zemiaky a ochuteny bocik. Vsetko som zalial marinadou Rendang ( mi sme ju vyrabali ) ale suroviny sa daju tazko zohnat a podobna sa da kupit v azijskych obchoch alebo retazcoch alebo pouzit inu podobnu kari omacku .Rendang je nepaliva. Vsetko zaliali kokosovyn nliekom a sup do truby.( sem tam podlial Treba skusat ale cca hodinu.Rendang je povazovane za suchsie kari ale velmi dobre drzi na mase.
Zveřejněno 13. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Exotický bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Pv
Moje poznámka
Exotický bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Pv
Nejnovější recepty
Kynuté meruňkové buchty
Přidáno před 3 hodinami
Dršťková polévka
Přidáno před 3 hodinami
Kapiová omáčka s vepřovým masem
Přidáno před 3 hodinami
Babiččiny české koláčky
Přidáno před 6 hodinami
Jihočeská lepenice
Přidáno před 6 hodinami
Žampionová omáčka s vejci
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vločková polévka se smetanou
magdalenka před 19 minutami
Buřtguláš
magdalenka před 22 minutami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Romecka7 před 25 minutami
Hrachová polévka s hráškem
wimra před 2 hodinami
Jednoduché kokosky z bílků
PetaKamilka8088 před 2 hodinami
Pečené hovězí s mrkví
zpravodaj1 před 2 hodinami
Avokádová pomazánka
honza.milan.k před 3 hodinami
Cuketovo kokosový moučník s čokoládovou polevou
Evellinka před 5 hodinami
Okurkový salát s rajčátky
magdalenka před 6 hodinami
Dušené fazolky na smetaně
magdalenka před 6 hodinami
Tématické fráze:
buček recepty,
bůček,
recepty na bůček,
bůček recept,
recepty buček,
recepty z bůčku,
recept na bůček,
sladkokyselý bůček,
bucek na skorici,
bůček ve skořici,
bůček na kari,
recept bucek,
vietnamské recepty top recepty,
rendeng,
marinadu na bravcovy bocik,
recepty-v.buček,
tamarind po vietmamsku,
recepty peceny bucek s kokosovym mlékem,
bůček po vietnamsku s badyánem,
top recepty bůček
Suroviny:
bůček vepřový,
brambory,
cibule červená,
česnek,
zázvor,
koření směs 5 koření,
mléko kokosové,
marináda rendang,
skořice,
koření hřebíček,
anýz,
kardamom,
tamarind,
kokos,
cukr palmový,
cibule šalotka,
galangal,
listy kafírové,
tráva citronová
Komentáře (8)
Tak som ospravedlnil jasous ( jana) ktora tu reklamovala ich obchod na exoticke ingrediencie v sambalshope .
Tu marinádu jsem našla,dá se objednat.
http://www.sambalshop.cz/store/goods-$000000B9$000...