Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rychlá kmínová polévka
Kmínová polévka je stará klasika našich babiček. U nás doma ji vaříme podle našeho receptu, o který se s vámi ráda podělím, protože takto nám chutná nejvíce. Na sádle provoněný kmín, hustá a plná zeleniny a uzená paprika ji dává opravdu šmrnc.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 408 kJ / 576 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,21 g |
| Tuky | 27,96 g |
| Vláknina | 20,21 g |
| Cholesterol | 273 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 55,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme najemno nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět.
Krok 2: Přidáme kmín a krátce opečeme na sádle, aby se rozvoněl.
Krok 3: Brambory a mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme na struhadle. Přidáme do hrnce a minutu restujeme.
Krok 4: Zalijeme vodou, přibližně 1,5-1,7 litru. Přidáme uzenou papriku, prolisovaný česnek, promícháme a vaříme pod poklicí zhruba 20 minut.
Krok 5: Dochutíme solí a pepřem. Bokem v misce rozkvedláme vidličkou vejce a vmícháme ho do vařící polévky.
Krok 6: Odstavíme a přidáme nasekanou petrželovou nať.
Zveřejněno 2. 11. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2qMM
Moje poznámka
Rychlá kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2qMM
Nejnovější recepty
Houbičky nakyselo
Přidáno před 1 hodinou
Králičí ledvinky v rozmarýnovo-smetanové omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Srnčí na víně s liškami
Přidáno před 6 hodinami
Frgál se švestkami
Přidáno před 15 hodinami
Celerová pomazánka
Přidáno 4. 10. 2025 12:25:01
Houbová játra s petrželkou
Přidáno 4. 10. 2025 10:23:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýžový nákyp
BobBeesheq před 36 minutami
Rychlé muffiny s kousky čokolády
Dominaj před 37 minutami
České kynuté buchty
Kakoska před 48 minutami
Rohlíkové knedlíky
Zuzana61 před 55 minutami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Lida25 před 1 hodinou
Mrkvové muffiny nebo koláč
Susanna před 1 hodinou
Nafoukané trubičky
RadekMaly před 1 hodinou
Fazolkové lusky na smetaně
JABR79 před 1 hodinou
Podzimní kotleta
Alamatej před 2 hodinami
Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku
Fitulka před 2 hodinami
Suroviny:
brambory,
mrkev,
vejce,
česnek,
sádlo,
kmín celý,
cibule,
paprika sušená uzená,
sůl,
pepř mletý,
nať petrželová
Komentáře (4)