Salát s chřestem a vejci

Name: Salát s chřestem a vejci
Prep time: 22 min
Cook time: 3 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2-3 hrsti salátových listů-mix; 150 g mladého zeleného chřestu; 2 vařená vejce; 60 g ředkviček; olej; sůl; pepř mletý; 4 lžíce zakysané smetany (nebo majonézy); 2 lžičky plnotučné hořčice; lák z okurek (podle potřeby); citronová šťáva

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 22 min Doba tepelné úpravy: 3 min

25 min (22 min příprava + 3 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 767 kJ / 422 kcal
Bílkoviny	23,52 g
Tuky	29,50 g
Vláknina	7,72 g
Cholesterol	554 mg
Sodík	383 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	13,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyprané listy salátů necháme okapat, natrháme a pokapeme troškou citronové šťávy smíchané s necelou lžící oleje. Krok 2: Chřest nakrájíme na špalíčky, krátce ho spaříme a necháme vychladnout. Krok 3: K salátovým listům přidáme chřest, plátky vychlazených ředkviček, osolíme, opepříme a společně lehce promícháme. Krok 4: Připravíme dip smícháním zakysané smetany s hořčicí, naředíme lákem z okurek v množství podle potřeby. Krok 5: Zeleninu nandáme na velký talíř, tác nebo do mísy, poklademe pokrájenými vejci a pocákáme dipem. Krok 6: Podáváme jako lehkou večeři nebo svačinu.

Vyprané listy salátů necháme okapat, natrháme a pokapeme troškou citronové šťávy smíchané s necelou lžící oleje.
Chřest nakrájíme na špalíčky, krátce ho spaříme a necháme vychladnout.

Jak správně blanšírovat
K salátovým listům přidáme chřest, plátky vychlazených ředkviček, osolíme, opepříme a společně lehce promícháme.
Připravíme dip smícháním zakysané smetany s hořčicí, naředíme lákem z okurek v množství podle potřeby.
Zeleninu nandáme na velký talíř, tác nebo do mísy, poklademe pokrájenými vejci a pocákáme dipem.
Podáváme jako lehkou večeři nebo svačinu.

TIP: Desatero: Chřest a jeho zpracování - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s chřestem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wD1X

Salát z čerstvého chřestu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Zeleninový salát s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Těstovinový salát s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Chřest (nejen) s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 25 min

Bramborový salát s chřestem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator

Chřest s vejci a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 35 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Bramborovo-fazolový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 25 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 80 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Citrusy
Zelenina
Ředkvičky
Recepty do 100 korun
Vaření
Svačina
Běžný den
Večeře
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Salát s chřestem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wD1X

Náhodný recept

Kuřecí křídla v pečicím sáčku s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alena.kyp

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 7 hodinami

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině

Přidáno před 9 hodinami

Květákový krém se sýrovými chipsy

Přidáno před 9 hodinami

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 13 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 17. 5. 2023 05:28

pěkný salátek

recepty73 přidal novou fotografii! 27. 5. 2018 16:32

Přečtěte si

Divoké byliny se na jaře mohou stát zdravou a chutnou součástí zeleninových salátů Hodnocení 2×

Nejnovější články

Retro dezert indiánek vyžaduje rychlé namočení do čokolády a dokonale hustý krém. Pak se vám doma rozhodně povede

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

IvcaD před 4 hodinami

Čajové věnečky

Saratice před 5 hodinami

Medailonky z panenky

gabichrz před 6 hodinami

Buchtičky s krémem

[email protected] před 6 hodinami

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

LuciLucie před 7 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

lunav1 před 7 hodinami

Kořeněná černá čočka s mrkví

sarka67 před 7 hodinami

Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem

magdalenka před 8 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

Sanovada před 8 hodinami

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Cermina před 8 hodinami

Tématické fráze:
chřestový salát, chřest s vejcem, salát s chřestem, salát z chřestu, salát z chřestu z vejcem

Suroviny:
chřest zelený, vejce, ředkvičky, olej, sůl, pepř mletý, smetana zakysaná, hořčice plnotučná, lák okurkový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Salát s chřestem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

recepty73 25 min

Avokádo brownie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaKulicka

Křehoučké sladké housky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

papagaja 40 min

Uzlíky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Vločková kaše s jogurtem - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128

Salát s chřestem a vejci

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech