Kuřecí prsa plněná cibulovou pastou a květákové pyré

RubyRom Kuchařka: RubyRom

Doba přípravy: 35-40 2 porce Drůbeží maso 1 názor

Suroviny

2 kuřecí prsa
sůl a pepř
2 lžíce hladké mouky
olej + lžička másla
Náplň:
1 malá cibule
4 stroužky česneku
1 lžíce čerstvé petrželky
2 zelené části z lahůdkové cibulky
1 lžička másla
sůl a pepř
Květákové pyré:
1 cibule
2 stroužky česneku
asi 1/4 květáku
sůl a pepř
1 lžíce másla
smetana dle potřeby
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Osolíme, opepříme a naplníme směsí, kterou připravíme rozmixováním všech surovin na náplň. Spíchneme párátky nebo jehlou, obalíme v mouce a opečeme na oleji. Trošku podle potřeby podlijeme vodou a nakonec do výpeku dáme máslo.

  2. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, přidáme nakrájené růžičky květáku, osolíme a opepříme. Podlijeme trochou smetany a podusíme. Vše rozmixujeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 73 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí prsa plněná cibulovou pastou a květákové pyré

Zapomněl/a jsem heslo