Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 388 kJ / 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,44 g |
| Tuky | 21,96 g |
| Vláknina | 22,56 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 73,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji orestujeme rychle česnek nakrájený na drobno, vhodíme nakrájenou cuketu a restujeme asi 10 minut na mírném ohni. Přisypeme oloupané a nakrájené brambory, zalijeme vývarem, případně horkou vodou. Vaříme do měkka na mírném ohni asi 30 minut.
Krok 2: Ponorným mixerem rozmixujeme na hladko (kdo má rád kousky dá si pár lžic zeleniny stranou a pak vloží zpět. V horké polévce rovnou rozmixujeme 1 kus romadůru (případně smetanový tavený sýr, pokud někomu romadůr nevoní), uvedeme do varu, vypneme sporák a vmícháme smetanu. Zašleháme metličkou.
Krok 3: K podávání si připravíme krutonky, na sucho nebo na másle opečené kousky bílého pečiva, posypeme listovou petrželkou, můžeme zakápnout olivovým olejem.
Kdo má rád, může už na začátku přidat i chilli papričku.
Kdo má rád, může už na začátku přidat i chilli papričku.
Zveřejněno 9. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová cuketová polévka s romadurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5QXl
Moje poznámka
Krémová cuketová polévka s romadurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5QXl
Nejnovější recepty
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 1 hodinou
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 2 hodinami
Datlové měsíční koláčky (Mooncake)
Přidáno před 10 hodinami
Punčové kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 13 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tradiční kynutá vánočka
lenkadra před 28 minutami
Vánočka II
JajkaP před 1 hodinou
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
chatrca před 3 hodinami
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 10 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 11 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 11 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 11 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 11 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 12 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 13 hodinami
Suroviny:
cuketa,
brambory,
česnek,
koření oregáno,
olej olivový,
vývar zeleninový,
smetana zakysaná,
sýr romadur,
sůl,
pepř,
krutony
Komentáře (3)
brzy bude i u nás