Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.
Pikantní zelné saláty jsou velmi oblíbené a pokud jsou kombinované s majonézou, jsou i velmi výživné. Nemusíme je podávat jen jako přílohu, mohou nahradit s vhodným pečivem i večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 916 kJ / 697 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,20 g |
| Tuky | 36,80 g |
| Vláknina | 22,64 g |
| Cholesterol | 801 mg |
| Sodík | 522 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 44,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí oloupeme z vnějších listů, seřízneme košťál a hlávku překrojíme napůl. Poté nakrájíme na menší kousky. Přendáme do misky, trochu osolíme, rukou zelí pomačkáme a zatím odložíme stranou.
Krok 2: Vejce uvaříme natvrdo a vychladlé pokrájíme na kostičky. Salátovou okurku nakrájíme také na kostičky.
Krok 3: Jarní cibulku, kopr i pórek nakrájíme najemno. Z jablka odstraníme jadřinec a pokrájíme na kostičky. Sterilizovanou kukuřici necháme okapat v sítku.
Krok 4: Do misky dáme majonézu a jogurt, přidáme prolisovaný česnek a pořádně promícháme. Tento dip necháme odpočinout.
Krok 5: Všechny ingredience přidáme k zelí a vše řádně promícháme, přidáme sůl, pepř, kopr (buď čerstvý a pokud nemáme, použijeme sušený), zakápneme citronem, opět řádně promícháme a poté přidáme majonézovo-jogurtový dip a vše řádně promícháme.
Krok 6: Salát můžeme podávat jako přílohu nebo samostatně, popř. s pečivem.
Zveřejněno 3. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r9z4
Moje poznámka
Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r9z4
Nejnovější recepty
Kuře na brusinkách
Přidáno před 8 minutami
Pizza s plněným okrajem
Přidáno před 4 hodinami
Cibulačka s vínem
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní krémová dýňovka s mrkví a chilli
Přidáno před 15 hodinami
Špagety s olivami a parmazánem
Přidáno před 16 hodinami
Okoun nilský na česnekovém másle
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
Diesel před 1 hodinou
Hrníčková cuketová buchta
mendorf před 12 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
TommyKoci před 13 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Dzollie před 14 hodinami
Hrníčkové vafle
Katerina03 před 15 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Dasaja před 15 hodinami
Polévka z dýně hokkaido
Dasaja před 15 hodinami
Cuketová buchta
Ricmond před 15 hodinami
Křehký mřížkový koláč s jablky
Lipoo před 16 hodinami
Francouzská cibulačka
co.coze před 16 hodinami
Suroviny:
zelí hlávkové,
vejce,
kukuřice sterilovaná,
okurka salátová,
jablko,
cibulka jarní,
pórek,
česnek,
majonéza,
jogurt bílý,
citron,
sůl,
pepř mletý,
kopr
Komentáře (2)