Buffalo kuřecí křídla s omáčkou z modrého sýra a salát Coleslaw

Name: Buffalo kuřecí křídla s omáčkou z modrého sýra a salát Coleslaw
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g kuřecích křídel; 30 ml česnekové chilli omáčky; 10 ml medu; 10 ml hořčice; 10 ml slunečnicového oleje; 50 ml majonézy; 50 ml zakysané smetany; 25 g modrého sýra; 40 g mrkve; 70 g bílého zelí; sůl; čerstvě mletý pepř

Kuřecí křidélka marinovaná v pikantní sladkokyselé marinádě jsou snadná a rychle hotová a spolu se zelným salátem Colesaw tvoří nerozlučnou dvojku. Omáčka z modrého sýra dodává jídlu šmrnc. Jako přílohu zkuste opečenou bagetku.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

dolejs

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Buffalo kuřecí křídla s omáčkou z modrého sýra a salát Coleslaw

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 190 kJ / 1 479 kcal
Bílkoviny	75,17 g
Tuky	121,52 g
Vláknina	3,38 g
Cholesterol	290 mg
Sodík	1,87 g
Sůl	4,58 g
Sacharidy	19,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnekovou chilli omáčku smíchejte s olejem, medem a hořčicí. Lehce osolte a opepřete. Krok 2: Předehřejte troubu na 190 °C. Krok 3: Kuřecí křídla promíchejte s omáčkou, nechte 5 minut odležet a v malém pekáči pečte 20 - 30 minut. Krok 4: Nastrouhejte modrý sýr, smíchejte se zakysanou smetanou, osolte a opepřete. Krok 5: Mrkev a zelí očistěte. Mrkev nastrouhejte najemno a zelí nakrájejte na tenké nudličky. Krok 6: Nakrájenou zeleninu smíchejte s majonézou. Krok 7: Hotová křídla podávejte spolu se salátem a omáčkou z modrého sýra.

Česnekovou chilli omáčku smíchejte s olejem, medem a hořčicí. Lehce osolte a opepřete.
Předehřejte troubu na 190 °C.
Kuřecí křídla promíchejte s omáčkou, nechte 5 minut odležet a v malém pekáči pečte 20 - 30 minut.
Nastrouhejte modrý sýr, smíchejte se zakysanou smetanou, osolte a opepřete.
Mrkev a zelí očistěte. Mrkev nastrouhejte najemno a zelí nakrájejte na tenké nudličky.

Jak nakrájet zelí jako v restauraci?
Nakrájenou zeleninu smíchejte s majonézou.
Hotová křídla podávejte spolu se salátem a omáčkou z modrého sýra.