Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rychlá kmínová polévka
Kmínová polévka je stará klasika našich babiček. U nás doma ji vaříme podle našeho receptu, o který se s vámi ráda podělím, protože takto nám chutná nejvíce. Na sádle provoněný kmín, hustá a plná zeleniny a uzená paprika ji dává opravdu šmrnc.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 408 kJ / 576 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,21 g |
| Tuky | 27,96 g |
| Vláknina | 20,21 g |
| Cholesterol | 273 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 55,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme najemno nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět.
Krok 2: Přidáme kmín a krátce opečeme na sádle, aby se rozvoněl.
Krok 3: Brambory a mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme na struhadle. Přidáme do hrnce a minutu restujeme.
Krok 4: Zalijeme vodou, přibližně 1,5-1,7 litru. Přidáme uzenou papriku, prolisovaný česnek, promícháme a vaříme pod poklicí zhruba 20 minut.
Krok 5: Dochutíme solí a pepřem. Bokem v misce rozkvedláme vidličkou vejce a vmícháme ho do vařící polévky.
Krok 6: Odstavíme a přidáme nasekanou petrželovou nať.
Zveřejněno 2. 11. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2qMM
Moje poznámka
Rychlá kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2qMM
Nejnovější recepty
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 6 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 8 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 11 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 11 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 11 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 4 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 6 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 7 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 8 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 8 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 9 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 11 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 12 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 13 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 14 hodinami
Suroviny:
brambory,
mrkev,
vejce,
česnek,
sádlo,
kmín celý,
cibule,
paprika sušená uzená,
sůl,
pepř mletý,
nať petrželová
Komentáře (4)