Vepřové plátky na pivě

BARRINEK Kuchař: BARRINEK

Doba přípravy: cca 1,5 hodiny 4 porce Vepřové maso 11 názorů

Suroviny

4 plátky kotlety nebo krkovičky
4 plátky slaniny
Vepřové sádlo
Marináda:
0,5 l světlého piva
1/2 lžičky koření Adamovo žebro
1/2 lžičky česnekového grilovacího koření
1/2 lžičky oregana
1/2 lžičky soli
1/2 na hrubo nakrájené cibule
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso lehce naklepeme. Z ostatních surovin uděláme marinádu. Do marinády naložíme maso (nejlépe na noc). Maso dáme na pekáček a přelijeme marinádou, na každý plátek položíme plátek slaniny a kousek sádla.

  2. Dáme do trouby zapékat při 180°C asi 1/2 hodiny. Po půl hodině otočíme podlijeme vodou, troubu nastavíme na 200°C a 15-20 minut pečeme.

  3. Maso vyndáme bokem a šťávu dochutíme vegetou podle chuti a převaříme. Scedíme (nemusíme) přidáme maso a je hotovo.

Poznámka

Podáváme s bramborovou kaší.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 301 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové plátky na pivě

  • Rousi Rousi

    Rousi: Dobrý den já ho koupila vo flope

    Odpovědět

  • Rousi Rousi

    Ivana79:

    Odpovědět

  • BARRINEK BARRINEK(autor receptu)

    :-D:-KKdyž můžu - pomůžu.:-D:-K

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Ďakujem.Takže by to malo mať mierne medovú arómu,to musí dobre ladiť s tým pivom:yes:

    Odpovědět

  • BARRINEK BARRINEK(autor receptu)

    http://www.klemantis.cz/kava-caj-koreni/koreni/michane/adamova-zebra-100g.html
    Zde je odkaz na internetový obchod,jinak mi to kupujeme v supermarketu.Ríša.

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Eliza,mohla by si mi prosím ťa napísať,z čoho sa skladá korenie Adamovo žebro.Nmôžem to nájsť ani vo vyhľadávači a v obchode som to tu nikde nevidela:-(Dík:-K

    Odpovědět

  • BARRINEK BARRINEK(autor receptu)

    :-D:-))Díky za fotky,mi to vždycky uděláme a fotka se nikdy nestihne.:-K

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Richarde, díky za tip na výborný nedělní oběd. :-p
    Přidala jsem ti fotečky a bodík. :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Lusinda79 Lusinda79

    I bez fota vím, že to bude super, koření Adamovy žebra miluji:-p:yes:

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Recept je velice lákavý, na pivě dělávám maso ráda(jedna sklenka pod maso, jedna sklenka pro kuchaře a hned se dílo lépe daří:-D), určitě vyzkouším, ale asi bez toho sádla:-O:yes:1

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové na pivu vepřové na pivě vepřové maso na světlém pivu vepřový plátek na pivu naložené vepřové plátky maso naložené v pivu veprove maso na pive vepřový plátek na pivě vepřové plátky maso naložené v pivě vepřové maso na pivu platek na pive vepřové platky naložené maso na pívě maso na pivu vepřová žebra na pivě veprove maso na cernem pivu vepřové maso naložené v pivu plátky masa na pivu nedelni obed s plátky krkovičky

Zapomněl/a jsem heslo