Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Name: Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 balení sýra typu halloumi; 4 velké brambory; 6 velkých žampiónů; extra panenský olivový olej; mletá lahůdková paprika; čerstvý kopr (nebo sušený); mletý kmín; čerstvě mletý pepř; sůl; tučná zakysaná smetana k namáčení

Čas od času je potřeba odlehčit jídelníček a dát prostor bezmasým pokrmům. V tomto receptu najdete inspiraci na skvělý oběd. Uvařené brambory opečené na pánvi, posypané koprem, doplní křupavé žampiony a dozlatova propečený sýr halloumi.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

PetraKaminska

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	654 kJ / 156 kcal
Bílkoviny	4,00 g
Tuky	0,20 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	32,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si uvaříme brambory nakrájené na kostičky do poloměkka v osolené vodě. Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Krok 2: Na rozpálenou pánev nalijeme olivový olej a žampiony na něm do měkka a křupava opečeme. Ochutíme solí, pepřem, mletým kmínem a ke konci mletou paprikou, aby se nám nepřipalovala a nezhořkla. Vyjmeme z pánve a po přidání trošky oleje opečeme do křupava již uvařené brambory, které ke konci opékání zasypeme koprem. Krok 3: Mezitím si na plátky nakrájíme sýr halloumi, který na pánvi rovněž opečeme dozlatova. Podáváme vše společně na jednom talíři například s listovým salátem a namáčíme do libovolně ochucené zakysané smetany.

Nejprve si uvaříme brambory nakrájené na kostičky do poloměkka v osolené vodě. Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Jak očistit žampiony?
Na rozpálenou pánev nalijeme olivový olej a žampiony na něm do měkka a křupava opečeme. Ochutíme solí, pepřem, mletým kmínem a ke konci mletou paprikou, aby se nám nepřipalovala a nezhořkla. Vyjmeme z pánve a po přidání trošky oleje opečeme do křupava již uvařené brambory, které ke konci opékání zasypeme koprem.
Mezitím si na plátky nakrájíme sýr halloumi, který na pánvi rovněž opečeme dozlatova. Podáváme vše společně na jednom talíři například s listovým salátem a namáčíme do libovolně ochucené zakysané smetany.

TIP: Návod na jednoduchou přípravu domácí zakysané smetany

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr8wG

Sezamové brambory se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Pečené brambory se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Dýňovo-čočkové pyré s grilovaným tofu a sýrem halloumi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 40 min

Grilované cukety a opékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mia2404

Grilovaný sýr Halloumi s rukolou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Grilovaný sýr Halloumi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nonya 30 min

Zobrazit více

Kuřecí řízečky v jogurtu a cornflakes se smetanovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PetraKaminska 60 min

Banánové muffiny s čokoládou a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

PetraKaminska 50 min

Bezlepkový chléb z Jizerky v domácí pekárně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

PetraKaminska 185 min

Tradiční bezlepková zelňačka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 50 min

Jarní bramborový salát s ředkvičkami a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PetraKaminska 40 min

Tapiokový puding s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 76 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy
Sýry
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Kopr
Houby
Vaření
Restování

Moje poznámka

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr8wG

Náhodný recept

Úžasná jahodová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Monca.H. 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí srdíčka na česneku

Přidáno před 4 hodinami

Vaječná pomazánka s oreganem

Přidáno před 4 hodinami

Jednoduchý Krtkův dort

Přidáno před 4 hodinami

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka Videorecept

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 7 hodinami

Pikantní sójové nudličky

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova 11. 10. 2023 17:31

Marie Svarcova 8. 10. 2023 06:33

recept i foto se mi líbí, určitě je to moc dobré, sýry mám ráda

PetraKaminska 7. 10. 2023 14:40

veronika_straka (moderátorka): Děkuji!

veronika_straka moderátorka 7. 10. 2023 13:33

skvělá fotka a zároveň skvělý tip na lehký oběd

Přečtěte si

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl Hodnocení 283×

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

V kavárnách frčí blue ice tea: Zářivě modrý nápoj stojí asi 100 Kč a po přidání citronu mění barvu, doma vyjde na 4 Kč

Grilovaný hermelín 5x jinak: Zkuste pikantní marinádu či nezvyklý meruňkový přeliv Hodnocení 3×

Grilovaný hermelín 5x jinak: Zkuste pikantní marinádu či nezvyklý meruňkový přeliv

Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

TNT neboli Tuze návykové tyčinky: Jsou křehké, voní sýrem a česnekem a z talíře mizí rychlostí blesku

Milujete grilovaný hermelín? Připravte si ho s námi jednoduše a chutně v alobalu Hodnocení 74×

Milujete grilovaný hermelín? Připravte si ho s námi jednoduše a chutně v alobalu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brambásy

Elen0766 před 43 minutami

Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě

Stefi.f před 2 hodinami

Dršťková polévka pro fajnšmekry

magdalenka před 2 hodinami

Pečený králík s bůčkem

[email protected] před 2 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Miluska56 před 4 hodinami

Křupavé bramboráky Videorecept

Křupavé bramboráky

MisaBog před 6 hodinami

Francouzské vafle

Aftana před 6 hodinami

Suroviny:
sýr halloumi, brambory, žampióny, olej olivový extra virgin, lahůdková paprika, kopr čerstvý, kmín mletý, pepř mletý, sůl, smetana zakysaná

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

11 foto Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

11 foto
Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví