Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Name: Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého masa (např. mix hovězího, vepřového a kuřecího); sůl; mletý černý pepř; 1 cibule; česnek podle chuti; majoránka; 100 g strouhaného sýra; petrželová nať; 200 ml smetany ke šlehání; dlouhé proužky slaniny; Zeleninové hranolky:; 2 větší mrkve; 1/2 celeru; 2 větší petržele; sůl; koření dle chuti; olivový olej

Mleté maso můžeme připravit na mnoho způsobů. Skvělé jsou například tyto šťavnaté bochánky zabalené do anglické slaniny. Podáváme je s pečenými hranolky z kořenové zeleniny, které okořeníme dle naší chuti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 263 kJ / 1 975 kcal
Bílkoviny	113,33 g
Tuky	151,18 g
Vláknina	19,25 g
Cholesterol	500 mg
Sodík	1,64 g
Sůl	3,94 g
Sacharidy	31,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Směs masa osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, čerstvou majoránku, nasekanou petrželku, smetanu a strouhaný sýr. Krok 2: Všechno dobře promícháme a rukama tvoříme malé bochánky. Ruce si máčíme ve studené vodě, aby se směs nelepila. Každý bochánek zabalíme do proužku anglické slaniny a dáme na větší plech. Krok 3: Dále připravíme zeleninové hranolky. Mrkev, celer, petržel - vše nakrájíme a osolíme, posypeme libovolným kořením a pokapeme olivovým olejem. Vše v míse promícháme a rozložíme na plech k masu. Krok 4: Upečeme v troubě na 180 °C. Jen zeleninu vyjmeme dříve než maso.

Směs masa osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, čerstvou majoránku, nasekanou petrželku, smetanu a strouhaný sýr.
Všechno dobře promícháme a rukama tvoříme malé bochánky. Ruce si máčíme ve studené vodě, aby se směs nelepila. Každý bochánek zabalíme do proužku anglické slaniny a dáme na větší plech.
Dále připravíme zeleninové hranolky. Mrkev, celer, petržel - vše nakrájíme a osolíme, posypeme libovolným kořením a pokapeme olivovým olejem. Vše v míse promícháme a rozložíme na plech k masu.
Upečeme v troubě na 180 °C. Jen zeleninu vyjmeme dříve než maso.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2y2X

Mleté maso v pórku a anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta

Mleté maso v anglickém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lubik

Sekaná v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 75 min

Hovězí mleté maso v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

taddy1 75 min

Zeleninové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 30 min

Fazole na anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Drahos z kamene 90 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 85 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 70 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Zelenina
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky

Moje poznámka

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2y2X

Náhodný recept

Plněná vepřová panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Daniella O. 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové řezy s čokoládovou polevou

Přidáno před 16 hodinami

Kokosový dortík s čokoládou

Přidáno před 18 hodinami

Selské brambory

Přidáno před 18 hodinami

Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF

Přidáno před 20 hodinami

Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem

Přidáno před 20 hodinami

Kuřecí paličky na hořčici

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 23. 3. 2024 12:49

Marie Svarcova:

Marie Svarcova 23. 3. 2024 06:32

určitě velmi dobré

RubyRom přidala novou fotografii! 22. 3. 2024 18:03

Přečtěte si

Šéfkuchař radí, jak na božský smažák ze strouhaného sýra: Je krásně krémový a díky jedné surovině nikdy nevyteče

Medvědí polévka: Nejlepší způsob, jak využít medvědí česnek. Tato jarní specialita vás nabije energií

Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Rychlé knedlíky z mikrovlnky: Chutnají jako od babičky, ale hotové jsou v cukuletu a skoro bez práce

Hrozí konec Ano, šéfe!? Zdeněk Pohlreich spouští nový vlastní pořad a nám prozradil, proč neodolal pokušení

Vynikající pečené brambory. Klíčem k dokonalé konzistenci je jedna surovina, kterou má v lednici každý

Modelovací čokoláda se skládá jen ze 2 ingrediencí. A s nimi je příprava snadná Hodnocení 18×

Modelovací čokoláda se skládá jen ze 2 ingrediencí. A s nimi je příprava snadná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gulášek bez míchání - výborný

Jirag před 30 minutami

Guláš z vepřové plece

Kejko před 35 minutami

Segedín z trouby

veranova před 1 hodinou

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

Lenka141080 před 1 hodinou

Vepřové medailonky na hruškách

Milumar před 1 hodinou

Báječná jatýrka na slanině

poirotka před 1 hodinou

Kuřecí sekaná se špenátem a sýrem

Nanda91 před 2 hodinami

Zapečené chleby

[email protected] před 4 hodinami

Bublanina pro pokročilé

milena111 před 4 hodinami

Salát z červené řepy, jablek a křenu

Klivan před 12 hodinami

Suroviny:
maso mleté, sůl, pepř mletý, cibule, česnek, majoránka, sýr nastrouhaný, nať petrželová, smetana ke šlehání, slanina, mrkev, celer, petržel, sůl, koření, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Kapučínový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evík

Meruňkový tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Cop s jablečno-kokosovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness

Pudinkové řezy z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janiko 40 min

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno