Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborovo-uzeninové smažené placičky

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Bramborovo-uzeninové smažené placičky, po usmažení na řezu
po usmažení na řezu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny

Porce: 14 kusů o velikosti menší dlaně

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 219 kJ /
1 725 kcal
Bílkoviny72,36 g
Tuky57,22 g
Vláknina18,70 g
Cholesterol 618 mg
Sodík 1,94 g
Sůl4,90 g
Sacharidy220,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory (ve slupce nejlépe den předem, jinak můžeme použít i zbylé brambory z předešlého dne) prolisujeme, přidáme 1 vejce, hrubou mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva a propracujeme těsto. Krok 2: Uzeninu (nevařenou, nesmaženou) nakrájíme na drobné kostky, přidáme k bramborovému těstu, přisypeme cibulkovou nať, kdo chce může trochu přisolit (záleží, jak je uzenina slaná) znovu dobře propracujeme (dělala jsem vše ve větší míse) pak přendáme na vál nebo pracovní nepomoučněnou podložku a vyválíme váleček o průměru tak 10 centimetrů. Krok 3: Nožem krájíme kolečka 1,5 cm široká, která hned smažíme na rozpáleném tuku nebo obalíme v rozšlehaném vejci, nadrcených brambůrkách (strouhance) a pak smažíme na tuku 4 minuty z každé strany. Krok 4: Podáváme se špenátem, kapustou nebo k zelí, ale hodí se jen tak se salátem nebo čerstvou zeleninou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 5. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Recept jsem objevila v Koření od Antonína a trošku si ho obměnila. O brambůrky, co jsou na fotu v surovinách jsem bohužel přišla, když jsem se špatně vyjádřila k manželovi, že je potřebuji nadrtit:-) Nadrtil, ale do sebe, tudíž jsou placičky obalené pouze ve strouhance, ale i tak- byly dobré.

*

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (150× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborovo-uzeninové smažené placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M7QG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborovo-uzeninové smažené placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M7QG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 3. 2023 17:44
Moanka: Komentář mi udělal radost,děkuji:-KDělávám i s přidáním jiných surovin např.drobně nakrájené žampiony,papriku,nastrouhanou mrkev ap.Prostě "co lednička dá":-8

Moanka Moanka 29. 3. 2023 16:34
Inu, to je zajímavé, to musím vyzkoušet... <3 ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 3. 2016 17:54
nozinova:Tak to potěší,to je potom radost vařit,když strávníkům chutná;-):-K

nozinova 23. 3. 2016 14:02
Anna Kocikova:To ano bylo to dobré a za dva dny sem musela dělat znova :-D:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 3. 2016 16:24
nozinova:Děkuji za komentář a fotku:-K
Osmažená cibulka je moc dobrá a lupínky nejsou tak slané,jako brambůrky.Věřím,že jste si i u této verze pochutnali:-)

nozinova 16. 3. 2016 14:48
tak sem dnes zkusila. ale místo bilinek sem použila osmaženou cibulku a obalila v drcených lupínkách, a byly moc dobré, foto přiloženo:yes::-D

nozinova přidala novou fotografii! 16. 3. 2016 13:46

Bramborovo-uzeninové smažené placičky

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 11. 2015 13:19
maiklovic:Děkuji:-K

maiklovic 19. 11. 2015 17:16
hmmm...uz je to v oblibenych :yes: bodik

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 7. 2012 12:43
marunda::-))Díky;-):-K

marunda marunda 25. 7. 2012 14:39
to musí být luxus, ukládám:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 7. 2012 08:36
Corall+Emmy 30.9.2006:Děkuji:-8moc mě to potěšilo:-K:-K:-KFotečka je bezvadná:yes:a té šňůrky,nebýt upozornění,bych si opravdu nevšimla:-)Máš to krásné Corall:-K:yes:

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 22. 7. 2012 09:18
Jo a pridala jsem fotku, omlouvam se za ti malou snurku, maly mi ji tam asi hodil

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 22. 7. 2012 09:17
Velmi dobre placicky- ja dala americkou sunku a korinadr,vic jsem nemela a na obaleni strouhanka se sezamem. Moc vyborne a deti vse snedli

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 přidala novou fotografii! 22. 7. 2012 09:16

Bramborovo-uzeninové smažené placičky

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové placičky z vařených brambor, bramborové placky s uzeným, bramborové placky s uzeninou, bramborové placky, smažené bramborové placky, placičky z vařených brambor, smažené placky z vařených brambor, bramborove placky z vařenych brambor, bramborové placky smažené, smaženy bramborak, bramborové placičky, recept na smazene bramborové placky, smažené bramborové placky recept, smažené bramboráky, bramborove placicky s uzenym, recept smažené bramborové placky, bramboráky z vařených brambor, bramborové placky z vařených brambor s uzeninou, uzeninové placky, bramborové placičky recept

Suroviny:
brambory, uzenina, mouka hrubá, prášek do pečiva, vejce, cibulka lahůdková, sůl, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu