Vepřová kýta se zeleninou a klobásou

Name: Vepřová kýta se zeleninou a klobásou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 200 g vepřové kýty; 1 lžíce sádla (nebo oleje); 1 cibule; 1-2 stroužky česneku; sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; 1 maďarská klobása (pikantní); 1 červená kapie; 1 bílá paprika; 5 cm pórku; 2 listy bílého zelí; 1 lžíce rajčatové pasty z tuby; 1 lžíce paprikové lahůdkové pasty; horká voda na podlití; 1 malá lžička Solamylu dle potřeby

Nenáročná masová směs je vždy skvělým a rychlým řešením, co připravit k obědu či večeři. Ke kouskům vepřové kýty a různým druhům zeleniny přidáme také pikantnější klobásu, která dodá celému pokrmu ten správný šmrnc.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 719 kJ / 411 kcal
Bílkoviny	43,91 g
Tuky	21,46 g
Vláknina	5,67 g
Cholesterol	94 mg
Sodík	112 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	9,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kousky velikosti soust nebo na nudličky. Cibuli rozkrojíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky. Do hluboké rozehřáté pánve dáme na tuk restovat cibuli. Krok 2: Přidáme maso, osolíme, opepříme a restujeme do změknutí, poté přidáme na kolečka nakrájenou klobásu. Krok 3: Zatím očistíme a nakrájíme papriky na proužky, zelí na proužky, pórek na kolečka a česnek nasekáme. Když je maso téměř měkké, přidáme zeleninu a obě pasty, podlijeme horkou vodou a podusíme 3 minuty. Krok 4: Je-li potřeba zahustíme malou lžičkou Solamylu rozmíchaného ve lžíci studené vody. Přivedeme k varu a odstavíme. Podáváme s rýží, těstovinami nebo pečivem.

Maso nakrájíme na kousky velikosti soust nebo na nudličky. Cibuli rozkrojíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky. Do hluboké rozehřáté pánve dáme na tuk restovat cibuli.

Jak krájet suroviny na měsíčky
Přidáme maso, osolíme, opepříme a restujeme do změknutí, poté přidáme na kolečka nakrájenou klobásu.
Zatím očistíme a nakrájíme papriky na proužky, zelí na proužky, pórek na kolečka a česnek nasekáme. Když je maso téměř měkké, přidáme zeleninu a obě pasty, podlijeme horkou vodou a podusíme 3 minuty.
Je-li potřeba zahustíme malou lžičkou Solamylu rozmíchaného ve lžíci studené vody. Přivedeme k varu a odstavíme. Podáváme s rýží, těstovinami nebo pečivem.

TIP: Rozdělení a použití vepřového masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová kýta se zeleninou a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE57n

Vepřová kýta na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18

Vepřová kýta Videorecept

Vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 60 min

Vepřová kýta na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 80 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 100 min

Vepřová kýta Szeged

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 45 min

Vepřová kýta nadivoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaska 3000 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Evropská kuchyně
Restování
Dušení

Moje poznámka

Vepřová kýta se zeleninou a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE57n

Náhodný recept

Vepřová huspenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šťavnatí švábi Videorecept

Šťavnatí švábi

Přidáno před 10 hodinami

Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou

Přidáno před 13 hodinami

Kapustová polévka s houbami

Přidáno před 15 hodinami

Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu

Přidáno před 18 hodinami

Boloňská čočková omáčka

Přidáno před 19 hodinami

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 4. 4. 2024 19:51

Moanka:

MONIČKO vařit s CHUTI je moc důležité asi stejně jako vařit s LáSKOU

Buď v pohodě - ono se to vždy pozná

Moanka 4. 4. 2024 19:40

Marie Svarcova: To jsi mě pobavila.

Máš tak pěkné fotky a já že bych ji měla hezčí… (??)

Ale v jednom máš pravdu, vše se mi uvařit nepovede. I když se snažím… Ty to máš dobře popsané. A pak taky je důležité - vařit s chutí. Když se mi nechce, to se hned pozná…

Marie Svarcova 4. 4. 2024 18:45

Moanka:

to tak jednoduché opravdu není , když to někdo neumí může mít recept i od šéfkuchaře a nebude to k jídlu - nebu%t tak skromná - PROSTĚ UMÍŠ !!! - tu fotku máš mnohem hezčí než já.