Cuketovo - sýrová polévka

Name: Cuketovo - sýrová polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 350 g mladé cukety; 100 g brambor; 1 šalotka; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžička oregána; 1 lžička tymiánu; 160 g zrajícího sýra; 100 g smetany; Na posyp:; zelená nať

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

350 g 350 g mladé cukety

100 g 100 g brambor

1 1 šalotka

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

1 lžička 1 lžička oregána

1 lžička 1 lžička tymiánu

160 g 160 g zrajícího sýra

100 g 100 g smetany

Na posyp:

zelená nať

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 379 kJ / 808 kcal
Bílkoviny	44,70 g
Tuky	46,75 g
Vláknina	12,20 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	1,65 g
Sůl	4,10 g
Sacharidy	47,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábaný brambor a cuketu se slupkou omyjeme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme na oleji zesklovatět cibulku nasekanou najemno, přidáme cuketu s bramborem, bylinky, promícháme a zalijeme horkou vodou. Krok 2: Přivedeme k varu a vaříme do změknutí cca 10 minut, přidáme na kousky nakrájený sýr a necháme zcela rozpustit. Rozmixujeme do hladké konzistence, přilijeme smetanu a odstavíme. Krok 3: Podáváme s opečenými krutonky, posypeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou.

Oškrábaný brambor a cuketu se slupkou omyjeme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme na oleji zesklovatět cibulku nasekanou najemno, přidáme cuketu s bramborem, bylinky, promícháme a zalijeme horkou vodou.
Přivedeme k varu a vaříme do změknutí cca 10 minut, přidáme na kousky nakrájený sýr a necháme zcela rozpustit. Rozmixujeme do hladké konzistence, přilijeme smetanu a odstavíme.
Podáváme s opečenými krutonky, posypeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou.

TIP: Jak připravit krutony. Oblíbené křupavé kostičky lze připravit v troubě i na pánvi

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketovo - sýrová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2qrg

Cuketovo-pórová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Cuketovo-žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KatharinaK 60 min

Cuketovo - fazolková polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Cuketovo - sýrové kroketky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka

Cuketovo-sýrové smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Cuketovo sýrové "muffiny"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka 90 min

Zobrazit více

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 57 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Večeře
Zdravé recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Cuketa
Bylinky
Evropská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Cuketovo - sýrová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2qrg

Náhodný recept

Vepřové medailonky s kapustovým měšcem a šťouchanými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno před 7 hodinami

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno před 7 hodinami

Flíčky s lesními houbami

Přidáno před 7 hodinami

Cuketový sachr

Přidáno před 16 hodinami

Marmeláda z rynglí

Přidáno 2. 9. 2025 21:12:57

Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 2. 9. 2025 20:17:14

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 15. 9. 2022 10:34

rozmarynaH:

Děkuji za komentář, já dávám chilli téměř všude ale k tomu skvělému sýru se mi nehodilo,

ale každý podle toho co mu chutná

přeji krásný den

rozmarynaH 15. 9. 2022 10:26

Polévka musí být dobrá

. Až ji budu vařit, vynechám smetanu a přidám trochu chilli

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 15. 9. 2022 09:36

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zazářili s vlašákem v rohlíku, umí toho ale víc: Eva s Radkem založili retro bistro a dveře se u nich netrhnou

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl Hodnocení 121×

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl

Jak na tradiční retro okurkový salát? Díky správnému poměru octa a cukru je s touto zálivkou dokonalý

Cuketový perník za 30 minut: Poradíme vám, jak upéct letní moučník s vůní Vánoc Hodnocení 4×

Cuketový perník za 30 minut: Poradíme vám, jak upéct letní moučník s vůní Vánoc

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečené plněné papriky

Adrienalis před 29 minutami

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

Sahula před 6 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Petik05 před 7 hodinami

Belgické vafle

ne.honzula12 před 10 hodinami

Zapečené špecle se smaženou cibulkou

Linerka před 10 hodinami

Cuketovo-zeleninová směs

MonikaP. před 11 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Onzyx před 15 hodinami

Suroviny:
cuketa, brambory, cibule šalotka, olej olivový, koření oregáno, tymián, sýr, smetana, zelená nať

Naposledy jste si prohlédli

Cuketovo - sýrová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Veka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petras namaste 45 min

Dýňovo-bramborové pyré bez mléka (pro alergiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram

Králík na uzeném bůčku a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 60 min

Špagety s kuřecími kousky v italské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Cuketovo - sýrová polévka

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Zazářili s vlašákem v rohlíku, umí toho ale víc: Eva s Radkem založili retro bistro a dveře se u nich netrhnou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Zazářili s vlašákem v rohlíku, umí toho ale víc: Eva s Radkem založili retro bistro a dveře se u nich netrhnou