Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.

Name: Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g hlávkového zelí; 3 vejce; 1 plechovka kukuřice; 1 okurka salátová; 1 jablko; 1/2 svazku jarní cibulky; pórek (dle chuti); 3 stroužky česneku; 1 lžíce majonézy; 3 lžíce bílého jogurtu (řeckého typu); hrubší plátek citrónu; sůl; pepř mletý; kopr (dle chuti

Pikantní zelné saláty jsou velmi oblíbené a pokud jsou kombinované s majonézou, jsou i velmi výživné. Nemusíme je podávat jen jako přílohu, mohou nahradit s vhodným pečivem i večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

karpl69

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 10 min

55 min (45 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou., Zelný salát s vejci,kukuřicí a okurkou — Zelný salát s vejci,kukuřicí a okurkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 916 kJ / 697 kcal
Bílkoviny	38,20 g
Tuky	36,80 g
Vláknina	22,64 g
Cholesterol	801 mg
Sodík	522 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	44,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí oloupeme z vnějších listů, seřízneme košťál a hlávku překrojíme napůl. Poté nakrájíme na menší kousky. Přendáme do misky, trochu osolíme, rukou zelí pomačkáme a zatím odložíme stranou. Krok 2: Vejce uvaříme natvrdo a vychladlé pokrájíme na kostičky. Salátovou okurku nakrájíme také na kostičky. Krok 3: Jarní cibulku, kopr i pórek nakrájíme najemno. Z jablka odstraníme jadřinec a pokrájíme na kostičky. Sterilizovanou kukuřici necháme okapat v sítku. Krok 4: Do misky dáme majonézu a jogurt, přidáme prolisovaný česnek a pořádně promícháme. Tento dip necháme odpočinout. Krok 5: Všechny ingredience přidáme k zelí a vše řádně promícháme, přidáme sůl, pepř, kopr (buď čerstvý a pokud nemáme, použijeme sušený), zakápneme citronem, opět řádně promícháme a poté přidáme majonézovo-jogurtový dip a vše řádně promícháme. Krok 6: Salát můžeme podávat jako přílohu nebo samostatně, popř. s pečivem.

Zelí oloupeme z vnějších listů, seřízneme košťál a hlávku překrojíme napůl. Poté nakrájíme na menší kousky. Přendáme do misky, trochu osolíme, rukou zelí pomačkáme a zatím odložíme stranou.

Jak snadno krájet zelí - návod
Vejce uvaříme natvrdo a vychladlé pokrájíme na kostičky. Salátovou okurku nakrájíme také na kostičky.
Jak uvařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo
Jarní cibulku, kopr i pórek nakrájíme najemno. Z jablka odstraníme jadřinec a pokrájíme na kostičky. Sterilizovanou kukuřici necháme okapat v sítku.
Do misky dáme majonézu a jogurt, přidáme prolisovaný česnek a pořádně promícháme. Tento dip necháme odpočinout.
Všechny ingredience přidáme k zelí a vše řádně promícháme, přidáme sůl, pepř, kopr (buď čerstvý a pokud nemáme, použijeme sušený), zakápneme citronem, opět řádně promícháme a poté přidáme majonézovo-jogurtový dip a vše řádně promícháme.
Salát můžeme podávat jako přílohu nebo samostatně, popř. s pečivem.

TIP: Jak udělat zelný salát z čerstvého zelí - oblíbený postup

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2023

Poznámka autora karpl69

Dle vlastní zkušenosti vím, že je lepší nechat salát dojít v lednici do druhého dne, ale samozřejmě se dá konzumovat okamžitě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r9z4

Salát z kukuřice a šruchy zelné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 10 min

Zelný salát s cibulí a okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gabcule20 15 min

Salát ze šruchy zelné, okurek a rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Květáková polévka s vejcem a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 50 min

Zelný salát s karotkou, okurkou a mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 15 min

Tuňákový salát s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ivace64

Zobrazit více

Těstoviny s kuřecím masem v delikatesní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

karpl69 70 min

Vepřové maso na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 60 min

Kuřecí prsa s těstovinami penne v lahodné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 60 min

Těstovinový salát s kuřecím a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 65 min

Těstovinový salát se zeleninou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 60 min

Zapékané těstoviny s kuřecím masem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 80 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Zelí
Zelenina
Okurky
Jablka
Vaření
Marinování

Moje poznámka

Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r9z4

Náhodný recept

Naložená obložená okurka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 1450 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ragú z kančího masa na švestkách

Přidáno před 2 hodinami

Tagliatelle se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Cottage pizza s celozrnnou moukou Videorecept

Cottage pizza s celozrnnou moukou

Přidáno před 8 hodinami

Minimuffinky

Přidáno před 20 hodinami

Zapékané pirohy

Přidáno před 23 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Přidáno 8. 5. 2025 13:18

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova 3. 9. 2023 17:53

pochutnala bych si

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Známý zubař Roman Šmucler varuje: Pozor na smoothie, chipsy a čištění zubů hned po jídle, zbytečně si škodíte

15 receptů na zimní hlavní chody: Přinášíme výběr pokrmů, které vás dokážou zahřát

Jak připravit zelný salát z čerstvého zelí? Je skvělou přílohou k obědu i ke grilovaným pokrmům Hodnocení 150×

Jak připravit zelný salát z čerstvého zelí? Je skvělou přílohou k obědu i ke grilovaným pokrmům

Jak dlouho vařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo? Hodnocení 230×

Jak dlouho vařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejnovější články

Fenomén český chřest: Je křupavý i šťavnatý a využijete jej do mnoha receptů, oblíbený je jen tak se strouhankou

Ani den bez chleba a piva: Ve starověkém Egyptě se pivem platilo, ovšem byla to spíš kaše s malým obsahem alkoholu

Video
Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

tara23 před 21 minutami

Mechový dort (se špenátem)

Natkaaa před 1 hodinou

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Makupari před 1 hodinou

Strouhaná buchta II Videorecept

Strouhaná buchta II

Xsaxana před 2 hodinami

Strouhaný koláč II

Xsaxana před 2 hodinami

Cajunské kuřecí kousky se zeleninou a těstovinami

Coolbins před 2 hodinami

Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci

radekfiala před 3 hodinami

Maso po Sečuánsku

ErikaBak před 4 hodinami

Pochoutkový salát II

Lasagnesesyrem před 6 hodinami

Domácí pletýnky

Zinzi před 6 hodinami

Suroviny:
zelí hlávkové, vejce, kukuřice sterilovaná, okurka salátová, jablko, cibulka jarní, pórek, česnek, majonéza, jogurt bílý, citron, sůl, pepř mletý, kopr

Naposledy jste si prohlédli

Orchidej

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hoskovavl

Tvarohová bábovka od Dity P.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 75 min

Rychlá pizza (nejen pro Vaška)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Čevapčiči III Videorecept

Čevapčiči III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 35 min

Gyros v Libanonském chlebu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila

Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora karpl69

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná