Květák zapékaný s rybím filé

Name: Květák zapékaný s rybím filé
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 květák; 500 g rybího filé; 2 dl kysané smetany; 1 lžíce polohrubé mouky; 4 bílky; 1 lžíce kopru; špetka muškátového květu; šťáva z 1 citronu; 1 lžíce oleje; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 495 kJ / 835 kcal
Bílkoviny	110,50 g
Tuky	35,89 g
Vláknina	0,63 g
Cholesterol	372 mg
Sodík	683 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	17,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filé nakrájame na kocky (2x2 cm) a polejeme citrónovou šťavou. Krok 2: Karfilol rozoberieme na ružičky a premiešame s filé.
Zmes vložíme do vymastenej zapekacej misy. Krok 3: Smotanu prešľaháme s múkou, štipkou muškátového kvetu, nasekaným kôprom, soľou a olejom. Krok 4: Z bielkov vyšľaháme sneh a vmiešame do smotany. Krok 5: Zmesou zalejeme karfiol. Krok 6: Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 40 minút.

Filé nakrájame na kocky (2x2 cm) a polejeme citrónovou šťavou.
Karfilol rozoberieme na ružičky a premiešame s filé.
Zmes vložíme do vymastenej zapekacej misy.
Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice
Smotanu prešľaháme s múkou, štipkou muškátového kvetu, nasekaným kôprom, soľou a olejom.
Z bielkov vyšľaháme sneh a vmiešame do smotany.
Zmesou zalejeme karfiol.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 40 minút.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 3. 2022

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Zelenina vo výžive.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květák zapékaný s rybím filé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rywE

Zapékaný květák po francouzsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Zapékaný květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

annveros 90 min

Zapékaný květák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 60 min

Zapékané rybí filé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja

Květák s rybím filé

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Rybí filé se sýrem Videorecept

Rybí filé se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta 40 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 40 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Koláč z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 55 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Zobrazit více

Ryby
Zeleninová jídla
Treska

Oběd
Běžný den
Zimní recepty
Kopr
Zelenina
Pečení
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Květák zapékaný s rybím filé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rywE

Náhodný recept

Vepřová roláda plněná kuřecí fáší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí s adžikou a kukuřicí

Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04

Jelení závitky

Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02

Pikantní pečená rajčata

Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 11. 3. 2022 17:22

Marie Svarcova: Ďakujem Maruška. Potom daj vedieť.

Marie Svarcova 11. 3. 2022 07:43

neznám - zkusím

tejaja přidala nové fotografie! 10. 3. 2022 12:24

Přečtěte si

Cikánský řízek překvapí nevšední a jednoduchou přípravou. Chutná báječně, voní po paprice a krásně křupe

Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny Hodnocení 5×

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 55×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Ořechovo-karamelové řezy spojují dvě báječné ingredience v úžasný výsledek. Vláčný korpus a voňavý krém si zamilujete!

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice Hodnocení 102×

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Nejnovější články

6 foto
Posvícenské staročeské hnětýnky: Zdobené koláčky z jižních Čech voní rumem, krásně vypadají a ještě lépe chutnají

9 foto
Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy

Jak propojit zdravý životní styl od kuchyně až po chůzi? Prozradíme vám to!

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát Coleslaw Videorecept

Sahula před 9 hodinami

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami Videorecept

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami

Sahula před 9 hodinami

Vepřová játra na zeleném pepři

Sahula před 9 hodinami

Rybičková pomazánka

Kajkajak před 9 hodinami

Zelná pečeně

radekfiala před 10 hodinami

Pečené zelníky se slaninou

radekfiala před 10 hodinami

Kuřecí roláda s játry

Sahula před 10 hodinami

Suroviny:
květák, filet rybí, smetana kysaná, mouka polohrubá, bílek, kopr, květ muškátový, šťáva citronová, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Květák zapékaný s rybím filé

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 60 min

Kefírovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Martina Kockova 40 min

Hruškový salám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MamlajdaD

Dort pro Popelku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

blazinek

Hříbkovo-žampionová omáčka s domácím knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lilith-Isa

Květák zapékaný s rybím filé

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Posvícenské staročeské hnětýnky: Zdobené koláčky z jižních Čech voní rumem, krásně vypadají a ještě lépe chutnají

9 foto Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Posvícenské staročeské hnětýnky: Zdobené koláčky z jižních Čech voní rumem, krásně vypadají a ještě lépe chutnají

9 foto
Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy