Makový dort s borůvkami

Name: Makový dort s borůvkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 3/4 hrnku polohrubé mouky; 1/2 hrnku cukru krupice; 1/2 hrnku mléka; 1 vejce; 1/2 kypřicího prášku do pečiva; 2 lžíce mletého máku; máslo na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy; Náplň :; 1 kg tvarohu v kostce; 600 g smetany ke šlehání; kůra a šťáva z 1 citronu; moučkový cukr (podle chuti); 6 plátků želatiny; Poleva:; 300-400 g lesních borůvek; cukr krupice (podle chuti); 200 ml vody; 1 lžička solamylu

Svěží, lehký a velmi lahodný dort s netradiční kombinací chutí. Makový korpus s poctivou vrstvou tvarohového krému se smetanou a borůvková poleva navrch. Kdo by odolal? Tenhle dort zkrátka musíte zkusit.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby tuhnutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Makový dort s borůvkami, Makový dort s borůvkami — Makový dort s borůvkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 794 kJ / 4 253 kcal
Bílkoviny	157,83 g
Tuky	239,41 g
Vláknina	17,53 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	809 mg
Sůl	2,22 g
Sacharidy	357,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Všechny suroviny na korpus jednoduše ušleháme, vlijeme do připravené dortové formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 30 minut a necháme vychladnout. Krok 3: Do šlehací nádoby dáme tvaroh, přidáme cukr, citronovou šťávu a kůru, přilijeme smetanu
a ušleháme hladký krém. Krok 4: Želatinu připravíme podle návodu na obalu a vmícháme do krému. Krok 5: Borůvky s cukrem a vodou krátce svaříme, přidáme solamyl rozmíchaný v trošce vody a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Krok 6: Na vychladlý korpus rozetřeme tvarohovou náplň a dort necháme ztuhnout v lednici alespoň 3 hodiny. Krok 7: Po zatuhnutí zalijeme dort borůvkovou polevou a opět uložíme do lednice, kde necháme ztuhnout nejlépe přes noc. Krok 8: Vychlazený dort vyjmeme z formy, nakrájíme na úhledné řezy a můžeme podávat.

Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Všechny suroviny na korpus jednoduše ušleháme, vlijeme do připravené dortové formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 30 minut a necháme vychladnout.
Do šlehací nádoby dáme tvaroh, přidáme cukr, citronovou šťávu a kůru, přilijeme smetanu
a ušleháme hladký krém.
Želatinu připravíme podle návodu na obalu a vmícháme do krému.

Jak připravit želatinu
Borůvky s cukrem a vodou krátce svaříme, přidáme solamyl rozmíchaný v trošce vody a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí.
Na vychladlý korpus rozetřeme tvarohovou náplň a dort necháme ztuhnout v lednici alespoň 3 hodiny.
Po zatuhnutí zalijeme dort borůvkovou polevou a opět uložíme do lednice, kde necháme ztuhnout nejlépe přes noc.
Vychlazený dort vyjmeme z formy, nakrájíme na úhledné řezy a můžeme podávat.

TIP: Desatero na téma borůvky

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2024

Poznámka autorky RubyRom

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makový dort s borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6qQJ

Dort s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KatharinaK

Čokoládový dort s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katarinka

Nepečený cheesecake s borůvkami Videorecept

Nepečený cheesecake s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

micatone 30 min

Makové řezy s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 150 min

Nepečený dort s borůvkami a jahodami Videorecept

Nepečený dort s borůvkami a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ewik84 70 min

Makové palačinky s borůvkami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 180 min

Lišky na smetaně s domácím knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 140 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Dorty
Ovocné dorty

Snadné recepty
Lesní ovoce
Sváteční recepty
Letní recepty
Narozeniny
Česká kuchyně
Pečení
Tvaroh
Mák

Moje poznámka

Makový dort s borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6qQJ

Náhodný recept

Bramborová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové papriky

Přidáno před 3 hodinami

Zapečené houby se zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Salsiccia s křenem a hořčicemi

Přidáno před 12 hodinami

Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží

Přidáno před 13 hodinami

Lehká cuketová polévka

Přidáno před 13 hodinami

Polévka z rajčat se smetanou

Přidáno 5. 8. 2025 17:17:07

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 25. 4. 2024 12:28

RubyRom: Ano, opravdu. Musí toho být vyšší vrstva na celém korpusu.

Kristyna_.v._ 25. 4. 2024 12:26

Chtěla bych se prosím zeptat, opravdu tam má být 1 kg tvarohu?

RubyRom 11. 4. 2024 08:24

Moanka: Děkuji, milujeme borůvky a ukládám si je do mrazáku.

Moanka 11. 4. 2024 04:35

Mňam…

Ten svádí k nakousnutí.

Vypadá fakt lahodně…

RubyRom 6. 4. 2024 04:21

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 5. 4. 2024 20:45

krásný dortík

RubyRom přidala novou fotografii! 5. 4. 2024 12:36

Přečtěte si

Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Makrela po řecku podle ČSN: Ochutnejte ryby naložené v rajčatové marinádě s vínem

15 malinových dobrot: Vychutnejte si malinové řezy, svěží poháry i horké maliny

Desatero rad na téma borůvky: Poradíme, jak je nejlépe uchovat a zpracovat nejen do koláčů Hodnocení 34×

Desatero rad na téma borůvky: Poradíme, jak je nejlépe uchovat a zpracovat nejen do koláčů

Nová Pepsi Prebiotic Cola kombinuje známou chuť s vlákninou pro podporu trávení: Sladidla v ní nenajdete

Nejnovější články

Cuketové zelí podle Těhotnýho kuchaře: Zavařte si přerostlé cukety, radí, v zimě z nich připravíte luxusní přílohu k masu

Houby v sádle: Jednoduchý způsob, jak uchovat úlovky z lesa po celý rok. Dodají vůni a chuť všem houbovým pokrmům

23 foto
Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

dalida před 1 hodinou

Brynzovníky

Jan Nemec před 3 hodinami

Cuketová polévka s kuskusem

TondaJ před 5 hodinami

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě Videorecept

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě

olca1983 před 5 hodinami

Zemlbába - žemlovka Videorecept

Zemlbába - žemlovka

capramo před 6 hodinami

Rajská polévka s rýží

Kajkajak před 6 hodinami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

Martina 2552 před 6 hodinami

Koprové špagety z jedné pánve

cismondan.p@gmail.com před 7 hodinami

Bílá zelňačka s koprem

lukyvesely18@seznam.cz před 7 hodinami

Mleté maso s cizrnou

Kessie před 7 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, mléko, vejce, kypřící prášek do pečiva, mák mletý, máslo, mouka hrubá, tvaroh, smetana ke šlehání, šťáva citronová, cukr moučkový, želatina, borůvky, cukr krupice, voda, solamyl

Naposledy jste si prohlédli

Makový dort s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Makový dort s borůvkami

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

23 foto
Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet