Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové kostky po srbsku
Vepřové kostky po srbsku jsou chutné jídlo, které připravíte velmi snadno. Doměkka podušené maso přelité voňavou a paprikami obohacenou omáčkou spolu s vhodně připravenou rýží potěší jako oběd nebo zdařilá večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek nasekáme.
Maso nakrájíme na kostky. Krok 2: Maso orestujeme na rozehřátém sádle, poté vyjmeme. Krok 3: Ve výpeku orestujeme cibuli a česnek. Když cibule zesklovatí zasypeme ji moukou, kterou opražíme. Krok 4: Přidáme rajčatový protlak a vývar, dobře rozmícháme, vrátíme maso, osolíme a opepříme. Do jednorázového gázového sáčku na čaj (nebo do uzavíratelného čajového sítka) dáme koření a vložíme do omáčky. Dusíme pod pokličkou a občas promícháme.
Během dušení nakrájíme obě papriky. Krok 5: Když je maso měkké přidáme nakrájené papriky a ještě podusíme. Krok 6: Podáváme s rýží.
Maso nakrájíme na kostky. Krok 2: Maso orestujeme na rozehřátém sádle, poté vyjmeme. Krok 3: Ve výpeku orestujeme cibuli a česnek. Když cibule zesklovatí zasypeme ji moukou, kterou opražíme. Krok 4: Přidáme rajčatový protlak a vývar, dobře rozmícháme, vrátíme maso, osolíme a opepříme. Do jednorázového gázového sáčku na čaj (nebo do uzavíratelného čajového sítka) dáme koření a vložíme do omáčky. Dusíme pod pokličkou a občas promícháme.
Během dušení nakrájíme obě papriky. Krok 5: Když je maso měkké přidáme nakrájené papriky a ještě podusíme. Krok 6: Podáváme s rýží.
Zveřejněno 9. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kostky po srbsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY8vy
Moje poznámka
Vepřové kostky po srbsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY8vy
Nejnovější recepty
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 22 minutami
Gravlax vejce
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 16 minutami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 26 minutami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 53 minutami
Makronky Danča
Malickakucharka před 1 hodinou
Rebarborový koláč
JitkaJS před 2 hodinami
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 3 hodinami
Čočka na kyselo
el.mencl před 4 hodinami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 4 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 6 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 6 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
česnek,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
protlak rajčatový,
vývar masový,
mouka hladká
Komentáře (14)
Děkuji za inspiraci a přidávám foto