Přírodní plátek se šťouchanými brambory a jogurtovým dipem

Name: Přírodní plátek se šťouchanými brambory a jogurtovým dipem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Evropská
Ingredients: 260 g kuřecích prsou; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; 300 g brambor; 0,5 lžičky soli; 1 hrst petrželky kudrnky; 90 g cibule; voda na podlití; Dip:; 3 lžíce bílého jogurtu; 1 menší hrst čerstvé bazalky; sůl; pepř; 1 lžička citronové šťavy; 1 stroužek česneku

Kuřecí maso má tisíce různých a chutných variant. Je to velmi kvalitní a lehce zpracovatelná surovina. Skvělý nápad připravit ho narychlo s chutným jogurtovým dipem a šťouchanými bramborami. Bude určitě výbornou střídmou večeří nebo i lehkým obědem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Eevous

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přírodní plátek se šťouchanými brambory a jogurtovým dipem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 436 kJ / 582 kcal
Bílkoviny	70,66 g
Tuky	3,74 g
Vláknina	12,98 g
Cholesterol	148 mg
Sodík	2,19 g
Sůl	5,39 g
Sacharidy	61,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a rozkrojíme na 2 části. Maso osolíme a opepříme z obou stran. Krok 2: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vroucí osolené vody do změknutí. Krok 3: Oloupeme cibuli, nakrájíme na jemno a dáme stranou. Krok 4: Na suché rozpálené pánvi si opečeme kuřecí prsa z obou stran dozlatova. Krok 5: Opečené maso vyndáme z pánve, přidáme nakrájenou cibuli a lehce podlijeme vodou. Krok 6: Stáhneme plamen na minimum a necháme změknout a zkaramelizovat cibuli, v případě potřeby opět podlijeme trochou vody. Zabere to zhruba 8-10 minut. Krok 7: K uvařeným a scezeným bramborám přidáme cibulku a nasekanou petrželku a rozmačkáme. Krok 8: Na jogurtový dip si připravíme misku ve které smícháme jogurt, nasekaný česnek, nakrájenou bazalku a citronovou šťavu. Dochutíme solí a pepřem.

Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a rozkrojíme na 2 části. Maso osolíme a opepříme z obou stran.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vroucí osolené vody do změknutí.
Oloupeme cibuli, nakrájíme na jemno a dáme stranou.
Na suché rozpálené pánvi si opečeme kuřecí prsa z obou stran dozlatova.
Opečené maso vyndáme z pánve, přidáme nakrájenou cibuli a lehce podlijeme vodou.
Stáhneme plamen na minimum a necháme změknout a zkaramelizovat cibuli, v případě potřeby opět podlijeme trochou vody. Zabere to zhruba 8-10 minut.
K uvařeným a scezeným bramborám přidáme cibulku a nasekanou petrželku a rozmačkáme.
Jak připravit šťouchané brambory
Na jogurtový dip si připravíme misku ve které smícháme jogurt, nasekaný česnek, nakrájenou bazalku a citronovou šťavu. Dochutíme solí a pepřem.

TIP: Jak porcovat kuře

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Přírodní plátek se šťouchanými brambory a jogurtovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpv82

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 35 min

Přírodní kuřecí steak se zakysaným dipem Videorecept

Přírodní kuřecí steak se zakysaným dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 20 min

Kuřecí přírodní plátek na kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 10 min

Přírodní drůbeží na cibuli a slanině se šťouchanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 60 min

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alus.s 30 min

Přírodní žampiony s jogurtovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Zobrazit více

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Eevous 70 min

Vepřová směs se zeleninou a hranolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 25 min

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 35 min

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Eevous 35 min

Vepřová kotleta na houbách s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eevous 40 min

“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Večeře
Oběd
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Evropská kuchyně
Restování
Vaření
Bylinky
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Přírodní plátek se šťouchanými brambory a jogurtovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpv82

Náhodný recept

Domácí plněné burgery

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaczik 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Přidáno před 1 hodinou

Hrníčkový perník podle Kamily Nývltové

Přidáno před 2 hodinami

Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem

Přidáno před 3 hodinami

Dýňový chlebíček Videorecept

Dýňový chlebíček

Přidáno před 4 hodinami

Polévka s kurkumou

Přidáno před 12 hodinami

Bulgur s houbami a sušenými rajčaty

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 1. 5. 2023 06:40

jednoduše a chutně

Eevous přidala nové fotografie! 30. 4. 2023 13:14

Další fotka

Přečtěte si

Místo klasicky smažených řízků můžete připravit zdravější řízky přírodní. Jak na ně? Hodnocení 151×

Místo klasicky smažených řízků můžete připravit zdravější řízky přírodní. Jak na ně?

Naporcovat syrové kuře s námi zvládne každý začátečník. Stačí k tomu ostrý nůž a prkénko, dobrým pomocníkem jsou nůžky na drůbež Hodnocení 217×

Naporcovat syrové kuře s námi zvládne každý začátečník. Stačí k tomu ostrý nůž a prkénko, dobrým pomocníkem jsou nůžky na drůbež

15 receptů na rychlé jarní obědy aneb jak ušetřit čas a přesto chutně uvařit

Jedna z oblíbených příloh jsou šťouchané brambory. Poradíme, jak na ně a čím je ochutit Hodnocení 155×

Jedna z oblíbených příloh jsou šťouchané brambory. Poradíme, jak na ně a čím je ochutit

KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

První republika s Kristinou: Kváskový chléb podle 100 let starého receptu vydrží vláčný až týden a hodí se i na topinky

Nejnovější články

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí soté s brokolicí

Kdyzjehlad před 2 minutami

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem Videorecept

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem

Diesel před 1 hodinou

Pikantní kuřecí paličky

wimra před 4 hodinami

Sumec keříčkovec na kmínu

Kajkajak před 10 hodinami

Dršťková polévka

Sahula před 11 hodinami

Dršťková polévka z jižní Moravy Videorecept

Dršťková polévka z jižní Moravy

Sahula před 11 hodinami

Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem

MarketaAn před 11 hodinami

Škvarkový koláč (placky)

Merylas před 13 hodinami

Indický Naan chléb

Vinka před 14 hodinami

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Roobass před 16 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř, brambory, sůl, petrželka, cibule, voda, jogurt bílý, bazalka čerstvá, sůl, pepř, šťáva citronová, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Přírodní plátek se šťouchanými brambory a jogurtovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 40 min

Špenátová polévka se žampiony II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

magdalenka

Pizzy dle nálady

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirule 150 min

Kandovaná pomerančová kůra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 30 min

Pikantní hovězí nudličky se zeleninou a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 60 min

Přírodní plátek se šťouchanými brambory a jogurtovým dipem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké