Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Name: Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 květák; 1 plechovka červených fazolí; 1 jarní cibulka; 3 středně velká rajčata; 3 vejce; 100 g strouhaného sýra na posypání; trochu olivového oleje; tuk na vymazání; strouhanka na vysypání; sůl; mletý pepř; 2 lžičky uzené papriky (dle chuti)

Květák nejenže dobře chutná, ale navíc je skvělým zdrojem vitamínů, draslíku a vápníku. V kombinaci s fazolemi, jarní cibulkou, zapečený pod sýrovou krustou chutná tak skvěle, že se po něm během chvíle jen zapráší.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Tomson578

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 819 kJ / 674 kcal
Bílkoviny	51,49 g
Tuky	40,04 g
Vláknina	4,21 g
Cholesterol	837 mg
Sodík	1,31 g
Sůl	3,13 g
Sacharidy	24,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě zhruba 20 minut. Krok 2: Mezitím nakrájíme jarní cibulku a rajčata. Na kapce olivového oleje orestujeme jarní cibulku. Krok 3: Pečicí nádobu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Krok 4: Když se dovaří květák, necháme ho okapat a přendáme ho do vetší nádoby. Přidáme plechovku fazolí spolu s rajčaty a orestovanou jarní cibulkou. Osolíme, opepříme a přidáme cca 2 lžičky uzené papriky. Krok 5: Vše smícháme, dáme do připravené pečicí nádoby, zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme sýrem. Krok 6: Pečeme v rozpálené troubě na 180 °C přibližně 20 minut. Po dopečení podáváme.

Květák rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě zhruba 20 minut.
Jak vařit květák, aby zůstal bílý
Mezitím nakrájíme jarní cibulku a rajčata. Na kapce olivového oleje orestujeme jarní cibulku.
Pečicí nádobu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
Když se dovaří květák, necháme ho okapat a přendáme ho do vetší nádoby. Přidáme plechovku fazolí spolu s rajčaty a orestovanou jarní cibulkou. Osolíme, opepříme a přidáme cca 2 lžičky uzené papriky.
Vše smícháme, dáme do připravené pečicí nádoby, zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme sýrem.
Pečeme v rozpálené troubě na 180 °C přibližně 20 minut. Po dopečení podáváme.

TIP: Další recepty z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68W7n

Brokolicové bramboráky se sýrem a jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Zapečený květák se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

christynka20 25 min

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 35 min

Jarní kopřivačka s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 40 min

Rybí karbanátky s jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Šťouchané brambory s jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Zobrazit více

Pikantní špekáčky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tomson578 80 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Pro začátečníky
Fazole

Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68W7n

Náhodný recept

Likérové zvonečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 1 hodinou

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 12 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 16 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 20 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Další recepty

Komentáře (3)

Majkaa 27. 8. 2023 12:24

Dala jsem zelené fazolky

Marie Svarcova 21. 8. 2023 15:46

recept se mi líbí

Bayta 21. 8. 2023 15:34

Květák s fazolemi jsem ještě neochutnala, určitě vyzkouším

Pěkný recept.

Přečtěte si

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Zdržuje vás při vaření loupání česneku? S tímto trikem budete mít během pár vteřin po starostech

Zapomeňte na pivo, k zabijačce se hodí i víno! Víte, jaké vybrat?

Zavařené ovoce: Máme pro vás výběr z našeho receptáře na nejoblíbenější zavařeniny Hodnocení 2×

Zavařené ovoce: Máme pro vás výběr z našeho receptáře na nejoblíbenější zavařeniny

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel Hodnocení 176×

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Půlnoční flamendr

Slavista62 před 1 hodinou

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Slavista62 před 1 hodinou

Kuřecí restovaná játra

Loiza před 10 hodinami

Jogurtová bábovka

Zsuzsu1 před 10 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 14 hodinami

Pampeliškový med Videorecept

Adamek2011wo před 17 hodinami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 17 hodinami

Suroviny:
květák, fazole červené, cibulka jarní, rajče, vejce, sýr nastrouhaný, olej olivový, tuk, strouhanka, sůl, pepř mletý, paprika sušená uzená

Naposledy jste si prohlédli

Máslový lilek v sezamu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 50 min

Batátový nákyp s mletým masem a zakapaný nealko Radlerem s grepem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

spagetka

Rozmarynova cesnecka à la 'poached egg'

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Aniik 40 min

Paneer

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michsamant 35 min

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém