Krémová cuketová polévka s romadurem

Name: Krémová cuketová polévka s romadurem
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g cukety (použil jsem žlutou); 300 g brambor; 2 stroužky česneku; hrst bylinek (podle chuti, bazalka, oregano - čerstvé, sušené dejte méně); 2 lžíce olivového oleje; zeleninový vývar (nebo z kostky); zakysaná smetana - 12%; 1 romadur; sůl; pepř; K podávání:; krutony z housky

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Kaill

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 388 kJ / 571 kcal
Bílkoviny	12,44 g
Tuky	21,96 g
Vláknina	22,56 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	28 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	73,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme rychle česnek nakrájený na drobno, vhodíme nakrájenou cuketu a restujeme asi 10 minut na mírném ohni. Přisypeme oloupané a nakrájené brambory, zalijeme vývarem, případně horkou vodou. Vaříme do měkka na mírném ohni asi 30 minut. Krok 2: Ponorným mixerem rozmixujeme na hladko (kdo má rád kousky dá si pár lžic zeleniny stranou a pak vloží zpět. V horké polévce rovnou rozmixujeme 1 kus romadůru (případně smetanový tavený sýr, pokud někomu romadůr nevoní), uvedeme do varu, vypneme sporák a vmícháme smetanu. Zašleháme metličkou. Krok 3: K podávání si připravíme krutonky, na sucho nebo na másle opečené kousky bílého pečiva, posypeme listovou petrželkou, můžeme zakápnout olivovým olejem.
Kdo má rád, může už na začátku přidat i chilli papričku.

Na oleji orestujeme rychle česnek nakrájený na drobno, vhodíme nakrájenou cuketu a restujeme asi 10 minut na mírném ohni. Přisypeme oloupané a nakrájené brambory, zalijeme vývarem, případně horkou vodou. Vaříme do měkka na mírném ohni asi 30 minut.
Ponorným mixerem rozmixujeme na hladko (kdo má rád kousky dá si pár lžic zeleniny stranou a pak vloží zpět. V horké polévce rovnou rozmixujeme 1 kus romadůru (případně smetanový tavený sýr, pokud někomu romadůr nevoní), uvedeme do varu, vypneme sporák a vmícháme smetanu. Zašleháme metličkou.
K podávání si připravíme krutonky, na sucho nebo na másle opečené kousky bílého pečiva, posypeme listovou petrželkou, můžeme zakápnout olivovým olejem.
Kdo má rád, může už na začátku přidat i chilli papričku.

TIP: Jak zpracovat cukety: Jsou chutné naslano i nasladko

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová cuketová polévka s romadurem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QXl

Pórkovo-cuketová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 35 min

Voňavá dýňová polévka s romadurem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Krémová cuketová polévka (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 25 min

Omeleta s Romadurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Naložený romadur s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m

Smažený Romadúr se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Květákový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaill 65 min

Křehký meruňkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kaill 45 min

Bramborový zapečený pekáč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 55 min

Krabí salát s čerstvou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 15 min

Tuňáková pomazánka s vejci a taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 30 min

Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 80 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Krémová cuketová polévka s romadurem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QXl

Náhodný recept

Guláš ze sójového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkový páj

Přidáno před 4 hodinami

Třešňový džem s griotkou

Přidáno před 5 hodinami

Rebarborový džem s hodně zralými jahodami

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní angreštový džem s ostružinami

Přidáno před 6 hodinami

Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou

Přidáno před 6 hodinami

Mirabelky ve vlastní šťávě

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Kaill 10. 8. 2022 06:23

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 10. 8. 2022 06:18

miluji zrající sýry, moc se mi líbí recept a vůni si dovedu představit -
brzy bude i u nás

Kaill přidal novou fotografii! 9. 8. 2022 11:37

Přečtěte si

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko Hodnocení 183×

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny Hodnocení 4×

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny

KVIFF 2025: Vzpomínání na Jiřího Bartošku. Na tento vajíčkový salát chodíval do Grandhotelu Pupp

Jak dlouho vařit ovocné knedlíky? S tímto praktickým manuálem podle jednotlivých druhů těst budou vždy dokonalé

Kde se najíst na „Hlaváku“? Spokojení budou vyznavači fastfoodů i milovníci české kuchyně. A na výběr je mnoho druhů baget

Češi milují zmrzlinu. Tesco rozšiřuje nabídku, láká na luxusní Tesco Finest i bio a veganské novinky

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 100×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkový koláč s drobenkou

AndreaAbb před 1 hodinou

Hop do vody - přílohové noky

hanaw před 3 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Konsel před 8 hodinami

Uzené pečené koleno

Vladka16 před 8 hodinami

Suroviny:
cuketa, brambory, česnek, koření oregáno, olej olivový, vývar zeleninový, smetana zakysaná, sýr romadur, sůl, pepř, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Velké kynuté koláče s jablečnými povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Krémová cuketová polévka s romadurem

Suroviny pro 6 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji