Plněné ořechy - těsto bez ořechů

Name: Plněné ořechy - těsto bez ořechů
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g polohrubé mouky; 200 g másla; 100 g cukru moučka; 1 lžíce kakaa; Náplň:; 100 g mletých ořechů; 50 g strouhaného perníku (nemusí být); trochu rumu; ovocná šťáva

Křehké skořápky z ořechového těsta s lahodnou náplní, vytvářejí harmonii chutí, která okouzlí každého milovníka sladkého. Ideální pochoutka, která spojuje tradiční chuť ořechů s jemnou náplní do dokonalého sousta.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Hella

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Plněné ořechy - těsto bez ořechů, Plněné ořechy s slupkou — Plněné ořechy s slupkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

300 g 300 g polohrubé mouky

200 g 200 g másla

100 g 100 g cukru moučka

1 lžíce 1 lžíce kakaa

Náplň:

100 g 100 g mletých ořechů

50 g 50 g strouhaného perníku (nemusí být)

trochu trochu rumu

ovocná šťáva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 524 kJ / 3 949 kcal
Bílkoviny	55,65 g
Tuky	242,80 g
Vláknina	22,60 g
Cholesterol	510 mg
Sodík	133 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	374,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukr a máslo utřeme v míse, přidáváme mouku a kakao, podle potřeby můžeme přidat lžíci mléka. Krok 2: Z těsta tvoříme kuličky, které vložíme do formiček a vytvarujeme. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Krok 3: Vychladlé ořechy spojíme náplní. (vše smícháme dohromady). Můžeme zdobit "slupkou" z marcipánu.

Cukr a máslo utřeme v míse, přidáváme mouku a kakao, podle potřeby můžeme přidat lžíci mléka.
Z těsta tvoříme kuličky, které vložíme do formiček a vytvarujeme. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Vychladlé ořechy spojíme náplní. (vše smícháme dohromady). Můžeme zdobit "slupkou" z marcipánu.

TIP: Jak připravit plněné ořechy

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 12. 2008

Poznámka autorky Hella

Já používám silikonové formy, bohužel už jsou lety značně opotřebované. S nimi je to velmi rychlé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné ořechy - těsto bez ořechů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpwy

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 250 min

Ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lejdy 55 min

Ořechy mini - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda 65 min

Plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Sinbye

Plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla 35 min

Ořechy plněné (ty nejlepší)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Aka604

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 65 min

Drobenka - žmolenka - posypka atd. Videorecept

Drobenka - žmolenka - posypka atd.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 10 min

Zavařování v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 21 min

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Milotické okurky bez vařeného nálevu Videorecept

Milotické okurky bez vařeného nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 50 min

Zmrzlina ze Salka Videorecept

Zmrzlina ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví
Pracny

Sladké chutě
Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Plněné ořechy - těsto bez ořechů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpwy

Náhodný recept

Dýňová pomazánka (nejen) na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem

Přidáno před 10 hodinami

Meruňkový páj

Přidáno před 13 hodinami

Třešňový džem s griotkou

Přidáno před 14 hodinami

Rebarborový džem s hodně zralými jahodami

Přidáno před 14 hodinami

Pikantní angreštový džem s ostružinami

Přidáno před 15 hodinami

Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lucie 20. 10. 2011 12:43

Ahojky. Přidávám mou zkušenost s vyklepáváním ořechů. Dříve jsem z každého plechu měla polovinu zlámaných a nevěděla si rady. Potom jsem na ně jednou zapomněla a místo 8 minut je měla v troubě 13-15 minut. Vyklopily se všechny, ani jeden zlomený. A vůbec nebyly spálené

Co se týče formiček, tak je vymažu herou před prvním použitím a pak už vůbec. A peču při 180°C.

Hella 14. 12. 2010 12:34

Nedávno jsem objevila internetový zásilkový obchod Orion, který tyto silikonové formy nabízí http://www.zasilkovyobchod.cz/inshop/formy-zapekac..., dávala jsem tento odkaz i do diskuze, ale žádný zájem.

andinka 11. 12. 2010 08:42

Když peču plněné ořechy tak každý kousek těsta který budu dávat do formičky obalim nejdřív do hrube mouky a pak vyplnim formičku.Potom se dá krásně vyklopit.

Hella 9. 12. 2010 10:38

Reno, tady je každá rada s vyklápěním drahá. V žádném případě by se neměly používat zcela nové formičky a taky by se neměly před pečením mýt. Je nutné nové nebo umyté formičky dát do trouby nejdříve "vypálit", nechat vychladnout a pak používat. Pokud si chcete pořídit formičky nové, doporučuji si koupit teflonové http://www.eshop-lilie.cz/katalog.php?kategorie=90.... Pokud už máte upečeno a nejde to vyklopit, zkuste je přikrýt mokrou utěrkou a nechat trochu "odpařit". Jinak nezbývá, než je vydloubat a drobky použít na nějaké nepečené cukroví. Taky připomínám, že je nutné použít kvalitní tuk - máslo nebo Heru, nic jiného bych neriskovala.

JanaDorazinova 7. 12. 2010 19:57

Rena, můžu se zeptat, jaký jsi použila tuk? Měla jsi dost vyhřátou troubu?

Rena 7. 12. 2010 19:54

Dobrý večer může mi někdo poradit jak na ořechy nemůžu je vyklopit z formiček

Martyna 13. 11. 2010 20:32

Vypada to moc moc krasne a ty malinkaty jsou uzasny dekuji ze tip a v prosinci se dame do toho.

Hella 31. 10. 2009 12:19

Jó forma, to je problém... Narazila jsem na ní náhodou asi před 5 lety v Makru a pak jí jednou zahlédla na vánočních trzích, tak jsem si přikoupila, protože do trouby se na jedno pečení vejdou 2 vedle sebe. Ještě se prodává forma na rohlíčky, ale tu nedoporučuju (sama jí mám). Konce jsou moc tenké a připalují se, navíc rohlíčky jsou moc velké.