Červená čočka s řapíkatým celerem
Suroviny
- 1 větší cibule
- 2 řapíky celeru
- 2 cm pórku
- olivový olej
- 350 g červené čočky
- 1 PL hořčice
- 350 ml zeleninového bujónu nebo vývaru
- 200 ml smetany
- sůl
- čerstvý mletý pepř
Postup přípravy receptu
Cibuli, pórek a řapíkatý celer si očistíme a nakrájíme.
Na oleji zpěníme cibuli a pórek, přidáme celer a vše orestujeme.
Do orestovaného základu přidáme propláchnutou čočku a lžíci hořčice. Podlijeme vývarem a necháme dusit zhruba 10 min.
Přilijeme smetanu, dochutíme pepřem a solí a dovaříme doměkka.
Poznámka od kuchařky
Červenou čočku jsem vařila i jedla poprvé, ale určitě ne naposled moc jsme si pochutnali.
Zdroj-Claudia Recepty a křížovky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Červená čočka s řapíkatým celerem
-
Vynikající recept a neuvěřitelná dobrota
-
suslajda: no, já bych si kvůli 30 kč taky nenechala vrtat koleno!
-
magdalenka:tak asi byla v akci víc jak 30 kč jsem určitě neplatila 50 kč bych nedala
-
suslajda: Hani, já mám pytlík taky za víc, než 50 korun. Ale chutná mi a tvůj recept si ukládám k vyzkoušení
-
suslajda:ja 500 g za vyše 2 eury...
-
Jana Remkova:Jani já ji koupila v Globusu 500 g za 29 kč
-
Posledně tady někdo psal na mou poznámku, že červená čočka je drahá-něco ve smyslu, že stojí nějakých 30 kč, že to tak drahé není. No, tak jsem se na tu cenu zaměřila, protože to fakt není taková hrůza a ejhle!! U nás v Albertu je jeden druh a stojí 59 kč. Takže vzhledem k tomu, že bych se tím cpala sama se obejdu. To nic nemění na tom, že máš ode mne plus
-
rebeka:
jedla jsem ji poprvé, ale zařadím jí do jídelníčku je dobrá
-
taky mám ten časopis a tento recept jsem zahlédla, zdálo se mi to býti zajímavé a hle.. už je to tady, už je to tady
neumřem hlady
-
magdalenka:děkuji
-
Ja som práve dnes uvažovala, že uvarím červenú šošovicu a rapíkatý zeler ako polievku, lebo táto kombinácia mi príde veľmi dobrá. Posielam bod a vyskúšam.
