Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou

Name: Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g nových brambor; sůl; 4 vejce; Omáčka:; 1 lžíce másla; 2 jarní cibulky; 2 lžíce hladké mouky; 200 ml mléka; 200 ml vývaru; 200 ml smetany; sůl; pepř; 2 bobkové listy; 3 kuličky nového koření; 3 kuličky pepře; trochu citronové šťávy; větvička libečku

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou, Nové brambory s vejci a smetanová omáčka — Nové brambory s vejci a smetanová omáčka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 963 kJ / 1 664 kcal
Bílkoviny	73,32 g
Tuky	66,06 g
Vláknina	17,10 g
Cholesterol	1,15 g
Sodík	771 mg
Sůl	1,99 g
Sacharidy	185,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oškrábeme a uvaříme v osolené vodě. Vejce uvaříme natvrdo. Krok 2: Na másle orestujeme najemno nakrájenou bílou část jarní cibulky a přidáme mouku, dobře promícháme a uděláme světlou jíšku. Krok 3: Zalijeme mlékem , promícháme a přidáme vývar, libeček, koření, sůl a pepř. Přidáme nakrájenou zelenou část cibulky a smetanu. Dochutíme citronem. Krok 4: Podáváme s bramborem a vejci.

Brambory oškrábeme a uvaříme v osolené vodě. Vejce uvaříme natvrdo.
TIP: Jak na rané brambory. Měli bychom s nimi zacházet šetrně
Na másle orestujeme najemno nakrájenou bílou část jarní cibulky a přidáme mouku, dobře promícháme a uděláme světlou jíšku.
Zalijeme mlékem , promícháme a přidáme vývar, libeček, koření, sůl a pepř. Přidáme nakrájenou zelenou část cibulky a smetanu. Dochutíme citronem.
Podáváme s bramborem a vejci.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/828Mj

Buši nová rajská

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 90 min

Cibulačka - omáčka s bramborami a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Brambory se slaninou v česnekové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Podmáslová polévka s novými brambory a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Nové brambory s bylinkami, smetanou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Marinované nové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 75 min

Šťáva k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 60 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 110 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

RubyRom 70 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Předkrmy
Omáčky
Bešamelové omáčky
Smetanové omáčky

Oběd
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/828Mj

Náhodný recept

Vepřová tyčinková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrůdl z pomazánkového másla s jablky

Přidáno před 2 hodinami

Speciální bramborový sálát

Přidáno před 2 hodinami

Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem

Přidáno před 4 hodinami

Cookies s bílou a mléčnou čokoládou

Přidáno před 5 hodinami

Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem

Přidáno před 6 hodinami

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom přidala novou fotografii! 26. 6. 2022 08:36

RubyRom 26. 6. 2022 08:35

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 26. 6. 2022 07:24

líbí se mi recept i foto

RubyRom přidala novou fotografii! 25. 6. 2022 12:08

Přečtěte si

Nudlový nákyp s tvarohem podle ČSN: Na sladký oběd jako od babičky se nezapomíná Hodnocení 1×

Nudlový nákyp s tvarohem podle ČSN: Na sladký oběd jako od babičky se nezapomíná

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

První republika s Kristinou: Kváskový chléb podle 100 let starého receptu vydrží vláčný až týden a hodí se i na topinky

Jak zacházet s ranými bramborami, aby si zachovaly co nejvíce vitamínu C. Lze je využít v domácí lékárně i v kosmetice Hodnocení 47×

Jak zacházet s ranými bramborami, aby si zachovaly co nejvíce vitamínu C. Lze je využít v domácí lékárně i v kosmetice

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

1.Ditouche před 13 minutami

Rychlá thajská kari polévka s krevetami

blazeklubos57 před 39 minutami

Makovník

Pavlinaa před 53 minutami

Obrácená jablková roláda

MarieP před 1 hodinou

Polévka šup-šup

Loiza před 3 hodinami

Asijské kuřecí nudličky

Suumaa před 3 hodinami

Citronová buchta s tvarohem

romanka1009 před 3 hodinami

Králík pečený s bůčkem

radekfiala před 3 hodinami

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

7ivana před 3 hodinami

Míša řezy od maminky

Kratule před 3 hodinami

Suroviny:
brambory rané, sůl, vejce, máslo, cibulka jarní, mouka hladká, mléko, vývar masový, smetana, sůl, pepř, bobkový list, koření nové koření, pepř, šťáva citronová, libeček

Naposledy jste si prohlédli

Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 55 min

Křehký koláček s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 60 min

Štika s hráškovým pyré a citronovo-smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Dědův bramborák se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 30 min

Jahodová bomba s vláčnou čokopolevou Videorecept

Jahodová bomba s vláčnou čokopolevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Danca 105 min

Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké