Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou

Name: Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g vařené rýže; 430 ml domácí vepřovky (sklenice); 425 ml hrášku ve slaném nálevu (konzerva); 100 g tvrdého sýra; 2 lžíce oleje; 1 cibule; 1 mrkev; 1 plátek celeru; mletý pepř; sůl; pažitka na posypání

Zavařené maso použijeme k přípravě rychlého pokrmu na způsob rizota. Pokud použijeme zbylou rýži, pak je to otázka několika málo minut. Přidáme zeleninu, prohřejeme, zasypeme sýrem a večeře je na stole!

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 591 kJ / 1 575 kcal
Bílkoviny	44,98 g
Tuky	39,37 g
Vláknina	11,35 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,06 g
Sůl	2,69 g
Sacharidy	255,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno. Mrkev, celer a sýr nastrouháme na hrubém struhadle a z nálevu dáme do cedníku okapat hrášek. Krok 2: Do rozehřátého oleje dáme zesklovatět cibuli. Přidáme mrkev, celer, lehce osolíme, opepříme a restujeme 5 minut. Krok 3: Přidáme vepřové maso, promícháme a necháme rozpustit sulc z masa. Krok 4: Do směsi vmícháme rýži, hrášek a prohřejeme. Krok 5: Na talíři posypeme sýrem a nakrájenou pažitkou.

Cibuli nakrájíme nadrobno. Mrkev, celer a sýr nastrouháme na hrubém struhadle a z nálevu dáme do cedníku okapat hrášek.
Do rozehřátého oleje dáme zesklovatět cibuli. Přidáme mrkev, celer, lehce osolíme, opepříme a restujeme 5 minut.
Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu
Přidáme vepřové maso, promícháme a necháme rozpustit sulc z masa.
Do směsi vmícháme rýži, hrášek a prohřejeme.
Na talíři posypeme sýrem a nakrájenou pažitkou.

TIP: Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBrlN

Panenka s italským rizotem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula

Rizoto se zavařeným vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Petra Dvor. 35 min

Vepřové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pavlyrecepty 25 min

Rizoto se zeleninou a párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda

Pohankové rizoto se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Akrim 35 min

Kuřecí rizoto se zeleninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 45 min

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Rychlá "nouzová" polévka Videorecept

Rychlá "nouzová" polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Zasmažená kmínová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 25 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Rizota
S masem

Večeře
Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Restování
Dušení

Moje poznámka

Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBrlN

Náhodný recept

Vláček do školky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boubelinda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Přidáno před 48 minutami

Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem

Přidáno před 1 hodinou

Pomerančová bábovka s polevou

Přidáno před 1 hodinou

Šťavnatá králičí sekaná

Přidáno před 2 hodinami

Kotlety na víně s hráškem a mrkví

Přidáno před 4 hodinami

Kroupoto s masem a zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova 28. 10. 2023 16:19

Marie Svarcova: Maruško,děkuji Ti

U nás se rizoto ze zbylé vařené rýže dělá na hodně způsobů

Ale zrovna toto se zeleninou by můj děda nepolkl

Babička mu musela i z vývaru vytáhnout zeleninu

Marie Svarcova 28. 10. 2023 14:15

pravé rizoto po našem, dělávali jsme ho tak asi všichni a všem chutnalo.

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 28. 10. 2023 11:26

Články s tímto receptem

15 receptů
15 nejlepších receptů na rizoto: Vyberte si z různých variant od masové po houbovou

Hodnocení 109×
Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma

Přečtěte si

Řeznice radí: Masový cop vypadá složitě, ale tuto efektní specialitu zvládne každý. Stačí znát ten správný trik

Jak udělat rizoto v pomalém hrnci? Připravte si oběd rychle a téměř bez práce Hodnocení 3×

Jak udělat rizoto v pomalém hrnci? Připravte si oběd rychle a téměř bez práce

15 nejlepších receptů na rizoto: Vyberte si z různých variant od masové po houbovou

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů Hodnocení 91×

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů

Z pár surovin plnohodnotný oběd: Rychlá nouzová polévka zachrání den i prázdnou lednici

Jednoduchý recept na domácí pribináček jen ze 3 surovin: Chutná skvěle a vyjde levněji než ten z obchodu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí lučina

Kajkajak před 1 hodinou

Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky

Darwin před 1 hodinou

Salát hlávkový po orientálsku

Kajkajak před 1 hodinou

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Slavista62 před 6 hodinami

Losos v limetkové omáčce

Ryngle před 6 hodinami

Suroviny:
rýže, hrášek, sýr tvrdý, olej, cibule, mrkev, celer, pepř mletý, sůl, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 20 min

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 70 min

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti 80 min

Ricottové knedlíčky s perníkem a vanilkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dolores 45 min

Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 nejlepších receptů na rizoto: Vyberte si z různých variant od masové po houbovou

Hodnocení 109× Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 nejlepších receptů na rizoto: Vyberte si z různých variant od masové po houbovou

Hodnocení 109×
Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma

6 foto
Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků