Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Name: Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 balení sýra typu halloumi; 4 velké brambory; 6 velkých žampiónů; extra panenský olivový olej; mletá lahůdková paprika; čerstvý kopr (nebo sušený); mletý kmín; čerstvě mletý pepř; sůl; tučná zakysaná smetana k namáčení

Čas od času je potřeba odlehčit jídelníček a dát prostor bezmasým pokrmům. V tomto receptu najdete inspiraci na skvělý oběd. Uvařené brambory opečené na pánvi, posypané koprem, doplní křupavé žampiony a dozlatova propečený sýr halloumi.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

PetraKaminska

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	654 kJ / 156 kcal
Bílkoviny	4,00 g
Tuky	0,20 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	32,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si uvaříme brambory nakrájené na kostičky do poloměkka v osolené vodě. Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Krok 2: Na rozpálenou pánev nalijeme olivový olej a žampiony na něm do měkka a křupava opečeme. Ochutíme solí, pepřem, mletým kmínem a ke konci mletou paprikou, aby se nám nepřipalovala a nezhořkla. Vyjmeme z pánve a po přidání trošky oleje opečeme do křupava již uvařené brambory, které ke konci opékání zasypeme koprem. Krok 3: Mezitím si na plátky nakrájíme sýr halloumi, který na pánvi rovněž opečeme dozlatova. Podáváme vše společně na jednom talíři například s listovým salátem a namáčíme do libovolně ochucené zakysané smetany.

Nejprve si uvaříme brambory nakrájené na kostičky do poloměkka v osolené vodě. Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Jak očistit žampiony?
Na rozpálenou pánev nalijeme olivový olej a žampiony na něm do měkka a křupava opečeme. Ochutíme solí, pepřem, mletým kmínem a ke konci mletou paprikou, aby se nám nepřipalovala a nezhořkla. Vyjmeme z pánve a po přidání trošky oleje opečeme do křupava již uvařené brambory, které ke konci opékání zasypeme koprem.
Mezitím si na plátky nakrájíme sýr halloumi, který na pánvi rovněž opečeme dozlatova. Podáváme vše společně na jednom talíři například s listovým salátem a namáčíme do libovolně ochucené zakysané smetany.

TIP: Návod na jednoduchou přípravu domácí zakysané smetany

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr8wG

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Sezamové brambory se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Pečené brambory se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 40 min

Grilované cukety a opékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mia2404

Grilovaný sýr Halloumi s rukolou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Přílohové brambory opékané se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Bezlepkový chléb z Jizerky v domácí pekárně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 185 min

Kuřecí řízečky v jogurtu a cornflakes se smetanovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PetraKaminska 60 min

Mrkvové taštičky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 30 min

Banánové muffiny s čokoládou a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 50 min

Vláčná banánová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PetraKaminska 65 min

Tapiokový puding s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 76 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy
Sýry
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Kopr
Houby
Vaření
Restování

Moje poznámka

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr8wG

Náhodný recept

Kynutý koláč nejen se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 6 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 10 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 14 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova 11. 10. 2023 17:31

Marie Svarcova 8. 10. 2023 06:33

recept i foto se mi líbí, určitě je to moc dobré, sýry mám ráda

PetraKaminska 7. 10. 2023 14:40

veronika_straka (moderátorka): Děkuji!

veronika_straka moderátorka 7. 10. 2023 13:33

skvělá fotka a zároveň skvělý tip na lehký oběd

Přečtěte si

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit zakysanou smetanu ze dvou ingrediencí: Nic jednoduššího nenajdete Hodnocení 83×

Jak připravit zakysanou smetanu ze dvou ingrediencí: Nic jednoduššího nenajdete

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Griottka je sladký likér z višní, alkoholu a cukru s úžasnou chutí a vůní Hodnocení 7×

Griottka je sladký likér z višní, alkoholu a cukru s úžasnou chutí a vůní

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl Hodnocení 221×

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

Jak ochutit a s čím podávat grilovaný hermelín. Připravte výbornou lahůdku pro návštěvu Hodnocení 10×

Jak ochutit a s čím podávat grilovaný hermelín. Připravte výbornou lahůdku pro návštěvu

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí restovaná játra

Loiza před 4 hodinami

Jogurtová bábovka

Zsuzsu1 před 4 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 8 hodinami

Pampeliškový med Videorecept

Adamek2011wo před 11 hodinami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 11 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 12 hodinami

Drůbková polévka

Kajkajak před 13 hodinami

Suroviny:
sýr halloumi, brambory, žampióny, olej olivový extra virgin, lahůdková paprika, kopr čerstvý, kmín mletý, pepř mletý, sůl, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Chutná bramboračka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 90 min

Šťouchané brambory z brambor vařených ve slupce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Koláč s meruňkami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bohuna 40 min

Linecké košíčky s krémem a polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jitka540 130 min

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém