Makové přesňáky (bramborové placky, laty, lokše, patenty, hertepláky....)

Name: Makové přesňáky (bramborové placky, laty, lokše, patenty, hertepláky....)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 16 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor; 1 lžička soli; 1 vejce; 250-300 g hladké mouky; rozpuštěné sádlo; švestková povidla; cukr; mletý mák

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Makové přesňáky (bramborové placky, laty, lokše, patenty, hertepláky....), Makové přesňáky — Makové přesňáky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 16 kusů

16kusů

500 g 500 g brambor

1 lžička 1 lžička soli

1 1 vejce

250-300 g 250-300 g hladké mouky

rozpuštěné sádlo

švestková povidla

cukr

mletý mák

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 241 kJ / 1 492 kcal
Bílkoviny	50,31 g
Tuky	13,56 g
Vláknina	19,25 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	3,33 g
Sůl	8,21 g
Sacharidy	282,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce den předem. Krok 2: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme sůl, vejce a mouku. Propracujeme na hladké těsto. Krok 3: Na pomoučeném vále uděláme váleček a rozdělíme na stejné dílky. Každý dílek rozválíme na tenkou placku a opečeme na sucho. Krok 4: Pak je potřeme z obou stran rozpuštěným sádlem a z jedné strany potřeme povidly, svineme a posypeme mákem smíchaným s cukrem.

Brambory uvaříme ve slupce den předem.
Jak dlouho vařit brambory
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme sůl, vejce a mouku. Propracujeme na hladké těsto.
Na pomoučeném vále uděláme váleček a rozdělíme na stejné dílky. Každý dílek rozválíme na tenkou placku a opečeme na sucho.
Pak je potřeme z obou stran rozpuštěným sádlem a z jedné strany potřeme povidly, svineme a posypeme mákem smíchaným s cukrem.

TIP: Jak dobře připravit lokše a čím je naplnit?

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 10. 2022

Poznámka autorky RubyRom

Tyto placky se dělají naslano i nasladko a názvy jsou různé podle krajů. Někde se dělají i bez vajíčka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makové přesňáky (bramborové placky, laty, lokše, patenty, hertepláky....)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPlWg

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

modelka12 60 min

Babiččiny bramborové placky Videorecept

Babiččiny bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 50 min

"Bramborový placky se škvarkama"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 50 min

"Makové milouše" - bramborové placky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Bramborové placky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ruzena 30 min

Bramborové placky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Starejmena 40 min

Zobrazit více

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 135 min

Piškotové nepečené šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Vánočka 3 hodiny kynutá

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 80 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Večeře
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Náročné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Makové přesňáky (bramborové placky, laty, lokše, patenty, hertepláky....)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPlWg

Náhodný recept

Kuřecí křidýlka podle Viktora Preisse

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 22 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 24. 10. 2022 14:57

magdalenka 24. 10. 2022 12:30

Jana Pá: teflonku dáš na elektriku - ja ju dávam a pečiem na sucho.

Jana Pá 24. 10. 2022 12:19

magdalenka: to mám asi problém, u nás doma je vše na el. proud, plynové spotřebiče u nás nejsou, jen topení plynem

magdalenka 24. 10. 2022 10:19

Jana Pá: ja robím na hrubej teflonovej panvici a vedľa aj na liatinovej platni (mám sporák s 2 plynovými a 2 elektrickými horákmi). Po upečení nerozlíšíš, ktoré sú kde robené.

Jana Pá 24. 10. 2022 09:17

Marie Svarcova: a děláš na pánvi nebo litinové plotýnce, díky za informaci.

Marie Svarcova 24. 10. 2022 05:23

dělávala jsem k huse nebo alespoň s husím sádlem potřené, byla to dobrota

MarcelaPa 23. 10. 2022 12:56

Také je dělám, ale bez toho vejce, jsou moc dobré. Bohužel, na pánvi. Dělám nasladko s povidly a mákem a naslano jsem dělala k huse. Dobrůtka a bodík letí.