Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 980 kJ / 234 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,41 g |
| Tuky | 22,69 g |
| Vláknina | 2,54 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 4,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a dva malé nebo 1 větší zapékací pekáček vyložíme pečicím papírem. Sůl a koření smícháme, z menší hlávky zelí uřízneme z prostředku 2 kola i s košťálem. Maso očistíme, dle potřeby nařízneme okraj a lehce naklepeme.
Krok 2: Do pekáčku vložíme kolo zelí, odstraníme košťál, potřeme olejem a posypeme směsí koření.
Na zelí položíme maso, opět potřeme olejem a posypeme kořením, totéž uděláme s druhým
kolem zelí a masem. Krok 3: Pokud máme dva pekáčky, dáme oba na plech a zakryjeme alobalem. Pokud máme v jednom pekáčku, dáme péct na mřížku. Pečeme 30 minut, odkryjeme alobal a dopečeme ještě 10-15 minut. Podáváme se šťouchaným bramborem nebo chlebovými knedlíčky.
Na zelí položíme maso, opět potřeme olejem a posypeme kořením, totéž uděláme s druhým
kolem zelí a masem. Krok 3: Pokud máme dva pekáčky, dáme oba na plech a zakryjeme alobalem. Pokud máme v jednom pekáčku, dáme péct na mřížku. Pečeme 30 minut, odkryjeme alobal a dopečeme ještě 10-15 minut. Podáváme se šťouchaným bramborem nebo chlebovými knedlíčky.
Zveřejněno 16. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovička pečená na kolech hlávkového zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k99r
Moje poznámka
Krkovička pečená na kolech hlávkového zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k99r
Nejnovější recepty
Plněný kapustový list s rajčatovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Přidáno před 1 minutou
Nepečený banánový hřbet
Přidáno před 1 minutou
Snídaně s avokádem (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 1 hodinou
Ďábelské dršťky
Přidáno před 3 hodinami
Ovesná kaše slazená banánem
Přidáno před 3 hodinami
Buchty ze skleniček
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkové řezy s ořechy a rozinkami
maryje12 před 3 minutami
Kuře na kari se smetanou a jablky
Valis před 37 minutami
Čínské kotlety
Valis před 37 minutami
Košíčky Toffifee
Beruna před 1 hodinou
Jablečný perník s čokoládou
jijana před 1 hodinou
Pařížský salát II.
magdalenka před 3 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
magdalenka před 3 hodinami
Pikantní lilková pomazánka
magdalenka před 3 hodinami
Květák ve sladkokyselém nálevu
magdalenka před 4 hodinami
Šišmáky od Alči
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
zelí bílé,
olej,
sůl,
paprika sušená sladká,
sušená bazalka,
pepř,
kmín drcený,
chilli
Komentáře (13)
Přeji hezký den
Ale mám dotaz, vlastně dva. Před vložením do trouby nepodlevame, ani trošku? Podle foto 2. mi to přijde spíš vložené do listů zelí než na uříznuté kolo....