Suroviny

2 želatiny na vaječnou tlačenku od Labety
1 Moravanka
šunka na plátky
sýr na plátky
bramborový salát
1 Masox
ocet
sůl
cukr

Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Scedíme Moravanku a nálev doplníme vodou na 600 ml (množství je na 2 želatiny z Labety). Nálev dochutíme octem, cukrem a solí a podle receptu na obalu uděláme želatinu.
Dno formy si vylijeme silnější vrstvou želatiny a dáme do chladna vytuhnout.
Z šunky, sýru nebo salámu si vykrojíme vykrajovačkou na cukroví různé ozdobné tvary. Ze šunky jsem si udělala rolky, které jsem naplnila bramborovým salámem.
Na základní vrstvu želatiny naaranžujeme dle fantazie ozdůbky a přidáme několik kousků Moravanky. Jemně zakápneme nebo potřeme štětečkem ať nám ozdoby neplavou. Dáme zase zatuhnout.
Teď nalijeme další vrstvičku želatiny a dáme ztuhnout. Celé srdíčko jsem si vyložila naplněnýma rolkama a proložila plátkovým sýrem.
Mezery zalijeme želatinou a jemně i na povrchu.
Poklademe plátkovým sýrem a zalijeme zbytkem želatiny.
Takto připravený dortík dáme dobře ztuhnout nejlépe do druhého dne.

Poznámka

Moje forma je silikonová a má průměr 22cm a výšku 4cm, želatiny si raději udělejte víc a ze zbytku můžete udělat manželovi bábovičku k večeři.

Želatina z Labety perfektně a dost rychle tuhne. Na zatuhnutí mi stačilo asi 10 minut na balkóně nebo na 5 minut na mrazák.

Kuchařka: aja.g

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Nejen Novoroční aspikové srdíčko

Anna Kocikova
16. 11. 2010 16:43:51

Alenko,dnes byla chutná svačinkaVše podle tvého teceptu,jen v menší obměně vzhleduvnitřek báboviček jsem vyplnila vlašským salátem a všem chutnalo
Bodík jsem Ti už poslala,tak dnes přidávám jen fotku

Odpovědět
aja.g(autorka receptu)
8. 7. 2010 16:58:10

Anna Kocikova-děkuji

Odpovědět
Anna Kocikova
8. 7. 2010 16:38:34

Moc jedlý receptTakové a jim podobné můžeme doma častějiDávám bod i za velice krásné nafocení

Odpovědět
aja.g(autorka receptu)
2. 8. 2009 11:51:31

mariaj: To jsem ráda, že se ti to povedlo. Já mám fakt nejlepší zkušenosti s želatinou z Labety

Odpovědět
mariaj
1. 8. 2009 20:31:39

tak druhý pokus už bol ok tento recept určite budeme zas opakovať

Odpovědět
mariaj
28. 7. 2009 19:48:17

ďakujem som sa natrápila ... želatina mi nechcela stuhnúť - urobila som ju podľa návodu a čakala vyše hodiny(mám dr. Oetker) nakoniec som jej dala dvojitú dávku (na liter vody 4 želatiny v prášku) na sobotu idem robiť znova tak snáď zoženiem inú želatinu, ináč fak super recept

Odpovědět
aja.g(autorka receptu)
28. 7. 2009 19:41:20

mariaj:máš to úžasné

Odpovědět
mariaj
28. 7. 2009 19:20:51

tak nemám síce srdiečko ale snáď nevadí... je to moc mňam, vrch som dozdobila chrenovou šľahačkou

Odpovědět
Iljusa
28. 7. 2009 19:19:26

mariaj - jsi šikulka

Odpovědět
aja.g(autorka receptu)
19. 7. 2009 12:43:46

mariaj: můžeš ho udělat dopředu, ale lepší by bylo nechat ho ve formě a přikrýt folii aby neoschlo. Dáš do ledničky a potom vyndáš a vyklopíš. Pokud nemáš silikonovou formu, je lepší si formu vyložit folii

Odpovědět
mariaj
19. 7. 2009 11:37:53

ako dlho vydrží? môžem ho na sobotnú oslavu urobiť už vo štvrtok večer

Odpovědět
aja.g(autorka receptu)
14. 7. 2009 12:57:00

děkuji. Určitě stojí za to vyzkoušet.

Odpovědět
Hella
14. 7. 2009 11:56:15

Moc hezké, krásně to ozdobí slavnostní stůl. Vím, jaká je to piplačka, tak dávám alespoň bodík

Odpovědět
Ivana79
14. 7. 2009 10:56:56

To je nádhera Strašne rada by som to vyskúšala,ale tu určite nezoženiem želatínu od Labety a okrem toho sa mi želatína nie vždy podarí,ale risknem to Srdiečkovú formu mám,určite to bude mať úspech,chuťovo aj vzhladovo

Odpovědět
mariaj
14. 7. 2009 07:16:33

vyzerá to super, ukladám za pár dní chystám malému oslavu tak vyskúšam

Odpovědět