Krůtí prso v papilotě z Prostřeno

Name: Krůtí prso v papilotě z Prostřeno
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g krůtích prsou; 10 lístků bazalky; 8 cl martini bianco; 2 menší cibule; větvičky řapíkatého celeru; 200 g vařených malých brambor; 1 fenykl; snítka tymiánu; větvička rozmarýnu; snítka saturejky; 4 stroužky česneku; 0,5 dl olivového oleje; 40 g másla; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Muflonek

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 20 min

120 min (100 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Krůtí prso v papilotě z Prostřeno, Krůtí maso v papilotě z Prostřeno Zdroj: Se souhlasem TV Prima — Krůtí maso v papilotě z Prostřeno Zdroj: Se souhlasem TV Prima

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 577 kJ / 1 811 kcal
Bílkoviny	194,32 g
Tuky	88,95 g
Vláknina	16,72 g
Cholesterol	502 mg
Sodík	470 mg
Sůl	1,12 g
Sacharidy	53,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí prsa nakrájíme na porce a v misce smícháme se sekanou bazalkou, solí, pepřem a Martini. Necháme odležet asi hodinu. Krok 2: Řapíkatý celer, cibuli a fenykl nakrájíme na nudličky, česnek nasekáme, brambůrky nakrájíme na čtvrtky a smícháme. Krok 3: Přidáme nasekané bylinky, olej, sůl a pepř̌. Promícháme a zeleninovou směs položíme do spodní části pečícího papíru, který položíme nakoso. Krok 4: Na zeleninu dáme filet z krůtího prsa. Osolíme, opepříme. Navrch přidáme plátky másla a zabalíme. Krok 5: Pečeme v troubě̌ nebo grilu na 200 °C cca 20 minut.

Krůtí prsa nakrájíme na porce a v misce smícháme se sekanou bazalkou, solí, pepřem a Martini. Necháme odležet asi hodinu.
Řapíkatý celer, cibuli a fenykl nakrájíme na nudličky, česnek nasekáme, brambůrky nakrájíme na čtvrtky a smícháme.
Přidáme nasekané bylinky, olej, sůl a pepř̌. Promícháme a zeleninovou směs položíme do spodní části pečícího papíru, který položíme nakoso.
Na zeleninu dáme filet z krůtího prsa. Osolíme, opepříme. Navrch přidáme plátky másla a zabalíme.
Pečeme v troubě̌ nebo grilu na 200 °C cca 20 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2022

Poznámka autorky Muflonek

Prostřeno

Při přípravě pokrmu budeme potřebovat 5 listů pečícího papíru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí prso v papilotě z Prostřeno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7Ez

Krůtí v papilotě s belugo-quinoovou přílohou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hosta

Český kohout (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Krůtí prsa v olivách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Máslová zelenina v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Prostřeno recepty - Dobětický měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michal76 75 min

Cumlová polévka z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Zobrazit více

Český kohout (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Tom kha kai (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 90 min

Šlehaný balkánský sýr (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 30 min

Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 180 min

Kaiserschmarrn z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 38 min

Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Zdravé recepty
Snadné recepty
Prostřeno
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku
Marinování
Běžný den
Česká kuchyně
Bylinky

Moje poznámka

Krůtí prso v papilotě z Prostřeno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7Ez

Náhodný recept

Tousty s liškami na slanině, s volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ostrá masová směs s rýží

Přidáno před 9 hodinami

Palačinky s dušenými jablky

Přidáno před 11 hodinami

Brokolicové karbanátky

Přidáno před 14 hodinami

Bramborová kaše s mrkví

Přidáno před 15 hodinami

Knedlíčky gyoza

Přidáno před 16 hodinami

Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem

Přidáno 28. 10. 2025 22:38:09

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 25. 4. 2022 06:40

Muflonek přidala novou fotografii! 25. 4. 2022 05:42

Přečtěte si

Lahodné pařížské kostky: Zákusek jako z cukrárny připravíte snadno a rychle, pařížskou šlehačku uvařte den předem

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Krajové speciality: Zelná polévka couračka se dělávala jako postní, ale s uzeným nebo se slaninou chutná ještě lépe

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Topinka s ostrou játrovou směsí

Sahula před 4 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

pavla29 před 6 hodinami

Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou

dandelion.z před 6 hodinami

Makovec IV.

Jandulka18 před 7 hodinami

Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem

Trol60 před 7 hodinami

Rychlé, lehké a levné palačinky

Merylas před 7 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Kajkajak před 8 hodinami

Kuřecí řízek

Lida.Rose před 10 hodinami

Luxusní francouzský toustový chléb

boomgo před 11 hodinami

České kynuté buchty

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 12 hodinami

Suroviny:
prsa krůtí, bazalka čerstvá, cibule, celer řapíkatý, brambory, fenykl, tymián, rozmarýn, saturejka, česnek, olej olivový, máslo, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí prso v papilotě z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Buřtgulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mishka 60 min

Dort Vítek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PlechovySkritekPida

Krůtí prso v papilotě z Prostřeno

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Muflonek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy