Přírodní plátek se šťouchanými brambory a jogurtovým dipem

Name: Přírodní plátek se šťouchanými brambory a jogurtovým dipem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Evropská
Ingredients: 260 g kuřecích prsou; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; 300 g brambor; 0,5 lžičky soli; 1 hrst petrželky kudrnky; 90 g cibule; voda na podlití; Dip:; 3 lžíce bílého jogurtu; 1 menší hrst čerstvé bazalky; sůl; pepř; 1 lžička citronové šťavy; 1 stroužek česneku

Kuřecí maso má tisíce různých a chutných variant. Je to velmi kvalitní a lehce zpracovatelná surovina. Skvělý nápad připravit ho narychlo s chutným jogurtovým dipem a šťouchanými bramborami. Bude určitě výbornou střídmou večeří nebo i lehkým obědem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Eevous

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přírodní plátek se šťouchanými brambory a jogurtovým dipem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 436 kJ / 582 kcal
Bílkoviny	70,66 g
Tuky	3,74 g
Vláknina	12,98 g
Cholesterol	148 mg
Sodík	2,19 g
Sůl	5,39 g
Sacharidy	61,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a rozkrojíme na 2 části. Maso osolíme a opepříme z obou stran. Krok 2: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vroucí osolené vody do změknutí. Krok 3: Oloupeme cibuli, nakrájíme na jemno a dáme stranou. Krok 4: Na suché rozpálené pánvi si opečeme kuřecí prsa z obou stran dozlatova. Krok 5: Opečené maso vyndáme z pánve, přidáme nakrájenou cibuli a lehce podlijeme vodou. Krok 6: Stáhneme plamen na minimum a necháme změknout a zkaramelizovat cibuli, v případě potřeby opět podlijeme trochou vody. Zabere to zhruba 8-10 minut. Krok 7: K uvařeným a scezeným bramborám přidáme cibulku a nasekanou petrželku a rozmačkáme. Krok 8: Na jogurtový dip si připravíme misku ve které smícháme jogurt, nasekaný česnek, nakrájenou bazalku a citronovou šťavu. Dochutíme solí a pepřem.

Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a rozkrojíme na 2 části. Maso osolíme a opepříme z obou stran.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vroucí osolené vody do změknutí.
Oloupeme cibuli, nakrájíme na jemno a dáme stranou.
Na suché rozpálené pánvi si opečeme kuřecí prsa z obou stran dozlatova.
Opečené maso vyndáme z pánve, přidáme nakrájenou cibuli a lehce podlijeme vodou.
Stáhneme plamen na minimum a necháme změknout a zkaramelizovat cibuli, v případě potřeby opět podlijeme trochou vody. Zabere to zhruba 8-10 minut.
K uvařeným a scezeným bramborám přidáme cibulku a nasekanou petrželku a rozmačkáme.
Jak připravit šťouchané brambory
Na jogurtový dip si připravíme misku ve které smícháme jogurt, nasekaný česnek, nakrájenou bazalku a citronovou šťavu. Dochutíme solí a pepřem.

TIP: Jak porcovat kuře

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Přírodní plátek se šťouchanými brambory a jogurtovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpv82

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 35 min

Přírodní kuřecí steak se zakysaným dipem Videorecept

Přírodní kuřecí steak se zakysaným dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 20 min

Kuřecí přírodní plátek na kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 10 min

Přírodní drůbeží na cibuli a slanině se šťouchanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 60 min

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alus.s 30 min

Přírodní žampiony s jogurtovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Zobrazit více

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eevous 70 min

Krémová tarhoňa s tuňákem a cottage sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 15 min

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 35 min

Těstovinový salát s tuňákem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 25 min

Vepřová směs se zeleninou a hranolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 25 min

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Večeře
Oběd
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Evropská kuchyně
Restování
Vaření
Bylinky
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Přírodní plátek se šťouchanými brambory a jogurtovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpv82

Náhodný recept

Smažené plněné kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 1 hodinou

Panenka v kopru

Přidáno před 2 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 11 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 1. 5. 2023 06:40

jednoduše a chutně

Eevous přidala nové fotografie! 30. 4. 2023 13:14

Další fotka

Přečtěte si

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Jedna z oblíbených příloh jsou šťouchané brambory. Poradíme, jak na ně a čím je ochutit Hodnocení 147×

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchané a měkoučké loupáky

Zu.bart před 26 minutami

Kulajda z cukety

Romana20 před 47 minutami

Jahodový koktejl s mátou Videorecept

Jahodový koktejl s mátou

MarcelaPa před 1 hodinou

Obrácené vepřové řízky z trouby

wimra před 2 hodinami

Bublanina z majonézy

Sarka13 před 3 hodinami

Tvarohové muffiny

Sefiragold před 3 hodinami

Lehký rýžový salát s ledovým salátem

jelima091 před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Skolnice1705 před 4 hodinami

Barevný guláš - neguláš

Jan Nemec před 5 hodinami

Srbská fazolová polévka s koprem

pavlina.simr před 6 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř, brambory, sůl, petrželka, cibule, voda, jogurt bílý, bazalka čerstvá, sůl, pepř, šťáva citronová, česnek

Naposledy jste si prohlédli

"Šodó" chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

casino

Palačinky se šunkou a lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

biomilovnice 25 min

Uzená kuřecí stehna"pečená"v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 30 min

Kynuté koláče s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 120 min

Přírodní plátek se šťouchanými brambory a jogurtovým dipem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos