Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čočka zadělávaná celerem

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min +namáčení čočky

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava, +namáčení čočky)

Čočka zadělávaná celerem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 745 kJ /
1 373 kcal
Bílkoviny70,11 g
Tuky40,91 g
Vláknina69,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,36 g
Sacharidy150,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku přebereme a v sítu propláchneme studenou vodou. Čočku dáme do hlubšího hrnce, zalijeme studenou vodou a necháme ji cca 1 hodinu nabobtnat. Krok 2: K nabobtnalé čočce přidáme bobkový list a libeček. Dolijeme studenou vodou, aby byla čočka potopená a přikryté pokličkou vaříme slabým varem doměkka (cca 20 minut). Krok 3: Po uvaření čočku slijeme a necháme ji na cedníku okapat. Zbylou vodu po uvaření čočky nevyléváme, použijeme ji na polévku. Krok 4: Než se čočka uvaří, očistíme a připravíme zeleninu.
Celer nastrouháme na hrubém struhadle, česnek nakrájíme na tenké plátky a cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 5: V hrnci na rozehřátém oleji orestujeme cibuli a česnek. Přidáme nastrouhaný celer, podlijeme vývarem, mírně osolíme, opepříme a promícháme.
Přikryté pokličkou dusíme slabým varem 10 minut. Krok 6: K dušenému celeru přidáme okapanou čočku, podle chuti ocet, cukr a sušenou cibuli. Zamícháme a necháme projít varem. Krok 7: Podáváme s vejci nebo uzeninou a čerstvým pečivem.

TIP: Jak využít zbylou čočku

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Podobně také zahušťuji čočku podušenou cibulí (cca 450 g na 250 g čočky), která v paneláku začíná velice brzo vyrůstat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka zadělávaná celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/736g8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka zadělávaná celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/736g8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 2. 2023 20:19
Jaromira18: Marie Svarcova: Moc děkuji:-K

Jaromira18 Jaromira18 11. 2. 2023 17:17
Vynikající dobrůtka, už foto na ní láká.:-K:-K:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 10. 2. 2023 18:02
:-)<3:yes::yes: líbí se mi recept i foto :-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
čočka, celer, vývar masový, česnek, cibule, cibule sušená, olej, bobkový list, libeček, pepř mletý, sůl, ocet, cukr, voda

Přidat fotografie receptu