Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová krkovička na pivu a žampionech

Hodnocení receptu je 4,6 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 922 kJ /
1 654 kcal
Bílkoviny133,14 g
Tuky93,77 g
Vláknina21,88 g
Cholesterol 327 mg
Sodík 1,27 g
Sůl2,70 g
Sacharidy51,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, osušíme nakrájíme na kostky a dáme restovat do rozehřáté pánve se sádlem. Přidáme nasekanou cibuli a restujeme za občasného promíchání, až je maso ze všech stran opečené. Krok 2: Přidáme nasekaný česnek, papriku, bobkový list a nové koření, promícháme a podlijeme částí vývaru a sójovou omáčkou. Pod pokličkou dusíme na nižším stupni tepla 15-20 minut. Zatím očistíme žampióny a nakrájené na čtvrtky opečeme na másle s troškou oleje. Krok 3: Nařízneme do kříže rajčata, spaříme je a po ochlazení sloupneme, nakrájíme a přidáme k masu. Přidáme žampióny a za občasného podlévání vývarem a pivem dusíme pod pokličkou do změknutí masa (podle kvality a druhu masa ještě asi 15-20 minut). Dochutíme majoránkou, případně solí a pepřem, přidáme petrželku a promícháme. Podáváme s přílohou jakou máme rádi.

Zveřejněno 5. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová krkovička na pivu a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2VYP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová krkovička na pivu a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2VYP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Moanka: :-)proto tu Topky jsou ;-) díky :-K hezký večer

Marie Svarcova: Tak já mám tu výhodu, že jsi mi to vymyslela Ty a spol tady na Topreceptech. :-D

Moanka: :-) Moc děkuji, já když byla mladá tak jsem 2 hodiny prohlížela kuchařky a pak jsem rychle musela vymyslet něco opravdu rychlého sama ;-) Přeji krásný den :-K

To vypadá moc dobře… :-8 :yes:
Nevím, co dřív… ;-)

Tématické fráze:
vepřová krkovice, vepřové se žampiony a černém pivu, recepty z vepřové krkovice, vepřová krkovice recepty, vepřová krkovice recept, vepřová krkovice na pivu, maso omyjeme, osušíme nakrájíme na kostky a dáme restovat

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, česnek, sádlo, žampióny, máslo, olej, rajče, omáčka sojová, vývar, pivo světlé, bobkový list, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, majoránka, sůl, pepř, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu