Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 655 kJ / 1 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,89 g |
| Tuky | 68,08 g |
| Vláknina | 8,68 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodík | 284 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 19,89 g |
Postup přípravy
přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a jakmile pustí tuk vložíme osolené maso. Restujeme ze všech stran do hnědé barvy. Přidáme česnek, zázvor, kmín, v hmoždíři podrcené kuličky koření, pepř a promícháme. Krok 2: Podlijeme horkou vodou a pomalu dusíme pod poklicí za občasného promíchání a podlití cca 40 minut nebo do změknutí masa. Když máme maso měkké, ještě podlijeme do potřebného množství omáčky, zahustíme tmavou jíškou, ještě pár minut povaříme a případně dochutíme solí nebo některým kořením. Krok 3: Podáváme s knedlíkem, rýží, těstovinami nebo chlebem a můžeme doplnit salátem dle chuti.
Zveřejněno 29. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Krkovička na zázvoru a jalovci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6YyY
Moje poznámka
Krkovička na zázvoru a jalovci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6YyY
Nejnovější recepty
Bramborový chléb s ořechy
Přidáno před 39 minutami
Bavorská pečeně na zelenině
Přidáno před 5 hodinami
Valentýnský "burger"
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 19 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 23 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno 14. 2. 2026 12:15:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kachna se zelím
Liba79 před 25 minutami
Pečený vepřový bůček
jliv22 před 37 minutami
Sýrová quesadilla s kuřecím masem
Shoska před 41 minutami
Vtipná majonéza-tatarka "fofrem"
tecka před 54 minutami
Jehněčí na jalovci
[email protected] před 1 hodinou
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
lukashanicak před 1 hodinou
Rodinný perník
dominikabuckova3 před 1 hodinou
Mrkvové šátečky
Mariis před 2 hodinami
Ledový salát s křupavým masem
Jan Nemec před 2 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
sádlo,
slanina,
cibule,
česnek,
jalovec,
koření nové koření,
zázvor,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
jíška tmavá instantní
Komentáře (5)