Rybí filé na cibuli a rajčatech

Name: Rybí filé na cibuli a rajčatech
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 4 kostky rybího filé; 4 čerstvá rajčata; 3 stroužky česneku; 1 velká cibule; 2 lžíce citronové šťávy; 1 lžíce oleje; 2 cm silný plátek másla; mletý pepř; sůl; 4 lžíce nastrouhaného sýru; Dále:; 1 cm silný plátek másla; pokrájené zelené bylinky

Filé opečené na másle a oleji, podušené s cibulí, česnekem a rajčaty, dochutíme sýrem a máslem a podáváme posypané čerstvými bylinkami. Jemné filé s rozpuštěným sýrem a bylinkami vám jistě zachutná.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 814 kJ / 433 kcal
Bílkoviny	17,92 g
Tuky	23,19 g
Vláknina	10,98 g
Cholesterol	44 mg
Sodík	628 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	35,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filé pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odpočinout. Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a česnek na tenké plátky. Krok 3: Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou, ochladíme, sloupneme a nakrájíme nadrobno. Krok 4: Do velké pánve na rozehřáté máslo s olejem dáme prudce z obou stran opéct filé. Poté ho vyndáme na talíř. Krok 5: Do výpeku dáme na 5 minut restovat cibuli s česnekem. Přidáme opečené filé, lehce osolíme a opepříme. Krok 6: Přidáme rajčata, zakryjeme poklicí a slabým varem dusíme 15 minut. 5 minut před koncem dáme do pánve na menší kousky pokrájené máslo, na filé sýr a pod pokličkou necháme rozpustit. Krok 7: Porce na talíři posypeme bylinkami a podáváme s různě upravenými bramborami. Hodí se i bílé pečivo.

Filé pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odpočinout.
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a česnek na tenké plátky.

Jak nakrájet cibuli
Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou, ochladíme, sloupneme a nakrájíme nadrobno.
Jak oloupat rajčata
Do velké pánve na rozehřáté máslo s olejem dáme prudce z obou stran opéct filé. Poté ho vyndáme na talíř.
Do výpeku dáme na 5 minut restovat cibuli s česnekem. Přidáme opečené filé, lehce osolíme a opepříme.
Přidáme rajčata, zakryjeme poklicí a slabým varem dusíme 15 minut. 5 minut před koncem dáme do pánve na menší kousky pokrájené máslo, na filé sýr a pod pokličkou necháme rozpustit.
Porce na talíři posypeme bylinkami a podáváme s různě upravenými bramborami. Hodí se i bílé pečivo.

TIP: Jak připravit rybí filé

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rybí filé na cibuli a rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkOMv

Rybí filé na cibuli a slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Rybí filé dušené na cibuli a kapii

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 30 min

Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Jedničkové rybí filé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

miroslavrozsival 60 min

Rybí filé na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Rybí filé v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 25 min

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 40 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Vepřové á la falešný “Stroganoff“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Tibetská kefírová houba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 20 min

Zobrazit více

Ryby
Pro začátečníky
Treska

Oběd
Bylinky
Rajčata
Smažení
Dušení
Letní recepty
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Rybí filé na cibuli a rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkOMv

Náhodný recept

Rizoto s ačokčou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bílá cibulová omáčka se zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Kakaový koláč s rebarborou a kokosem

Přidáno před 9 hodinami

Mrkvová buchta z remosky

Přidáno před 9 hodinami

Ragú z kančího masa na švestkách

Přidáno před 9 hodinami

Pšenično-žitný domácí chlėb

Přidáno před 9 hodinami

Tagliatelle se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova 12. 10. 2023 17:59

Všem moc děkuji

Jaromira18 12. 10. 2023 10:19

Vynikající, moc bych si pochutnala.

Marie Svarcova 12. 10. 2023 06:15

mám moc ráda ryby ale raději filety než file, dělám podobně a je to výborné

Bayta 11. 10. 2023 18:30

Vypadá to krásně :)

Přečtěte si

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme Hodnocení 5×

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

Tři nejlepší recepty od mé maminky: Dušenou mrkev, plněné pečené papriky i jahody v misce si zamilujete taky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Fenomén český chřest: Je křupavý i šťavnatý a využijete jej do mnoha receptů, oblíbený je jen tak se strouhankou

Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Jak připravit rybí filé? Pochutnejte si na smažené nebo pečené rybě Hodnocení 88×

Jak připravit rybí filé? Pochutnejte si na smažené nebo pečené rybě

Skvělé pečené koleno na černém pivu podle Ostravskeho Gastrošefa: Dlouhé pečení zajistí jemnou chuť i křupavou kůrčičku

Nejnovější články

Fenomén český chřest: Je křupavý i šťavnatý a využijete jej do mnoha receptů, oblíbený je jen tak se strouhankou

Ani den bez chleba a piva: Ve starověkém Egyptě se pivem platilo, ovšem byla to spíš kaše s malým obsahem alkoholu

Video
Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec na hořčici a barevném pepři

Kacabenka před 39 minutami

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Veronika_1 před 45 minutami

Kakaová bábovka s tvarohem

Sluncejasne před 1 hodinou

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

Toxic runner před 1 hodinou

Chilli hovězí

Antonausprag před 1 hodinou

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Kuba_cooks před 2 hodinami

Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem

Jan Nemec před 4 hodinami

Ořechová bábovka Videorecept

toprecepty.cz 50 min

Fazolový salát pokaždé jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Čokořezy pro začátečníky Videorecept

Čokořezy pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 80 min

Dušená játra v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Amira

Moravský vrabec Videorecept

Moravský vrabec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alus.s 105 min

Rybí filé na cibuli a rajčatech

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná