Chřest s vejci a bramborem
Chřest s vejci a bramborem je jednoduchý, vydatný pokrm, který spojuje jemnou chuť jarní zeleniny s klasickou kombinací vajec a brambor. Tento recept je ideální jako rychlá a sytá večeře nebo lehký oběd, který si rychle oblíbíte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 452 kJ / 825 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,22 g |
| Tuky | 61,76 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,61 g |
| Sodík | 3,80 g |
| Sůl | 9,26 g |
| Sacharidy | 15,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chřest oloupeme, dřevnaté konce odlomíme a slupky nevyhazujeme. Použijeme je později třeba do polévky spolu se zdřevnatělými konci, které odlomíme.
Krok 2: Do hrnce připravíme vodu, přidáme sůl, bobkový list, máslo, cukr a citronovou šťávu. Přivedeme k varu a vložíme chřest. Vaříme 7–8 minut.
Krok 3: Mezitím usmažíme míchaná vejce na másle a dochutíme je solí a pepřem.
Krok 4: Uvařený chřest podáváme s vařenými bramborami omaštěnými trochou másla, posypanými pažitkou, společně s míchanými vajíčky.
Zveřejněno 8. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřest s vejci a bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yQpX
Moje poznámka
Chřest s vejci a bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yQpX
Nejnovější recepty
Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Rychlovka z ryb se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka
Přidáno před 5 hodinami
Toastové dortíky s paprikovým želé
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny s kuřecím, zeleninou a smetanovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička z trouby
aveelpm před 54 minutami
Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem
Robik před 1 hodinou
Smetanové rizoto
ValentineCZ před 1 hodinou
Špagety à la carbonara
mouchazplastu před 1 hodinou
Květák smažený v troubě
Sima1996 před 2 hodinami
Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem
hanicka77 před 2 hodinami
Jogurtový koláč s rynglemi
Milumar před 2 hodinami
Cuketový koláč s ovocem
Denade před 3 hodinami
Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
chřest bíly,
sůl,
cukr,
máslo,
šťáva citronová,
bobkový list,
voda,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
brambory,
máslo,
pažitka
Komentáře (3)
Hezké, hvězdičky letí