){kind=small}
Pařížské rohlíčky (výborné)
Pařížské rohlíčky jsou jedním z klasických druhů cukroví, které nesmí na svátky chybět. Křehké těsto s mletými ořechy můžeme upéct ve formě na rohlíčky. Poté je stříkáme máslovým krémem, který polijeme čokoládovou polevou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 34 318 kJ / 8 202 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,97 g |
| Tuky | 575,07 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 2,75 g |
| Sodík | 585 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 658,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na těsto odměříme do misky nebo na vál. Vypracujeme v tvárné těsto.
Krok 2: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 3: Z těsta odebíráme kousky a vtlačujeme je do formiček na rohlíčky. Formičky s těstem ukládáme na pečicí plech.
Krok 4: Rohlíčky upečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C dozlatova asi 8-12 minut. Necháme vychladnout a vyklepneme z formiček.
Krok 5: Mezitím připravíme krém. Vejce a žloutky vyšleháme s cukrem nad párou do pěny a necháme zchladnout.
Krok 6: Po zchladnutí zašleháme do hmoty změklé máslo. Šleháme na nejnižší stupeň.
Krok 7: Krém stříkáme na vychladlé rohlíčky pomocí cukrářského sáčku se zdobící špičkou.
Krok 8: Rohlíčky s krémem dáme ztuhnout do chladna. Potom krémovou část máčíme v rozehřáté čokoládové polevě. Opět necháme zatuhnout v chladu.
Zveřejněno 9. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pařížské rohlíčky (výborné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/znX5
Moje poznámka
Pařížské rohlíčky (výborné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/znX5
Nejnovější recepty
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 3 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 3 hodinami
Domácí Teriyaki omáčka
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z jarní cibulky
Přidáno před 4 hodinami
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Přidáno před 5 hodinami
Perník na čundry od maminky
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Limek před 21 minutami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
IvanaNovakova před 1 hodinou
Tuňáková pomazánka
magdalenka před 1 hodinou
Hlíva na grilu
magdalenka před 1 hodinou
Smažená hlíva ústřičná
magdalenka před 1 hodinou
Bramborové placičky z kaše
LenkaF. před 1 hodinou
Rybičková pomazánka ze sardinek
magdalenka před 2 hodinami
Krémová polévka z červené čočky
magdalenka před 2 hodinami
Švarcvaldský dort
iveta.kroul před 3 hodinami
Buchtičky s krémem
Limek před 3 hodinami
Tématické fráze:
pařížské rohlíčky do formiček,
pařížské rohlíčky recept,
parizske rohlicky s kokosem,
pařížské rohlíčky,
pařížské kokosové rohlíčky,
parizske rohlicky videorecept,
pařížské rohlíčky bez ořechů,
rohlíčky s pařížským krémem,
klášterní rohlíčky do formiček,
pařížské rohlíčky z formiček,
pařížské rohlíčky video,
orechove rohlicky parizske,
kokosove parizske rohlicky,
pařížské rohlíčky do formiček s kokosem,
kokosové rohlíčky s pařížským krémem,
recept na pařížské rohlíčky,
pařížské rohlíčky video postup,
formičky na pařížské rohlíčky,
rohlíčky pařížské,
pařížské rohlíčky kokosové
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
tuk hera,
ořechy mleté,
žloutek,
vejce,
žloutek,
cukr moučkový,
máslo,
poleva čokoládová
Komentáře (4)