Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Name: Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 balení sýra typu halloumi; 4 velké brambory; 6 velkých žampiónů; extra panenský olivový olej; mletá lahůdková paprika; čerstvý kopr (nebo sušený); mletý kmín; čerstvě mletý pepř; sůl; tučná zakysaná smetana k namáčení

Čas od času je potřeba odlehčit jídelníček a dát prostor bezmasým pokrmům. V tomto receptu najdete inspiraci na skvělý oběd. Uvařené brambory opečené na pánvi, posypané koprem, doplní křupavé žampiony a dozlatova propečený sýr halloumi.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

PetraKaminska

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	654 kJ / 156 kcal
Bílkoviny	4,00 g
Tuky	0,20 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	32,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si uvaříme brambory nakrájené na kostičky do poloměkka v osolené vodě. Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Krok 2: Na rozpálenou pánev nalijeme olivový olej a žampiony na něm do měkka a křupava opečeme. Ochutíme solí, pepřem, mletým kmínem a ke konci mletou paprikou, aby se nám nepřipalovala a nezhořkla. Vyjmeme z pánve a po přidání trošky oleje opečeme do křupava již uvařené brambory, které ke konci opékání zasypeme koprem. Krok 3: Mezitím si na plátky nakrájíme sýr halloumi, který na pánvi rovněž opečeme dozlatova. Podáváme vše společně na jednom talíři například s listovým salátem a namáčíme do libovolně ochucené zakysané smetany.

Nejprve si uvaříme brambory nakrájené na kostičky do poloměkka v osolené vodě. Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Jak očistit žampiony?
Na rozpálenou pánev nalijeme olivový olej a žampiony na něm do měkka a křupava opečeme. Ochutíme solí, pepřem, mletým kmínem a ke konci mletou paprikou, aby se nám nepřipalovala a nezhořkla. Vyjmeme z pánve a po přidání trošky oleje opečeme do křupava již uvařené brambory, které ke konci opékání zasypeme koprem.
Mezitím si na plátky nakrájíme sýr halloumi, který na pánvi rovněž opečeme dozlatova. Podáváme vše společně na jednom talíři například s listovým salátem a namáčíme do libovolně ochucené zakysané smetany.

TIP: Návod na jednoduchou přípravu domácí zakysané smetany

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr8wG

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 80 min

Sezamové brambory se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Pečené brambory se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Grilované cukety a opékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mia2404

Přílohové brambory opékané se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Brambory opékané na špeku, sypané nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Zobrazit více

Tradiční linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 40 min

Kuřecí řízečky v jogurtu a cornflakes se smetanovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PetraKaminska 60 min

Bezlepkový chléb z Jizerky v domácí pekárně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

PetraKaminska 185 min

Mrkvové taštičky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 30 min

Banánové muffiny s čokoládou a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 50 min

Jablečný závin s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

PetraKaminska 45 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy
Sýry
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Kopr
Houby
Vaření
Restování

Moje poznámka

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr8wG

Náhodný recept

Chlebove placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

michsamant 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sekaný řízek se sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Ovesné sušenky s jablkem a ořechy

Přidáno před 4 hodinami

Rýžový nákyp

Přidáno před 5 hodinami

Sýrový špíz 4 druhy sýrů

Přidáno před 6 hodinami

Pečená křídla a šťouchačky se slaninou

Přidáno před 7 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným s kysaným zelím podle Honzy Punčocháře Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným s kysaným zelím podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova 11. 10. 2023 16:31

Marie Svarcova 8. 10. 2023 05:33

recept i foto se mi líbí, určitě je to moc dobré, sýry mám ráda

PetraKaminska 7. 10. 2023 13:40

veronika_straka (moderátorka): Děkuji!

veronika_straka moderátorka 7. 10. 2023 12:33

skvělá fotka a zároveň skvělý tip na lehký oběd

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Pečeme s Kamilou: Slepované citronové hvězdičky s marmeládou a polevou jsou ozdobou každého svátečního stolu

Česká klasika: V poctivém guláši musí být prorostlé maso a hodně cibule, v papiňáku je hotový raz dva

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl Hodnocení 244×

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

Milujete grilovaný hermelín? Připravte si ho s námi jednoduše a chutně v alobalu Hodnocení 62×

Milujete grilovaný hermelín? Připravte si ho s námi jednoduše a chutně v alobalu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak ochutit a s čím podávat grilovaný hermelín. Připravte výbornou lahůdku pro návštěvu Hodnocení 14×

Jak ochutit a s čím podávat grilovaný hermelín. Připravte výbornou lahůdku pro návštěvu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí přírodní plátek na kmínu

wimra před 1 hodinou

Hrníčkové mini bábovky

Topmnam před 2 hodinami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Jan Nemec před 3 hodinami

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

[email protected] před 4 hodinami

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Ivanaklimova před 5 hodinami

Mrkvovo-dýňový krém

Eva z HK před 5 hodinami

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

krajicek.miloslav před 5 hodinami

Suroviny:
sýr halloumi, brambory, žampióny, olej olivový extra virgin, lahůdková paprika, kopr čerstvý, kmín mletý, pepř mletý, sůl, smetana zakysaná

Grilovaný halloumi, opékané brambory s koprem a žampióny

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Škola omáček s Petrem Hajným: Naučte se vařit oblíbená jídla jako šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Škola omáček s Petrem Hajným: Naučte se vařit oblíbená jídla jako šéfkuchař