Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Name: Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 balení sýra typu halloumi; 4 velké brambory; 6 velkých žampiónů; extra panenský olivový olej; mletá lahůdková paprika; čerstvý kopr (nebo sušený); mletý kmín; čerstvě mletý pepř; sůl; tučná zakysaná smetana k namáčení

Čas od času je potřeba odlehčit jídelníček a dát prostor bezmasým pokrmům. V tomto receptu najdete inspiraci na skvělý oběd. Uvařené brambory opečené na pánvi, posypané koprem, doplní křupavé žampiony a dozlatova propečený sýr halloumi.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

PetraKaminska

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	654 kJ / 156 kcal
Bílkoviny	4,00 g
Tuky	0,20 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	32,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si uvaříme brambory nakrájené na kostičky do poloměkka v osolené vodě. Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Krok 2: Na rozpálenou pánev nalijeme olivový olej a žampiony na něm do měkka a křupava opečeme. Ochutíme solí, pepřem, mletým kmínem a ke konci mletou paprikou, aby se nám nepřipalovala a nezhořkla. Vyjmeme z pánve a po přidání trošky oleje opečeme do křupava již uvařené brambory, které ke konci opékání zasypeme koprem. Krok 3: Mezitím si na plátky nakrájíme sýr halloumi, který na pánvi rovněž opečeme dozlatova. Podáváme vše společně na jednom talíři například s listovým salátem a namáčíme do libovolně ochucené zakysané smetany.

Nejprve si uvaříme brambory nakrájené na kostičky do poloměkka v osolené vodě. Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Jak očistit žampiony?
Na rozpálenou pánev nalijeme olivový olej a žampiony na něm do měkka a křupava opečeme. Ochutíme solí, pepřem, mletým kmínem a ke konci mletou paprikou, aby se nám nepřipalovala a nezhořkla. Vyjmeme z pánve a po přidání trošky oleje opečeme do křupava již uvařené brambory, které ke konci opékání zasypeme koprem.
Mezitím si na plátky nakrájíme sýr halloumi, který na pánvi rovněž opečeme dozlatova. Podáváme vše společně na jednom talíři například s listovým salátem a namáčíme do libovolně ochucené zakysané smetany.

TIP: Návod na jednoduchou přípravu domácí zakysané smetany

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr8wG

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 80 min

Sezamové brambory se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Pečené brambory se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Grilované cukety a opékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mia2404

Přílohové brambory opékané se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Brambory opékané na špeku, sypané nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Zobrazit více

Tradiční linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 40 min

Kuřecí řízečky v jogurtu a cornflakes se smetanovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PetraKaminska 60 min

Bezlepkový chléb z Jizerky v domácí pekárně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

PetraKaminska 185 min

Mrkvové taštičky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 30 min

Banánové muffiny s čokoládou a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 50 min

Jablečný závin s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

PetraKaminska 45 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy
Sýry
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Kopr
Houby
Vaření
Restování

Moje poznámka

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr8wG

Náhodný recept

Ryba z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Charlize 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové knedlíky plněné uzeným s kysaným zelím podle Honzy Punčocháře Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným s kysaným zelím podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 2 hodinami

Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 2 hodinami

Italský kaštanový koláč

Přidáno před 3 hodinami

Batátový krém se špetkou kari

Přidáno před 3 hodinami

Mrkvová polévka

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí quesadilla

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova 11. 10. 2023 16:31

Marie Svarcova 8. 10. 2023 05:33

recept i foto se mi líbí, určitě je to moc dobré, sýry mám ráda

PetraKaminska 7. 10. 2023 13:40

veronika_straka (moderátorka): Děkuji!

veronika_straka moderátorka 7. 10. 2023 12:33

skvělá fotka a zároveň skvělý tip na lehký oběd

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit zakysanou smetanu ze dvou ingrediencí: Nic jednoduššího nenajdete Hodnocení 118×

Jak připravit zakysanou smetanu ze dvou ingrediencí: Nic jednoduššího nenajdete

Cesta za pastou: Reportáž z výrobny pálivé tuniské harissy, v níž ucítíte česnek i koření a jedna lžička vám nebude stačit

Škola omáček s Petrem Hajným: Naučte se vařit oblíbená jídla jako šéfkuchař. Stačí vám k tomu pár našich kurzů

Jak ochutit a s čím podávat grilovaný hermelín. Připravte výbornou lahůdku pro návštěvu Hodnocení 14×

Jak ochutit a s čím podávat grilovaný hermelín. Připravte výbornou lahůdku pro návštěvu

Bílá zelňačka s koprem: Výživná a voňavá polévka má šmrnc a zažene chmury i nachlazení

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl Hodnocení 244×

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

knihomolka před 17 minutami

Ovesné lívanečky bez droždí

[email protected] před 21 minutami

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

v.heinrichova před 1 hodinou

Řecký plněný lilek papoutsaki

MarAvel před 1 hodinou

Zapečené těstoviny se salámem, sýrem a vajíčkem

Merylas před 1 hodinou

Svatomartinské rohlíčky s náplní z ořechů

Strdada před 2 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Susanna před 2 hodinami

Jednoduchá roláda pro začátečníky

Lada Kašparová před 3 hodinami

Jablečný páj - koláč

Jan Nemec před 3 hodinami

Bílkový chlebíček I.

Panova před 4 hodinami

Suroviny:
sýr halloumi, brambory, žampióny, olej olivový extra virgin, lahůdková paprika, kopr čerstvý, kmín mletý, pepř mletý, sůl, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 65 min

Pečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanulka21 45 min

Kuře na bresský způsob (Francie)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 10 min

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Škola omáček s Petrem Hajným: Naučte se vařit oblíbená jídla jako šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Škola omáček s Petrem Hajným: Naučte se vařit oblíbená jídla jako šéfkuchař