Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rychlá kmínová polévka
Kmínová polévka je stará klasika našich babiček. U nás doma ji vaříme podle našeho receptu, o který se s vámi ráda podělím, protože takto nám chutná nejvíce. Na sádle provoněný kmín, hustá a plná zeleniny a uzená paprika ji dává opravdu šmrnc.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 408 kJ / 576 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,21 g |
| Tuky | 27,96 g |
| Vláknina | 20,21 g |
| Cholesterol | 273 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 55,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme najemno nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět.
Krok 2: Přidáme kmín a krátce opečeme na sádle, aby se rozvoněl.
Krok 3: Brambory a mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme na struhadle. Přidáme do hrnce a minutu restujeme.
Krok 4: Zalijeme vodou, přibližně 1,5-1,7 litru. Přidáme uzenou papriku, prolisovaný česnek, promícháme a vaříme pod poklicí zhruba 20 minut.
Krok 5: Dochutíme solí a pepřem. Bokem v misce rozkvedláme vidličkou vejce a vmícháme ho do vařící polévky.
Krok 6: Odstavíme a přidáme nasekanou petrželovou nať.
Zveřejněno 2. 11. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2qMM
Moje poznámka
Rychlá kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2qMM
Nejnovější recepty
Houbičky nakyselo
Přidáno před 1 hodinou
Králičí ledvinky v rozmarýnovo-smetanové omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Srnčí na víně s liškami
Přidáno před 5 hodinami
Frgál se švestkami
Přidáno před 14 hodinami
Celerová pomazánka
Přidáno před 23 hodinami
Houbová játra s petrželkou
Přidáno 4. 10. 2025 10:23:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýžový nákyp
BobBeesheq před 31 minutami
Rychlé muffiny s kousky čokolády
Dominaj před 31 minutami
České kynuté buchty
Kakoska před 43 minutami
Rohlíkové knedlíky
Zuzana61 před 50 minutami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Lida25 před 59 minutami
Mrkvové muffiny nebo koláč
Susanna před 1 hodinou
Nafoukané trubičky
RadekMaly před 1 hodinou
Fazolkové lusky na smetaně
JABR79 před 1 hodinou
Podzimní kotleta
Alamatej před 2 hodinami
Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku
Fitulka před 2 hodinami
Suroviny:
brambory,
mrkev,
vejce,
česnek,
sádlo,
kmín celý,
cibule,
paprika sušená uzená,
sůl,
pepř mletý,
nať petrželová
Komentáře (4)